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两周岁宝宝可吃酸奶吗
两周岁宝宝可吃酸奶吗
2010/8/19 21:17:30 浏览4358次12个回答

xing888
  • 等级:百分妈妈
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最佳答案
可以喝的,1岁以上就可以喝酸奶了。

专家如是说:1岁以内,母乳是宝宝的主食,如有需要,可以辅以配方奶粉。一岁以上,酸奶可以作为宝宝的辅食食用,但每天两小杯即可(100—200毫升),多了会影响胃肠道内的正常酸碱平衡,以及配方奶的食用量。

酸奶有如下好处:
1、酸奶的营养素多种多样
酸奶中含有3%—5%的脂肪,是可以直接吸收的脂肪球,这种脂肪主要是饱和脂肪酸,包括一定量的卵磷脂、脑磷脂和神经鞘磷脂,以及少量的EPA、DHA等,有利于幼儿神经系统的发育;酸奶中的脂肪还含有一定的脂溶性维生素,如维A、维D等;酸奶也是B族维生素的良好来源,含丰富的维B2、维B12、泛酸、胆碱等,它们都是人体正常代谢必须的小分子物质。酸奶中的维B1、维B2、维B6要比牛奶更多一点,每250毫升酸奶就可以提供人体每日所需30%左右的维B2、维B12和泛酸。

2、酸奶含丰富益生菌
酸奶的营养成分中最值得一提的还是其所含有的丰富的乳酸菌,其功效毫不逊色于一些以益生菌为主要成分的保健品。而且,多数酸奶中的菌都是活性菌,对肠道菌丛有明显的改善作用,适当地给孩子饮用酸奶,可以很好地预防便秘的发生。乳酸菌在肠道内可抑制病菌的生长,形成生物学屏障,其代谢产生的乳酸和脂肪酸等使肠道的pH值降低,与乳酸菌分泌的抗生素一起抑制或杀死肠道致病菌,从而可以预防及治疗致病菌所引起的腹泻等肠道疾病。

3、更易被人体吸收
酸奶含钙量很高,每100克酸奶含钙100毫克左右,与其他含钙丰富的食品相比,酸奶的优点在于食用简单方便。每100克虾皮含钙约990毫克,成人一餐食用虾皮不会超过10克,可提供不到100毫克的钙,孩子很轻易就能饮用125克酸奶,可以从中得到约120毫克钙。酸奶中钙的吸收率也较高,可达到40%以上,而且比普通牛奶更容易被吸收。另外,经过发酵后,酸奶中约有20%的蛋白质分解为小的肽链和氨基酸,要比普通牛奶更易被吸收。

喝酸奶注意事项:
1、饭后喝有利于吸收营养
一般来说,饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。人在通常状况下,胃液的PH值在1—3之间;空腹时,胃液呈现酸性,PH值在2以下,不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部PH值比较高,才能让酸奶中的乳酸菌充分生长,有利于健康。饭后两小时左右,人的胃液被稀释,PH值会上升到3—5,这时喝酸奶,对吸收其中的营养最有利。
另外,如果在空腹状态下饮用酸奶,很容易刺激胃肠道排空,酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出;饭后喝则可减少刺激,让酸奶在胃中被慢慢吸收.

2、晚上喝补钙效果最好
酸奶是食物中钙的良好来源,从补钙的角度看,晚上喝酸奶好处更多。因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收。同时,这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙,但与它比起来,酸奶中所含的乳酸与钙结合,更能起到促进钙吸收的作用。
不过,晚上喝酸奶时一定要记住,酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害,喝完后应及时刷牙。

3、酸奶不可以代替牛奶。
牛奶和酸奶的营养价值相差不大,酸奶和牛奶可以适当地相互替代,但酸奶不能替代配方奶。

4、酸奶拒绝加温
很多资料上都说酸奶不能加热喝,怕加热后酸奶中最有价值的乳酸菌被杀死,而且口味和口感都会改变,其营养价值和保健功能也会降低。但若只把酸奶加热到微温,酸奶中的乳酸菌就不会被杀死,反而会增加乳酸菌的活性,其特有的保健作用会更大。
你可以把酸奶连袋或杯放入45℃左右的温水中缓慢加温,随着加温晃动,感觉其温和了,就可以饮用了,这可比在寒凉的冬天喝一杯冰凉的酸奶让人舒服很多。

5、酸奶不可随意搭配
酸奶和很多食物搭配起来都很不错,特别是早餐配着面包、点心,有干有稀,口感好还营养丰富。但千万不要和香肠、腊肉等高油脂的加工肉品一起食用。因为加工肉品内添加了硝,也就是亚硝酸,会和酸奶中的胺形成亚硝胺,是致癌物。酸奶还不宜和某些药物同服,如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等,它们可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。
请记住,酸奶很适合与淀粉类的食物搭配食用,比如米饭、面条、包子、馒头、面包等。

6、酸奶和酸奶饮料不是一回事儿
如今,不仅酸奶的品种琳琅满目,而且酸奶饮料也层出不穷,你很有可能把不是酸奶的“酸奶”买回了家。 酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的,本质上属于牛奶的范畴;而酸奶饮料,只是饮料的一种,不再是牛奶。二者的营养成分含量差别很大,酸奶饮料的营养只有酸奶的1/3左右。按照乳品行业的规定,100克的酸奶要求蛋白质的含量≥2.9克,而酸奶饮料的蛋白质含量却只有1克左右。
所以酸奶饮料可以作为消暑、解渴的饮品,它在解渴的同时还有一定的营养价值,但是绝不能代替牛奶和酸奶。

所以一岁后每天喝杯酸奶,能有效改善儿童营养不良状况。








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      2010/8/23 15:09:20

quinn2010
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可以吃
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      2010/8/20 11:37:00

quinn2010
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幼儿酸奶如何喝?

1岁左右的宝宝就可以喝酸奶了,但是妈妈要注意以下几个问题:

1、2岁以前的宝宝主要还是要以配方奶为主,酸奶是在配方奶的基础进行补充。每天的量在150ml左右。

2、科学区别含乳饮料和酸奶:含乳饮料的蛋白质成份比较低,所以千万别把含乳饮料当成酸奶给宝宝喝。妈妈在为宝宝选购酸奶时要注意选择看一下包装,一般来讲含乳饮料当中的蛋白质的含量大于1%;而酸奶通常大于3%,中间的差别是很大的,妈妈们一定要看清楚。另外酸奶的包装是小盒包装,并且需要冷藏,妈妈们选购时也要注意。
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      2010/8/20 14:23:40

momo0115
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2岁前的宝宝建议以配方奶喂养比较好。这是因为:2岁前,宝宝的饮食相对还比较单一,容易缺铁、锌、钙等微量元素,而配方奶粉中有强化的维生素和宝宝生长所需要矿物质,营养相对比纯鲜奶要好得多。
幼儿酸奶如何喝?
1岁左右的宝宝就可以喝酸奶了,但是妈妈要注意以下几个问题:
1、2岁以前的宝宝主要还是要以配方奶为主,酸奶是在配方奶的基础进行补充。每天的量在150ml左右。
2、科学区别含乳饮料和酸奶:含乳饮料的蛋白质成份比较低,所以千万别把含乳饮料当成酸奶给宝宝喝。妈妈在为宝宝选购酸奶时要注意选择看一下包装,一般来讲含乳饮料当中的蛋白质的含量大于1%;而酸奶通常大于3%,中间的差别是很大的,妈妈们一定要看清楚。另外酸奶的包装是小盒包装,并且需要冷藏,妈妈们选购时也要注意。
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      2010/8/20 15:15:14

zlyzzq
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最好不要吃
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      2010/8/20 15:35:48

zhaozhiqiang
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以给他吃发酵型的全脂酸奶,比如光明,达能的。但不要给他吃酸奶饮料,因为酸奶饮料里的乳酸菌含量很低。最简单的区别是酸奶要放 冷柜里保存,保质期在半个月到1个月之间。而酸奶饮料是无需冷藏,保质期也相对长些。
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      2010/8/20 16:32:44

mimibai
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当然不能吃啦
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      2010/8/21 14:36:11

zhaozhiqiang
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虽然酸奶有很高的钙元素 您的孩子现在正在发育阶段 而喝酸奶还没到时候 酸奶有腐蚀的物质对小孩牙不好 还有酸奶特别对小孩的胃不好喝酸奶能使肠胃分泌出大量的胃酸 建意您小孩可以喝牛奶来补充
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      2010/8/23 21:01:26

潘在旭
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可以的啊,肯定的
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      2010/8/24 15:48:19

yunishang2008
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一岁后应每天喝杯酸奶
  补充奶制品可以有多方面,通常来说,平均每天保证约250毫升牛奶或酸奶就能起到补充蛋白质和钙等重要营养素的作用,对于大点的儿童,每天喝上500毫升也没有问题,如早餐250毫升牛奶可以帮助孩子增加记忆,晚自习后或临睡前喝点牛奶或酸奶则有助于改善睡眠。对于某些肥胖儿、超重儿,喝酸奶后的饱腹感,能够在一定程度上抑制孩子再吃其他的高能量食品,非但不会增加体重,还能补充蛋白质、钙、维生素等。但韩军花也指出,由于酸奶中含有活的益生菌,服用抗生素的人最好不要同时喝酸奶,因为抗生素会消灭掉酸奶中的乳酸菌,而降低酸奶的营养价值,建议服用抗生素后至少间隔2小时才能再喝酸奶。
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      2010/8/24 16:41:56

小蕴蕴
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亲,是可以喝的.

酸奶多指酸牛奶,是以新鲜牛奶为原料,加入活性乳酸菌发酵制作而成的,不仅保留了牛奶的所有优点,而且在发酵过程中,牛奶中的乳糖、蛋白质被分解成小分子(如半乳糖),更易于消化吸收;脂肪含量也比牛奶增加了2倍,对于喝牛奶容易腹泻的宝宝,喝酸奶就不易发生腹胀、气多或腹泻的现象;由于酸奶中加入了活性乳酸菌,使肠道内有益菌增生,抑制了腐败菌的繁殖和作用,因而促进体内消化酶的分泌和肠道蠕动,减少了腹泻便秘的发生。

近年来,世界各国的科学家还发现酸奶具有一些尚未发现的好处,例如:每天喝一杯酸奶能有效预防流感。美国学者曾对60个人进行跟踪调查,他们发现,不喝酸奶的人比那些每天喝一杯酸奶的人要容易得感冒。西班牙和墨西哥的营养专家们认为,酸奶可以防止癌症和贫血,增强机机免疫力,调节机体内微生物的平衡,并可治疗牛皮癣和缓解儿童营养不良,是儿童和青少年防止贫血不可缺少的食品。

酸奶有益于宝宝的六大理由

1.断乳期是婴儿从液态食物向固体食物转变的一个特殊时期,酸奶是一种半固态的食品,饮用酸奶比牛奶有更强的饱腹感,适合于引导婴儿从液态食品到固态食品的过渡。

2.婴幼儿生长发育快,需要营养多,但胃容量又小,所以应选择营养素和能量密度高的食物,酸奶符合这个条件,它含有营养素20多种,和母乳很相似,容易消化,特别适合于消化系统不成熟的婴幼儿。

3.酸奶中含半乳糖。关乳糖是构成脑、神经系统中脑苷脂类的成分,与宝宝出生后脑的迅速成长有密切关系。两岁之前是脑发育的关键时期,此时保证半乳糖的供应,对促进宝宝生长发育有良好的作用。

4.腹泻是宝宝最常见的疾病。酸奶中含充足的乳酸菌,并且酸度适宜,常饮酸奶可以有效抑制有害菌的产生,提高免疫能力,因而能够预防腹泻或缩短慢性腹泻持续的时间,减少急性腹泻的发病率。

5.有的孩子喝牛奶容易“上火”,表现为便秘。酸奶中的乳酸及其他代谢物对肠道黏膜有一定的刺激作用,可促进消化道的蠕动,减少便秘的产生。

6.鲜奶中钙含量丰富,经发酵后,钙和矿物质都不发生变化。发酵后产生的乳酸,可有效地提高钙、磷在人体中的利用率,所以酸奶中的钙、磷更容易被人体吸收。饮用一杯150克的酸奶,可以满足10岁以下儿童所需的一天钙量的1/3。
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      2010/8/24 19:58:50

肥猪七七
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可以的。。。
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      2010/8/20 13:45:09

nt590590
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