家里一旦有了孩子，全家人就会围着他们转，尤其是爷爷奶奶，每到吃饭时，我们经常能看到老人对宝宝实行“追星”式的喂养方式，很多父母也很关心，孩子什么时候能独立吃饭。其实，培养宝宝独立吃饭的好习惯，要从小开始。
当宝宝能够坐稳的时候，就可以让他们在三餐的时候，坐在儿童餐椅上，跟大人一起用餐。只不过，给他们吃的是婴儿专用的辅食罢了。这样，宝宝从小就能感受到家庭的氛围，在用餐的同时，家长的用餐礼仪、家庭关系都会对宝宝有潜移默化的影响。当宝宝能抓住勺子的时候，就可以给他一把小勺子，鼓励他自己吃饭，并且给他一定的指导。
１岁小儿会走路了，他们开始有了独立做事的愿望和要求。常常可以看到他们从成人手中拿勺子、抓筷子，想自己动手吃饭。这时，成人对小儿要自己吃饭的愿望，一定要尊重，并给予支持，创造一定的条件。不要还是把小儿放在围栏里或板凳上，一口口地喂他吃；或只是让他拿饼干吃，限制他使用勺子等工具。是该让小儿上桌学习自己吃饭的时候了。
可以给小儿准备适合其身高的桌椅，让小儿坐在桌前，这是独立进餐的必要准备。当然，最好让他在全家人吃饭之前或吃饭以后再吃。要给他一个较好的吃饭环境和气氛。饭前要使小儿情绪稳定，吃饭时要安静，让他意识到这是该吃饭的时候了，安心学习自己进餐。
有人认为，小儿在１岁到１岁４个月的时期，对自己拿匙吃饭最有兴趣，也最容易学会自己吃饭。过了关键时期，他会失去兴趣，只想让成人喂。这样，将不利于独立能力的培养。所以，对于家长来说，重要的是，在小儿能自己吃饭时，应逐渐地放弃喂饭的习惯。
宝宝一般在18个月后，就可以独立吃饭了，但这个时候，他们不会吃得很利索，常常弄得脸上、身上、桌上、地上到处都是，家长不要责备孩子，反而应当鼓励他们继续努力。而3岁左右的宝宝，基本就可以完全独立吃饭了，这个时候，就可以适当要求他们做到不撒饭菜了。
著名的儿童心理专家鲁杰特别提醒家长，为了让宝宝养成良好的饮食习惯，家长首先要让他们在饭桌上保持愉悦的心情，而不是让他们觉得吃饭是一件受罪、多余的事情。同时，尽量按量给宝宝准备饭菜，不要让他感觉剩饭菜是一件很正常的事情。同时，还要立规矩，比如说，不能一边看电视一边吃饭，不要将玩具带上餐桌等。