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主题:【奖】宝宝去火食谱大分享,爱心饮食爱心大奖,抢楼限时快快行动!!

三公仔
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1楼  发表于 2010/8/5 10:02:08 浏览:17876 回复:6980

上一期我们讨论了宝宝上火的的症状,那么宝宝出现大便干小便黄、口舌生疮睡不香等上火症

状的时候就要及时治疗了,除了给宝宝用我们熟悉的三公仔小儿七星茶还要注意饮食哦,妈妈们有

哪些给宝宝去火的小食谱呢?


    这可是妈妈给宝宝的无限爱心,妈妈们就来晒晒吧,可以互相学习更多去火美食的哦!



  
  晒爱心去火食谱就有机会获得我们的爱心大奖,但是记住行动要迅速,我们是有时间限制喔,快快行动吧!

   

  

先来给亲们欣赏几张去火的美食图:


                        
 

 

 【爱心提示】儿童食疗降火

http://www.sangongzai.net/ask/sljh.aspx

 

 【活动时间】201085日至2010816

 

 

 【抢楼规则】

在本帖中,跟帖回复。88楼、288楼、488楼、688楼、888楼、1288楼、1688可获得价值100

的京东商城购物卷,2288楼、2888可获得价值200元的京东商城购物卷,4888楼、6888可获得

300元京东商城购物卷。获奖截至楼层6888楼。



 具体要求如下:

1、活动时间:201085日至816

2、回帖字数:不少于8个字符或者图片

3、回帖内容:

A、说说给宝宝去火有哪些食疗小妙招、有哪些去火的蔬菜水果

B、说说自己给宝宝去火食疗的实例

C、回帖内容禁止于主题无关,恶意灌水回复一旦发现会取消获奖资格,由后续的楼层补上,也

欢迎大家主动检举!

4、每个ID连续回复不得超过10层,且每个ID只可以获奖一次。
  

 

 

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ICEOICQ
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6882楼  发表于 2010/8/6 4:26:48


木耳甜枣粥:
  原料:黑木耳30克,粳米100克,大枣50枚,冰糖适量。
  制作:先将木耳用凉清水浸泡半天,捞出洗净与粳米,大枣同煮为稀粥,加入冰糖,糖化即成。如果婴儿食用,可将木耳切碎,大枣去核,去皮,以利食用。

  特点:粥烂,且甜蜜适口。

  营养分析:黑木耳味甘性平,能凉血止血,润沛益胃,利肠道;大枣和血养血。此粥凉血和血,止血和胃,适用于因血热鼻衄、大便出血者。早晚服用

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小雨点
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6883楼  发表于 2010/8/6 4:26:53
西瓜和西红柿食用西红柿均有利于清热生津。

冬瓜汤和绿豆汤也是夏季可以多食用的食物,能起到不错的祛暑效果。

所以夏天可以多多吃这次东西去火呢
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zhenzhenmama
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6884楼  发表于 2010/8/6 4:26:58
百合银耳粥

原料:鲜百合100克或百合干30克,银耳20克,大枣30枚,粳米100克,冰糖10克。

制法:将百合干、银耳浸泡开,粳米、大枣洗净,锅内放适量清水,将大枣、粳米稍煮,快好时再放入银耳、百合煮沸后,改用小火煮至粥稠时,加入适量冰糖稍炖即可。

去火小秘密:此粥具有健脾、润肺、止咳等功效,可帮助宝贝下火
 
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彧豪嘟嘟
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6885楼  发表于 2010/8/6 4:26:58
去火清热食谱-南瓜绿豆汤。

  南瓜绿豆汤的制作材料:
  主料:老南瓜一斤,绿豆二两
  调料:盐,白糖各少许

  教您南瓜绿豆汤怎么做,如何做南瓜绿豆汤才好吃
1、绿豆洗净,南瓜去皮洗净,切成约两厘米见方的块。

2、锅中加约一斤半水,将绿豆淘洗两遍后下冷水锅,用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。

3、当绿豆皮刚被煮裂时,下南瓜块,大火烧沸后改中火煮至软熟。

4、这时可放少许白糖或者盐(放糖或盐根据自己喜好)。

5、搅匀后盛入汤盆即可上桌。

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6886楼  发表于 2010/8/6 4:27:04


木耳甜枣粥:
  原料:黑木耳30克,粳米100克,大枣50枚,冰糖适量。
  制作:先将木耳用凉清水浸泡半天,捞出洗净与粳米,大枣同煮为稀粥,加入冰糖,糖化即成。如果婴儿食用,可将木耳切碎,大枣去核,去皮,以利食用。

  特点:粥烂,且甜蜜适口。

  营养分析:黑木耳味甘性平,能凉血止血,润沛益胃,利肠道;大枣和血养血。此粥凉血和血,止血和胃,适用于因血热鼻衄、大便出血者。早晚服用

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6887楼  发表于 2010/8/6 4:27:06
百合银耳粥

原料:鲜百合100克或百合干30克,银耳20克,大枣30枚,粳米100克,冰糖10克。

制法:将百合干、银耳浸泡开,粳米、大枣洗净,锅内放适量清水,将大枣、粳米稍煮,快好时再放入银耳、百合煮沸后,改用小火煮至粥稠时,加入适量冰糖稍炖即可。

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小雨点
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6888楼  发表于 2010/8/6 4:27:06
西瓜和西红柿食用西红柿均有利于清热生津。

冬瓜汤和绿豆汤也是夏季可以多食用的食物,能起到不错的祛暑效果。

所以夏天可以多多吃这次东西去火呢
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6889楼  发表于 2010/8/6 4:27:14
百合银耳粥

原料:鲜百合100克或百合干30克,银耳20克,大枣30枚,粳米100克,冰糖10克。

制法:将百合干、银耳浸泡开,粳米、大枣洗净,锅内放适量清水,将大枣、粳米稍煮,快好时再放入银耳、百合煮沸后,改用小火煮至粥稠时,加入适量冰糖稍炖即可。

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6890楼  发表于 2010/8/6 4:27:20


木耳甜枣粥:
  原料:黑木耳30克,粳米100克,大枣50枚,冰糖适量。
  制作:先将木耳用凉清水浸泡半天,捞出洗净与粳米,大枣同煮为稀粥,加入冰糖,糖化即成。如果婴儿食用,可将木耳切碎,大枣去核,去皮,以利食用。

  特点:粥烂,且甜蜜适口。

  营养分析:黑木耳味甘性平,能凉血止血,润沛益胃,利肠道;大枣和血养血。此粥凉血和血,止血和胃,适用于因血热鼻衄、大便出血者。早晚服用

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6891楼  发表于 2010/8/6 4:27:22
西瓜和西红柿食用西红柿均有利于清热生津。

冬瓜汤和绿豆汤也是夏季可以多食用的食物,能起到不错的祛暑效果。

所以夏天可以多多吃这次东西去火呢
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6892楼  发表于 2010/8/6 4:27:23
百合银耳粥

原料:鲜百合100克或百合干30克,银耳20克,大枣30枚,粳米100克,冰糖10克。

制法:将百合干、银耳浸泡开,粳米、大枣洗净,锅内放适量清水,将大枣、粳米稍煮,快好时再放入银耳、百合煮沸后,改用小火煮至粥稠时,加入适量冰糖稍炖即可。

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6893楼  发表于 2010/8/6 4:27:32
去火清热食谱-南瓜绿豆汤。

  南瓜绿豆汤的制作材料:
  主料:老南瓜一斤,绿豆二两
  调料:盐,白糖各少许

  教您南瓜绿豆汤怎么做,如何做南瓜绿豆汤才好吃
1、绿豆洗净,南瓜去皮洗净,切成约两厘米见方的块。

2、锅中加约一斤半水,将绿豆淘洗两遍后下冷水锅,用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。

3、当绿豆皮刚被煮裂时,下南瓜块,大火烧沸后改中火煮至软熟。

4、这时可放少许白糖或者盐(放糖或盐根据自己喜好)。

5、搅匀后盛入汤盆即可上桌。

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6894楼  发表于 2010/8/6 4:27:35
西瓜和西红柿食用西红柿均有利于清热生津。

冬瓜汤和绿豆汤也是夏季可以多食用的食物,能起到不错的祛暑效果。

所以夏天可以多多吃这次东西去火呢
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6895楼  发表于 2010/8/6 4:27:48
西瓜和西红柿食用西红柿均有利于清热生津。

冬瓜汤和绿豆汤也是夏季可以多食用的食物,能起到不错的祛暑效果。

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6896楼  发表于 2010/8/6 4:28:01
西瓜和西红柿食用西红柿均有利于清热生津。

冬瓜汤和绿豆汤也是夏季可以多食用的食物,能起到不错的祛暑效果。

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6897楼  发表于 2010/8/6 4:28:04
去火清热食谱-南瓜绿豆汤。

  南瓜绿豆汤的制作材料:
  主料:老南瓜一斤,绿豆二两
  调料:盐,白糖各少许

  教您南瓜绿豆汤怎么做,如何做南瓜绿豆汤才好吃
1、绿豆洗净,南瓜去皮洗净,切成约两厘米见方的块。

2、锅中加约一斤半水,将绿豆淘洗两遍后下冷水锅,用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。

3、当绿豆皮刚被煮裂时,下南瓜块,大火烧沸后改中火煮至软熟。

4、这时可放少许白糖或者盐(放糖或盐根据自己喜好)。

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6898楼  发表于 2010/8/6 4:28:26
去火清热食谱-南瓜绿豆汤。

  南瓜绿豆汤的制作材料:
  主料:老南瓜一斤,绿豆二两
  调料:盐,白糖各少许

  教您南瓜绿豆汤怎么做,如何做南瓜绿豆汤才好吃
1、绿豆洗净,南瓜去皮洗净,切成约两厘米见方的块。

2、锅中加约一斤半水,将绿豆淘洗两遍后下冷水锅,用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。

3、当绿豆皮刚被煮裂时,下南瓜块,大火烧沸后改中火煮至软熟。

4、这时可放少许白糖或者盐(放糖或盐根据自己喜好)。

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6899楼  发表于 2010/8/6 4:28:29
西瓜和西红柿食用西红柿均有利于清热生津。

冬瓜汤和绿豆汤也是夏季可以多食用的食物,能起到不错的祛暑效果。

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6900楼  发表于 2010/8/6 4:28:44
去火清热食谱-南瓜绿豆汤。

  南瓜绿豆汤的制作材料:
  主料:老南瓜一斤,绿豆二两
  调料:盐,白糖各少许

  教您南瓜绿豆汤怎么做,如何做南瓜绿豆汤才好吃
1、绿豆洗净,南瓜去皮洗净,切成约两厘米见方的块。

2、锅中加约一斤半水,将绿豆淘洗两遍后下冷水锅,用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。

3、当绿豆皮刚被煮裂时,下南瓜块,大火烧沸后改中火煮至软熟。

4、这时可放少许白糖或者盐(放糖或盐根据自己喜好)。

5、搅匀后盛入汤盆即可上桌。

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6901楼  发表于 2010/8/6 4:28:45
西瓜和西红柿食用西红柿均有利于清热生津。

冬瓜汤和绿豆汤也是夏季可以多食用的食物,能起到不错的祛暑效果。

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6902楼  发表于 2010/8/6 4:28:58
西瓜和西红柿食用西红柿均有利于清热生津。

冬瓜汤和绿豆汤也是夏季可以多食用的食物,能起到不错的祛暑效果。

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6903楼  发表于 2010/8/6 4:29:04
去火清热食谱-南瓜绿豆汤。

  南瓜绿豆汤的制作材料:
  主料:老南瓜一斤,绿豆二两
  调料:盐,白糖各少许

  教您南瓜绿豆汤怎么做,如何做南瓜绿豆汤才好吃
1、绿豆洗净,南瓜去皮洗净,切成约两厘米见方的块。

2、锅中加约一斤半水,将绿豆淘洗两遍后下冷水锅,用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。

3、当绿豆皮刚被煮裂时,下南瓜块,大火烧沸后改中火煮至软熟。

4、这时可放少许白糖或者盐(放糖或盐根据自己喜好)。

5、搅匀后盛入汤盆即可上桌。

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zhenzhenmama
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6904楼  发表于 2010/8/6 4:29:05
百合银耳粥

原料:鲜百合100克或百合干30克,银耳20克,大枣30枚,粳米100克,冰糖10克。

制法:将百合干、银耳浸泡开,粳米、大枣洗净,锅内放适量清水,将大枣、粳米稍煮,快好时再放入银耳、百合煮沸后,改用小火煮至粥稠时,加入适量冰糖稍炖即可。

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6905楼  发表于 2010/8/6 4:29:15
百合银耳粥

原料:鲜百合100克或百合干30克,银耳20克,大枣30枚,粳米100克,冰糖10克。

制法:将百合干、银耳浸泡开,粳米、大枣洗净,锅内放适量清水,将大枣、粳米稍煮,快好时再放入银耳、百合煮沸后,改用小火煮至粥稠时,加入适量冰糖稍炖即可。

去火小秘密:此粥具有健脾、润肺、止咳等功效,可帮助宝贝下火
 
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6906楼  发表于 2010/8/6 4:29:21
去火清热食谱-南瓜绿豆汤。

  南瓜绿豆汤的制作材料:
  主料:老南瓜一斤,绿豆二两
  调料:盐,白糖各少许

  教您南瓜绿豆汤怎么做,如何做南瓜绿豆汤才好吃
1、绿豆洗净,南瓜去皮洗净,切成约两厘米见方的块。

2、锅中加约一斤半水,将绿豆淘洗两遍后下冷水锅,用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。

3、当绿豆皮刚被煮裂时,下南瓜块,大火烧沸后改中火煮至软熟。

4、这时可放少许白糖或者盐(放糖或盐根据自己喜好)。

5、搅匀后盛入汤盆即可上桌。

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tulip625
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6907楼  发表于 2010/8/6 7:38:02
果味米糕
做法:苹果、香蕉切块后打泥;加糯米粉和糖,拌匀成稠糊状,放入松子,做成团子:上锅蒸熟。
营养:此款甜糕果香十足。松软甜糯。因香蕉是凉性的,而苹果的属性则特别平衡,宝宝多吃一点也没关系。
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mimibai
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6908楼  发表于 2010/8/6 8:41:42

苦瓜粥属于清热去火食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让美食杰告诉你苦瓜粥怎么做最好吃!苦瓜粥的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着苦瓜粥的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。

制作材料

 

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leyan2007
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6909楼  发表于 2010/8/6 10:08:30
唉,来迟了,无法参加此活动
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lovelyjiayi
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6910楼  发表于 2010/8/6 13:32:02
材料:冬瓜200克、大米适量 制作方法:冬瓜去瓤、连皮洗净,切成小方块。大米淘洗干净,一同放入锅中,加水,武火煮沸后转文火慢煮,至瓜烂、米熟、粥稠即可。 适合人群:1岁以上的宝宝 营养成分:冬瓜微寒,性凉,有清热解暑、利尿、祛火
 

材料:冬瓜200克、大米适量

    制作方法:冬瓜去瓤、连皮洗净,切成小方块。大米淘洗干净,一同放入锅中,加水,武火煮沸后转文火慢煮,至瓜烂、米熟、粥稠即可。

    适合人群:1岁以上的宝宝

    营养成分:冬瓜微寒,性凉,有清热解暑、利尿、祛火等保健功效。如果夏季孩子容易上火,妈妈不妨做些冬瓜粥给宝宝吃。

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yiran25769
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6911楼  发表于 2010/8/6 14:32:17
苦瓜切片,过热水,捞出来,放了白糖 盐 醋鸡精等。不错的取火方法
同时可以喝三公仔哦~~
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yiran25769
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  • 回答:28
6912楼  发表于 2010/8/6 14:32:55
苦瓜切片,过热水,捞出来,放了白糖 盐 醋鸡精等。不错的取火方法
同时可以喝三公仔哦~~
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a1223
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6913楼  发表于 2010/8/6 15:38:29
1.绿豆百合饮
材料:绿豆一把,百合十余片,冰糖5、6粒
做法:绿豆百合洗净不用浸泡,直接放入高压锅,加水两大碗。大火煮开5分钟后,拧到最小火,熬煮30分钟,自然解压后放入冰糖,开盖煮5分钟即可。
食法:小婴儿过滤后取汤当白开水喝,较大的宝宝连汤带绿豆百合都吃。可每周饮用3次,每次不超过150毫升,以免过凉。
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廖招英
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6914楼  发表于 2010/8/6 23:02:05

呵呵,我们家是用苦瓜瘦肉粥。宝宝的外婆说苦瓜是凉的,反正我们家宝宝蛮爱吃的

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雯妈
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6915楼  发表于 2010/8/7 11:52:24
绿豆跟雪梨还有冰糖煲水下火也很不错,雯雯常喝呢
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雯妈
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6916楼  发表于 2010/8/7 11:56:38
绿豆跟雪梨还有冰糖煲水下火也很不错,雯雯常喝呢
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shmilytu
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6917楼  发表于 2010/8/7 14:05:19
去火清热食谱-南瓜绿豆汤。

  南瓜绿豆汤的制作材料:
  主料:老南瓜一斤,绿豆二两
  调料:盐,白糖各少许

  教您南瓜绿豆汤怎么做,如何做南瓜绿豆汤才好吃
1、绿豆洗净,南瓜去皮洗净,切成约两厘米见方的块。

2、锅中加约一斤半水,将绿豆淘洗两遍后下冷水锅,用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。

3、当绿豆皮刚被煮裂时,下南瓜块,大火烧沸后改中火煮至软熟。

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5、搅匀后盛入汤盆即可上桌。
 

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月儿518
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6918楼  发表于 2010/8/7 16:55:52
去火清热食谱-南瓜绿豆汤。

南瓜绿豆汤的制作材料:
主料:老南瓜一斤,绿豆二两
调料:盐,白糖各少许

教您南瓜绿豆汤怎么做,如何做南瓜绿豆汤才好吃
1、绿豆洗净,南瓜去皮洗净,切成约两厘米见方的块。

2、锅中加约一斤半水,将绿豆淘洗两遍后下冷水锅,用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。

3、当绿豆皮刚被煮裂时,下南瓜块,大火烧沸后改中火煮至软熟。

4、这时可放少许白糖或者盐(放糖或盐根据自己喜好)。

5、搅匀后盛入汤盆即可上桌。
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月儿518
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6919楼  发表于 2010/8/7 16:57:42
去火清热食谱-南瓜绿豆汤。

南瓜绿豆汤的制作材料:
主料:老南瓜一斤,绿豆二两
调料:盐,白糖各少许

教您南瓜绿豆汤怎么做,如何做南瓜绿豆汤才好吃
1、绿豆洗净,南瓜去皮洗净,切成约两厘米见方的块。

2、锅中加约一斤半水,将绿豆淘洗两遍后下冷水锅,用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。

3、当绿豆皮刚被煮裂时,下南瓜块,大火烧沸后改中火煮至软熟。

4、这时可放少许白糖或者盐(放糖或盐根据自己喜好)。

5、搅匀后盛入汤盆即可上桌。
 
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月儿518
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6920楼  发表于 2010/8/7 16:58:10
去火清热食谱-南瓜绿豆汤。

南瓜绿豆汤的制作材料:
主料:老南瓜一斤,绿豆二两
调料:盐,白糖各少许

教您南瓜绿豆汤怎么做,如何做南瓜绿豆汤才好吃
1、绿豆洗净,南瓜去皮洗净,切成约两厘米见方的块。

2、锅中加约一斤半水,将绿豆淘洗两遍后下冷水锅,用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。

3、当绿豆皮刚被煮裂时,下南瓜块,大火烧沸后改中火煮至软熟。

4、这时可放少许白糖或者盐(放糖或盐根据自己喜好)。

5、搅匀后盛入汤盆即可上桌。
 
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月儿518
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6921楼  发表于 2010/8/7 16:59:09
去火清热食谱-南瓜绿豆汤。

南瓜绿豆汤的制作材料:
主料:老南瓜一斤,绿豆二两
调料:盐,白糖各少许

教您南瓜绿豆汤怎么做,如何做南瓜绿豆汤才好吃
1、绿豆洗净,南瓜去皮洗净,切成约两厘米见方的块。

2、锅中加约一斤半水,将绿豆淘洗两遍后下冷水锅,用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。

3、当绿豆皮刚被煮裂时,下南瓜块,大火烧沸后改中火煮至软熟。

4、这时可放少许白糖或者盐(放糖或盐根据自己喜好)。

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6922楼  发表于 2010/8/7 17:00:16
去火清热食谱-南瓜绿豆汤。

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教您南瓜绿豆汤怎么做,如何做南瓜绿豆汤才好吃
1、绿豆洗净,南瓜去皮洗净,切成约两厘米见方的块。

2、锅中加约一斤半水,将绿豆淘洗两遍后下冷水锅,用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。

3、当绿豆皮刚被煮裂时,下南瓜块,大火烧沸后改中火煮至软熟。

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6923楼  发表于 2010/8/7 17:01:15
去火清热食谱-南瓜绿豆汤。

南瓜绿豆汤的制作材料:
主料:老南瓜一斤,绿豆二两
调料:盐,白糖各少许

教您南瓜绿豆汤怎么做,如何做南瓜绿豆汤才好吃
1、绿豆洗净,南瓜去皮洗净,切成约两厘米见方的块。

2、锅中加约一斤半水,将绿豆淘洗两遍后下冷水锅,用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。

3、当绿豆皮刚被煮裂时,下南瓜块,大火烧沸后改中火煮至软熟。

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6924楼  发表于 2010/8/7 17:01:50
去火清热食谱-南瓜绿豆汤。

南瓜绿豆汤的制作材料:
主料:老南瓜一斤,绿豆二两
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教您南瓜绿豆汤怎么做,如何做南瓜绿豆汤才好吃
1、绿豆洗净,南瓜去皮洗净,切成约两厘米见方的块。

2、锅中加约一斤半水,将绿豆淘洗两遍后下冷水锅,用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。

3、当绿豆皮刚被煮裂时,下南瓜块,大火烧沸后改中火煮至软熟。

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6925楼  发表于 2010/8/7 17:02:04
去火清热食谱-南瓜绿豆汤。

南瓜绿豆汤的制作材料:
主料:老南瓜一斤,绿豆二两
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1、绿豆洗净,南瓜去皮洗净,切成约两厘米见方的块。

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6926楼  发表于 2010/8/7 17:02:26
去火清热食谱-南瓜绿豆汤。

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1、绿豆洗净,南瓜去皮洗净,切成约两厘米见方的块。

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6927楼  发表于 2010/8/7 17:02:55
去火清热食谱-南瓜绿豆汤。

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6928楼  发表于 2010/8/7 17:03:20
去火清热食谱-南瓜绿豆汤。

南瓜绿豆汤的制作材料:
主料:老南瓜一斤,绿豆二两
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1、绿豆洗净,南瓜去皮洗净,切成约两厘米见方的块。

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6929楼  发表于 2010/8/7 17:16:21
去火清热食谱-南瓜绿豆汤。

南瓜绿豆汤的制作材料:
主料:老南瓜一斤,绿豆二两
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1、绿豆洗净,南瓜去皮洗净,切成约两厘米见方的块。

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6930楼  发表于 2010/8/7 17:16:40
去火清热食谱-南瓜绿豆汤。

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6931楼  发表于 2010/8/7 17:16:52
去火清热食谱-南瓜绿豆汤。

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6932楼  发表于 2010/8/7 17:17:06
去火清热食谱-南瓜绿豆汤。

南瓜绿豆汤的制作材料:
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zlyzzq
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6933楼  发表于 2010/8/7 20:39:37
抢楼结束了
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nanyangyan
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6934楼  发表于 2010/8/7 20:59:49
合雪梨汤
主料:百合25克、大雪梨1个、冰糖20克。
做法:百合用清水浸泡一夜,次日将百合连同清水一起倒入砂锅内,再加半碗多清水,煮1个半小时,待百合已烂时,加去皮切作块的雪梨和冰糖,再煮30分钟即成。
特点:滋阴润肺、宁心止嗽、肺虚久咳者食用。
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nanyangyan
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6935楼  发表于 2010/8/7 21:01:01
适合秋季食用的食品有:
1)百合:有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳和润燥止咳的作用。
2)莲子:既能祛余暑,又能滋补强身,是秋天适时补品。
3)山药:其特点是健脾补气功效,脾虚儿童适合食用。
4)白扁豆:初秋,用白扁豆煮粥或煎汤服,可消余暑、化暑湿、健脾胃、增食欲。
5)藕:生藕,能清热生津止渴;熟藕能健脾开胃益血。故有“暑天宜生藕,秋凉宜熟藕,生食宜鲜嫩,熟食宜壮老”的说法。
6)黄鳝:入秋食鳝,不但补益力强,对人体血糖还有一定的调节作用,烧鳝段、清炖、炒鳝丝、黄鳝粥等均可。野生黄鳝为宜。
7)栗子:有健脾养胃、补肾强骨的作用。
8)胡桃:能补肾固精、温肺定喘,又能益气养血、润燥润肠。
9)红枣:秋食红枣,是滋阴润燥、益肺补气的清补食品,如能与银耳、百合、山药共同煨食,效果更好。
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nanyangyan
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6936楼  发表于 2010/8/7 21:03:55
. 雪梨冰糖羹
主料:雪梨2个,冰糖适量。
做法:雪梨去心切片与冰糖同放入瓦盅内,加少量开水,炖30分钟便可食用。
特点:有润肺止咳作用。
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nanyangyan
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6937楼  发表于 2010/8/7 21:04:47
苹果蜜枣瘦肉汤
主料:苹果1—2个,瘦肉100克,蜜枣4枚。
做法:苹果去皮、心,切片,与瘦肉、蜜枣同放入锅里,加适量清水,煲1小时便可食用。
特点:养阴润肺、益胃生津、润筋脉。适用于秋季天气干燥、干咳无痰、皮肤干燥。一般小儿秋天常食用,可润燥生津。
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nanyangyan
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6938楼  发表于 2010/8/7 21:06:25
 水果色拉
主料:土豆300克,生梨100克,苹果50克,香蕉50克,青豌豆50克,胡萝卜50克,美芹50克。
辅料:卡夫奇妙酱100克,纯牛奶50克。精盐、味精各适量。
制法:
1)      土豆洗净、煮酥、去皮、切丁。
2)      生梨、苹果和香蕉去皮、切丁。
3)      青豌豆入沸水用旺火煮熟,捞入冷开水中急冷后沥干,胡萝卜煮酥、去皮与芯,切成小丁,美芹梗洗净汆熟、切丁。
4)      各丁料堆放一盆,加入卡夫奇妙酱,精盐与味精先加入奶中调匀,倒入盘中拌匀即可。
小提示:土豆不宜用白色呈粉性者,宜选黄色带韧性者佳,色拉口味不宜偏咸。
特点:色彩鲜艳,清香诱人,丁料有脆有酥,口味咸鲜带甜,很受儿童喜欢。本肴可增加动物性食品,如煮熟的白切肉丁、撕碎的熟鸡肉、午餐肉丁等,做到荤素搭配合理。
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nanyangyan
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6939楼  发表于 2010/8/7 21:07:12
 水果色拉
主料:土豆300克,生梨100克,苹果50克,香蕉50克,青豌豆50克,胡萝卜50克,美芹50克。
辅料:卡夫奇妙酱100克,纯牛奶50克。精盐、味精各适量。
制法:
1)      土豆洗净、煮酥、去皮、切丁。
2)      生梨、苹果和香蕉去皮、切丁。
3)      青豌豆入沸水用旺火煮熟,捞入冷开水中急冷后沥干,胡萝卜煮酥、去皮与芯,切成小丁,美芹梗洗净汆熟、切丁。
4)      各丁料堆放一盆,加入卡夫奇妙酱,精盐与味精先加入奶中调匀,倒入盘中拌匀即可。
小提示:土豆不宜用白色呈粉性者,宜选黄色带韧性者佳,色拉口味不宜偏咸。
特点:色彩鲜艳,清香诱人,丁料有脆有酥,口味咸鲜带甜,很受儿童喜欢。本肴可增加动物性食品,如煮熟的白切肉丁、撕碎的熟鸡肉、午餐肉丁等,做到荤素搭配合理。
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yiran25769
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6940楼  发表于 2010/8/8 6:54:26
果味米糕
做法:苹果、香蕉切块后打泥;加糯米粉和糖,拌匀成稠糊状,放入松子,做成团子:上锅蒸熟。
营养:此款甜糕果香十足。松软甜糯。因香蕉是凉性的,而苹果的属性则特别平衡,宝宝多吃一点也没关系。
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yiran25769
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6941楼  发表于 2010/8/8 6:55:01
果味米糕
做法:苹果、香蕉切块后打泥;加糯米粉和糖,拌匀成稠糊状,放入松子,做成团子:上锅蒸熟。
营养:此款甜糕果香十足。松软甜糯。因香蕉是凉性的,而苹果的属性则特别平衡,宝宝多吃一点也没关系。
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syy94
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6942楼  发表于 2010/8/8 10:18:18
西瓜―――性凉,吃了不会引起上火心烦,而且含有丰富钾盐,能弥补人体大量流失地体内钾盐。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。

西红柿―――在夏季最多最甜,营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝去火。

苦瓜―――清暑热、去内火、帮助改善烦躁情绪地最佳食物。

草莓―――中医认为它有去火功效,能清暑、解热、除烦。

专家提醒,水果入口前,最重要地是消毒、清洁。葡萄、草莓、杨梅等表皮往往有农药残留,除了用流动水彻底清洁外,还应将其在清水中浸泡至少半小时
夏天并不是什么水果吃了都好,要分清哪些是容易上火的水果是,哪些是解热的水果:
寒凉水果解燥热
夏天的水果多属于寒凉性的,比如梨、苹果和各种瓜类。一般来说,实热体质的人夏天代谢旺盛,交感神经占优势,出汗多,经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘,夏天特别喜欢吃凉东西。所以,热体质人群可以适当多吃一些寒凉性的水果。
但是,寒性水果不能多吃,否则反而对身体有害。比如,苹果味道甘甜,具有止泻、通便、助消化的作用,经常吃可以使肌肤白嫩。但由于其中含有丰富的糖类和钾盐,食用过多会有损心、肾健康,像冠心病、心肌梗塞、肾炎及糖尿病患者都不能多食,而中气不足、精神疲劳的人倒可以当做滋补水果多吃一点。
而像梨、柑橘、柚子等水果,具有止咳、化痰、润肺、助消化的作用,但多吃却容易造成肠胃紊乱,还能导致牙痛、痔疮,甚至引起皮肤黄斑。因此,有胃病、胃寒的人最好少吃。
气虚、脾虚的人在选择西瓜、香瓜、芒果、梨和香蕉这几种冷性的水果时要特别谨慎,最好不要吃。气虚,一般是指中气不足,力气弱的人或孩童,这些人一般脸色比较苍白、体格瘦小、吃不下饭;而脾虚,是说消化系统比较差,肠蠕动慢。所以,越吃寒冷的水果,越会降低肠胃蠕动,使肌肉无力,吃多了会因为消化不良而导致腹胀。因此,肠胃功能不好的老人和孩子,不太适合吃寒凉水果,如果真的很想吃,可以在午饭后、晚饭前,少吃一点,不可过量。
夏日寒凉水果:香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、芒果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子等。
适宜人群:实热体质
温热水果补虚寒
虽说夏天寒凉性水果比较多,但在众多水果中,像荔枝、桂圆、杏等属于温热性也是相当受人们欢迎的。尤其对于虚寒体质的人来说,他们气虚脾虚,基础代谢率低,体内产生的热量少,四肢即便在夏天也是冷的。相较而言,这类人群的面色比常人白,而且很少口渴,也不喜欢接触凉的东西,包括进空调房间。所以,这些人多吃些温热的水果无疑是补寒佳品。
不过,一般人大热天吃太多温热的水果却很容易上火。比如,荔枝中含有降糖成分,多吃会出现低糖反应。而对于热性体质的人,由于本身就精力充沛、晚上不易入眠,再加上代谢率偏高,所以更不能吃温热水果。另外,正在发烧或某器官正在发炎的孩子也尽量避免食用。
夏日温热水果:荔枝、桃、龙眼、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏等。
适宜人群:虚寒体质
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nckren
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6943楼  发表于 2010/8/8 10:30:32
夏天经常让宝宝喝绿豆汤。
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快乐小妞
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6944楼  发表于 2010/8/8 12:08:48
       原料:黑木耳30克,粳米100克,大枣50枚,冰糖适量。

  制作:先将木耳用凉清水浸泡半天,捞出洗净与粳米,大枣同煮为稀粥,加入冰糖,糖化即成。如果婴儿食用,可将木耳切碎,大枣去核,去皮,以利食用。

  特点:粥烂,且甜蜜适口。

  营养分析:黑木耳味甘性平,能凉血止血,润沛益胃,利肠道;大枣和血养血。此粥凉血和血,止血和胃,适用于因血热鼻衄、大便出血者。早晚服用。

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cyswz372
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6945楼  发表于 2010/8/8 13:53:37

芦笋鸡球

营养分析:

芦笋:含有9种人体所必需的蛋白质胺基酸及多量的胡萝卜素,可加强细胞的新陈代谢,常吃可以增进食欲,帮助消化。

鸡胸肉:鸡胸肉含优质蛋白质,容易消化吸收,可帮助恢复体力,且含有丰富的维生素A,可强化粘膜,起到预防细菌感染的作用。

材料:芦笋200克鸡胸肉100克

调味料:米酒1大勺淀粉1/2勺盐1/3

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妈咪爱2008
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6946楼  发表于 2010/8/8 21:23:04
希望我也能在下一次的抢楼活动中获奖,期待、、、
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李木子晨
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6947楼  发表于 2010/8/9 15:34:00
绿豆百合饮
材料:绿豆一把,百合十余片,冰糖5、6粒

  做法:绿豆百合洗净不用浸泡,直接放入高压锅,加水两大碗。大火煮开5分钟后,拧到最小火,熬煮30分钟,自然解压后放入冰糖,开盖煮5分钟即可。

  食法:小婴儿过滤后取汤当白开水喝,较大的宝宝连汤带绿豆百合都吃。可每周饮用3次,每次不超过150毫升,以免过凉。

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milan
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6948楼  发表于 2010/8/9 20:35:15
抢完了啊?
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快乐果妈
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6949楼  发表于 2010/8/9 22:35:19
我有几个小妙招,我会给宝宝喝苦瓜煮的水,莲子芯煮的水,还有西瓜汁,都很管用哟~~我家宝宝现在还小,如果稍大一点的宝宝,可以不用光喝水,可以直接吃的,效果会更好。
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快乐果妈
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6950楼  发表于 2010/8/9 22:39:10
我有几个小妙招,我会给宝宝喝苦瓜煮的水,莲子芯煮的水,还有西瓜汁,都很管用哟~~我家宝宝现在还小,如果稍大一点的宝宝,可以不用光喝水,可以直接吃的,效果会更好。
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momo0115
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6951楼  发表于 2010/8/10 15:54:14
我家宝宝去火食品
银耳绿豆汤
材料:银耳、绿豆、枸杞、冰糖
1、绿豆洗净,银耳泡软去蒂掰小块
2、锅中加水,将绿豆淘洗两遍后下冷水锅,用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。
3、当绿豆皮刚被煮裂时,放入银耳和枸杞,大火烧沸后改中火煮至熟。
4、最后放入冰糖。多少按自己喜好。

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momo0115
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6952楼  发表于 2010/8/10 15:57:54
1.绿豆百合饮
材料:绿豆一把,百合十余片,冰糖5、6粒
做法:绿豆百合洗净不用浸泡,直接放入高压锅,加水两大碗。大火煮开5分钟后,拧到最小火,熬煮30分钟,自然解压后放入冰糖,开盖煮5分钟即可。
食法:小婴儿过滤后取汤当白开水喝,较大的宝宝连汤带绿豆百合都吃。可每周饮用3次,每次不超过150毫升,以免过凉。
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黎小睿
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6953楼  发表于 2010/8/11 10:49:07
材料:黄瓜1根土豆2个、萝卜1个、西红柿5个、鸡蛋2-3个

调味料:沙拉酱(或千岛酱)75克

做法:

1、黄瓜洗净,切成丁,胡萝卜去皮、切丁,放入滚水中烫熟,捞出,沥干水分,西红柿洗净,去蒂及籽,做成西红柿杯备用。

2、鸡蛋洗净,放入冷水中煮熟,剥壳,切片备用。

3、土豆去皮,切片,放入盘中,移入蒸锅蒸熟,取出,压成泥备用。

4、黄瓜、胡萝卜及土豆放入碗中,加入A料拌匀,盛入西红柿杯中,排上适量的蛋片即可。

贴心提示:西红柿选取7-8分熟最佳,挖除中间籽粒时,勿太过用力,以免果肉破碎土豆用蒸煮方式可保留甜味,营养素较不容易流失挑选土豆避免发芽、表皮变绿,以免产生龙葵素中毒,伴随上腹疼痛、呕吐腹泻症状。

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mli002
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6954楼  发表于 2010/8/11 11:01:58
将小米用冷水浸泡1小时;将银耳放入锅中加水烧开后,改成文火炖烂,加入番茄、小米一并烧煮: 待小米煮稠后加入冰糖,湿生粉勾芡。
营养:番茄富含维生素.银耳滋阴润肺,小米有健脾、和胃功效。所以此羹能清热解毒、益胃健脑。
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AMYKIDD
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6955楼  发表于 2010/8/11 15:19:45
山竹很清热的,我们经常买来吃,比喝凉茶好
另外,为了减低因为喝奶粉而引起的热气,我们家每天都煲粥,然后用粥水冲奶粉,这样就没那么容易上火
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yiran25769
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6956楼  发表于 2010/8/11 21:56:59
苦瓜切片,过热水,捞出来,放了白糖 盐 醋鸡精等。不错的取火方法
同时可以喝三公仔哦~~
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柠檬小小
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6957楼  发表于 2010/8/11 23:08:39
去火清热食谱-南瓜绿豆汤。

  南瓜绿豆汤的制作材料:
  主料:老南瓜一斤,绿豆二两
  调料:盐,白糖各少许

  教您南瓜绿豆汤怎么做,如何做南瓜绿豆汤才好吃
1、绿豆洗净,南瓜去皮洗净,切成约两厘米见方的块。

2、锅中加约一斤半水,将绿豆淘洗两遍后下冷水锅,用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。

3、当绿豆皮刚被煮裂时,下南瓜块,大火烧沸后改中火煮至软熟。

4、这时可放少许白糖或者盐(放糖或盐根据自己喜好)。

5、搅匀后盛入汤盆即可上桌。 
 

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大宝喜喜
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6958楼  发表于 2010/8/12 11:46:23

这么好的活动,可惜我没看到啊。

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asd_304
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6959楼  发表于 2010/8/12 12:49:52
多喝梨汁、苹果汁
         
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lelemama
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6960楼  发表于 2010/8/12 13:06:13

活动结束了吧

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q04104900
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6961楼  发表于 2010/8/12 14:40:21
宝宝去火食谱
鲜榨香橙汁
做法:橙子洗净,去皮后放入榨汁机,加入纯净水,不必放入糖等调味料;榨汁后装入玻璃杯,可以另切一片橙子放在杯沿作点缀。
营养:橙汁是维C生力军。用榨汁机榨取的鲜橙原汁,天然、清爽又美味。可增强宝宝的体质。热饮还可治疗感冒呢!
果味米糕
做法:苹果、香蕉切块后打泥;加糯米粉和糖,拌匀成稠糊状,放入松子,做成团子:上锅蒸熟。
营养:此款甜糕果香十足。松软甜糯。因香蕉是凉性的,而苹果的属性则特别平衡,宝宝多吃一点也没关系。
西瓜芦根饮
做法:芦根煮水放冰糖,晾凉待用;西瓜取肉,瓜皮去掉外皮切成细条;瓜皮肉放入芦根水中,瓜肉摆在表面,冷藏即可食用。
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