
亲。这是一个阶段性问题,其实可以不用勉强宝宝的,有的时候你越让他吃他越不吃,你不让的时候他反倒自己张罗着要吃了,而且宝宝自身是可以调节的,如果他需要,自然他就吃了,勉强反而会事得其反。
所以亲可以想些小妙招,把水果做成各种美味。宝宝慢慢就会喜欢上吃水果了。
因为水果比较营养丰富哦。
蔬菜和水果富含维生素、矿物质和膳食纤维,其他食物中这三大类营养素的含量是相对较低的。三岁多的孩子,胃容量不大,但是生长发育迅速,应该尽可能地提供食物种类丰富,营养均衡的膳食。希望您想办法,尽快让孩子接受这两类食品。给您一些建议!
试试把蔬菜“藏”在肉里面或者别的宝宝喜爱吃的食物里,比如在肉丸、肉饼、炒饭或汉堡内加入少量碎菜,或做成饺子和菜汤等;试试用宝宝喜爱的小动物或者别的事物为例讲故事,引起宝宝对蔬菜的兴趣;把蔬菜类食物做的颜色丰富一些、形状花哨一些,吸引宝宝注意力;当然,家长们以身作则,在饭桌上津津有味地吃蔬菜,也会给宝宝带来有益的影响。
可以把水果榨成汁,或者做成沙拉,或者像上述蔬菜那样入馔,看看宝宝能不能接受可以试一下以下方法:
首先,做为家长要有对孩子强烈的责任心。家长应有很强的意思去想办法引导、监督,甚至要采取一些“强制”有效的办法。这需要家长要以身作则,不要在孩子面前谈论这个不好吃;那个我不愿吃之类的话,俗话说得好父母是孩子的镜子。
第二,遇到这类的孩子家长要多开动脑筋。对于幼儿要跟他们讲为什么要多吃蔬菜和水果。然后,采取如下一些有效的办法:
1、把蔬菜切成碎末(胡萝卜、菠菜等等)做成菜粥,粥要放一点点咸淡。
2、把蔬菜切碎做蛋炒饭,颜色要搭配好。孩子一看就有食欲,
或者把炒好的饭装在小碗里,压一压再倒在盘子里,孩子非常喜欢。
3、包饺子、包包子、春饼卷菜等等。
4、对孩子不喜欢吃的水果,几种放到一起打碎做成果汁。
比在店里买得好,一来,种类多。二来,没有添加剂。
注意做的量不要太多一次都喝完。味道如果不甜的话,略微放一些蜂蜜。
5、对于略大一些的孩子除了采取以上的办法外,还可以让他们分餐。
把主食和副食搭配好,让他们全部吃掉。
注意家长每次要不厌其烦的告诉孩子为什么要多吃蔬菜、水果,不然的话会有什么不良的后果。总之,家长在的需心,多表扬宝宝或是和宝宝进行吃水果比赛,做游戏等。
快满周岁时,一般的婴儿吃水果要削皮,有些热心的妈妈会用擦板擦碎后给孩子吃。但是婴儿则记住了嚼食果肉味道,不愿意吃擦碎的水果。
对婴儿来说,并没有什么特别适宜的水果。每个季节上市最多的水果,既新鲜又好吃,价钱也便宜。
草莓、番茄的小籽不可能一个个除掉。这类小籽并不能构成这个月龄孩子患阑尾炎的原因,但是西瓜、葡萄籽要全部去掉。苹果的果肉太硬,应切成小薄片。以前不给婴儿吃香蕉,最近家家户户都给孩子吃了。也可以给梨和水蜜桃。有些家庭是绝对不给孩子吃柿子的,如果父母爱吃,也可给这个月龄的孩子吃些。给容易便秘的婴儿吃柿子、无花果、菠萝等,也不会轻易患腹泻,倒是为了通畅大便,特意给吃的。
罐头水果,包括桔子、水蜜桃、梨,都能吃,只是维生素C的含量远不如新鲜水果。不过,罐头水果是婴儿爱吃的,当发烧饮食不振时,是挺方便的食物。
吃番茄、西瓜等,再健康婴儿,其大便中也会排出原物,即使带色,也不要以为是消化不良。
有的婴儿不喜欢吃蔬菜和水果,可每天给吃30毫克维生素C。爱吃牛奶、鸡蛋的孩子,不用服用复合维生素,可给压碎的维生素C片。
另外吃水果也有些个禁忌的,给宝宝吃的更要注意
夏季吃水果最易犯7个错误
一、吃水果不能不卫生,否则会发生消化道传染病。
二、水果不能用酒精消毒,否则会降低水果的营养价值。
三、生吃水果不能不削皮,否则会将农药吃进肚里。
四、不能用菜刀削水果,否则会使人感染寄生虫病。
五、饭后不能立即吃水果,宜在饭后2小时或饭前1小时吃。
六、吃水果不能不漱口,否则易造成龋齿。
七、食水果不能在短时间里过多,否则会伤身体。
什么时间吃水果最适宜
人们一般习惯在饭后食用一些水果,这样做是不科学的。人吃饱饭后,食物进入胃内需要经过1-2小时的消化过程,才能缓慢从胃中排出,饭后如果马上吃进很多水果,就会被食物阴滞在胃内,在胃内如果停留时间过长,就会引起腹胀、腹泻或便秘等症状,天长日久,将导致消化功能紊乱。
如果正餐吃的是一些富含钙质的鱼虾,饭后吃水果,尤其是含鞣酸较多的柿子、石榴、山楂、葡萄、黑枣等水果,鱼虾中的钙质就会与水果中的鞣酸结合生成一种坚硬的物质--鞣酸钙。这不仅降低鱼虾的营养价值,而且还影响胃肠的消化能力,甚至会发生腹胀、腹泻、腹痛、恶心、便秘等不适感觉。
饭前空腹吃水果,也是不科学的。这是因为苹果、橘子、葡萄、桃子、梨等水果中含有大量的有机酸(如苹果酸、柠檬酸、酒石酸等),会刺激胃壁的粘膜,对胃部健康非常不利。尤其是儿童,饭前空腹吃水果,还会影响正餐的质量,长时间形成习惯,就会由于缺乏营养素而引起营养不良。
因此,吃水果的时间最好在饭后2小时或在餐前1小时左右。吃水果最好不要饭前空腹以及饭后立即食用。鱼虾和水果最好分开食用,至少应在吃过鱼虾2小时后再吃水果。
吃水果的学问
每个人都离不开吃,可是有很多人不知道,我们每天吃东西时,肠子里至少会积存3至13公斤的废物,如果这些毒素在肠内一再被吸收,最后就会影响身体的健康。正因为如此,我们的身体就需要定期清除毒素,用水果排毒自然也成了热门健康话题。
樱桃就是目前被公认的能够为人体去除毒素及不洁体液的水果。它同时对肾脏的排毒具有相当功效,而且还有通便的功用。
深紫色葡萄也具有排毒作用,而且能帮助肠内黏液清除肝、肠、胃、肾内的垃圾。
如果你不是很喜欢吃樱桃或葡萄,那苹果也是不错的选择。因为苹果内含半醣荃酸,对排毒挺有帮助的,其果胶还能避免食物在肠内腐化。
此外,草莓也是一种可以排毒的水果,且热量不高,能清洁肠胃道和照顾肝脏。但若你对阿司匹林过敏或肠胃功能不好,可能就不宜食用了。
当然,水果的排毒功能是不同的。苹果可预防胆结石;樱桃长于排解肾脏里的毒素;葡萄则可以清除肠胃垃圾等等。
所以适量多吃水果对于身体是有益而无害的。
水果,怎样吃才好?
人们通常认为,食用水果对身体肯定有益,而且多多益善,其实不然。有些水果在某些时候对于部分人群是有害的,甚至是危险的,如果处理不当,还会引起疾病,因此掌握正确食用水果的方法非常必要。
水果的属性须知
水果一般可以分为寒凉、温热、甘平3类。寒凉类水果有柑、橘、菱、荸荠、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等,体质虚寒的人慎食。温热类水果有枣、栗、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等,体质燥热的人食用要适量。甘平类水果有梅、李、椰、枇杷、山楂、苹果等,这类水果适宜于各种体制的人。
水果的食用禁忌
酸性的水果不宜多吃
酸性水果如杨梅、梅子、李子等,所含的酸性物质不易被氧化分解,容易导致体内偏酸,一般不宜多吃;酸性水果中含单宁酸,与海味同食会与蛋白质凝固,沉淀于肠道内,引起呕吐、腹痛腹泻和消化不良;而且水果中的酸味会同胃酸一起刺激胃黏膜,溃疡病患者也不宜吃酸性水果;同时便秘的人也应少吃酸性水果,以免加重便秘。
龙眼、荔枝要适量
龙眼、荔枝性温,食之过多则生热上火,因此身体热盛者、阴虚火旺者切勿多吃,多吃会导致牙龈肿痛出血、鼻衄。严重的会患上人们常见的所谓“荔枝病”。
梨子、柚子不是人人能吃
其性寒,食之过多则伤阳气,身体阳虚、畏寒肢冷者、腹胃虚弱者、立妇不宜多吃或者最好不吃。
不能空腹吃水果
西红柿、柿子、橘子、山楂、香蕉、杏仁等都不能空腹吃。因为西红柿中含果胶、胶酚、可容性收敛剂等,如果空腹吃,就会与胃酸相结合而使胃内压力升高引起胀痛;柿子所含鞣质与胃酸凝结则形成“柿石”,同时患有胆结石、肾结石的病人吃柿子也要慎重,以免导致病情恶化;橘子中含大量糖分和有机酸,空腹食之则易产生胃胀、呃酸;山楂味酸,空腹食之则产生胃中嘈杂如饥甚至疼痛;香蕉中的钾、镁含量较高,空腹吃香蕉,使血中镁量升高而对心血管产生抑制作用。杏子不能空腹吃,也不能在吃了肉类和淀粉食物后吃,这有可能引起胃肠功能紊乱。
常见果品点评
西瓜
西瓜是夏季消暑良品,但是糖尿病患者和易胀气的人禁吃西瓜。西瓜和许多含糖量高的水果是在肠内而不是在胃里消化的。因此当西瓜与那些需要用唾液和胃进行消化的食品一起食用时,西瓜就会在胃中很快被分解,然后开始发酵并形成气体,使人感到胃胀不舒服。由于上述原因,西瓜应当与其他食品分开吃、空腹吃或者食用其他食品两个小时后再吃。
香蕉
畏寒体弱和胃虚的人不适宜于吃香蕉。因为香蕉在胃肠中消化得很慢,对胆囊不好。
葡萄
葡萄最好在摘下两天之后再食用,因为刚摘下的葡萄会在小肠中产生大量气体。葡萄皮的内膜上富有丰富的营养,但是皮和核还是不吃为妙,它们很难消化,也容易胀气。
橘子
橘子味甘酸,性凉。有理气润肺、醒酒止痢的功效。橘此可以化湿去痰、解毒止咳、治疗腰痛乳痈等症。但“阴常不足,阳常有余”的人应少吃,以免“上焦火盛。”
椰子
味甘,有益气杀虫的功效。椰子汁和果肉都可食用,成熟的椰果拿在手里轻摇时,会听到果汁的的撞击声。
苹果
苹果色泽美艳,芳香脆甜,中医认为苹果性平,有补心润肺、生津解毒、益气和胃、醒酒平肝的神效。但是由于果糖和果酸较多,对牙齿有较强的腐蚀作用,吃后最好及时漱口刷牙。
石榴
石榴果肉晶莹艳丽,甘酸生津。中医认为石榴性温涩,润燥兼收敛,主治咽喉燥渴,可止渴生津、涩肠止泻、固肾收敛。但吃多容易伤齿,生痰。
菠萝
味甘酸、性平,对肾炎水肿、高血压、支气管炎有疗效。但临床上发现有些人吃菠萝后会引起过敏,俗称“菠萝病”或“菠萝中毒”,在食用15分钟至1小时左右即出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻,同时出现过敏症状,头疼、头昏、皮肤潮红、全身发紫、四肢及口舌发麻;严重的会突然晕倒,甚至会出现休克等症状,因此有菠萝过敏史者忌食。
荔枝
荔枝可补脑健身,通身益智。有诗云:“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。”其实不然,荔枝一次不能多吃,多吃可导致上火,引起体内糖代谢紊乱,造成“荔枝病”(即低血糖)。轻者恶心、出汗、口渴、无力,重则头晕、昏迷等。因此荔枝不能多吃,尤其是儿童不宜大量食用。
芒果
芒果果肉金黄甘美多汁,香气诱人,益胃止吐。果皮可治湿疹皮炎。但不要与辛辣之物同吃,多吃对人的肾脏有害。
柚子
柚子含类胰岛素、维生素、尼克酸、糖类、钙、铁、磷、脂类等。味甘酸、性寒。可下气、消炎、化食醒酒,有独特的降血糖功效,还可以美容长发。
李子
李子美味多汁,清肝热、活血脉,有美颜乌发的神效。李子多食生痰,损坏牙齿,体质虚弱的患者宜少食。根据前人经验,如李子味苦涩或放入水中漂浮者为有毒,不宜食之。
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