一些家长为使孩子尽快生长发育，给他们服用人参或含人参的滋补品。实践证明，新生儿服用人参会出现烦躁不安、哭闹拒乳等现象。正常儿童如果动不动就服用人参，容易引发神经衰弱、青春期发育提前等问题。此外，虽然古书上有人参“多服、久服不伤人”的说法，但是现代科学表明，超量服用人参带来的副作用相当大，即使是中老年人，一般也不宜长时间过量服用人参。
专家认为，“病无常形、医无常方、药无常品”，服食人参不能一概而论，不同的人有不同的需要，千万不可蛮补。对于一般服用人参的人，适应者长年服用没事，不适应者服用一次也不行。