可以吃啦,只是6个月前的宝宝不能吃整蛋,即不能吃蛋清,因为他们的消化系统发育尚不完善,肠壁的通透性较高,鸡蛋清中白蛋白分子较小,有时可通过肠壁而直接进入婴儿血液,使婴儿对导体蛋白分子产生过敏现象,发生湿疹、荨麻疹等。
你宝宝10个月了可以放心让宝宝吃了。8-12月这阶段的宝宝是逐步建立全天三餐三点的饮食模式:即早晚喝奶,午餐和晚餐吃高质量的菜粥或烂面条,上午9点及下午3点左右各一次点心,一天共有6次。到8个月时大多数宝宝也能够吃“手指食物”(能被宝宝独自吃下去的食物)。到12个月时,大多数宝宝可以吃的食物类型和其他家庭成员一样。要避免可能引起窒息的食物。
另外由于小儿体内各种脏器都很娇嫩、懦弱,尤其是消化官,其黏膜尚处于发育过程中,经不起强烈的刺激。对小儿而言,鸡蛋是一种难以消化的食品,不要以为吃得越多越好。给孩子吃鸡蛋,一定要煮熟,对儿童来说,以蒸蛋羹、蛋花汤最适合,因为这两种做法能使蛋白质松解,极易被儿童消化吸收。
那么鸡蛋一天吃多少:
鸡蛋是高蛋白食品,如果食用过多,可导致代谢产物增多,同时也增加肾脏的负担,一般来说,孩子和老人每天一个,青少年及成人每天两个比较适宜。婴幼儿消化能力差,如果让他们大量吃鸡蛋,不但容易引起消化不良,而且由于鸡蛋蛋白中含有一种抗生物素蛋白,在肠道中与生物素结合后,能阻止吸收,造成婴儿维生素缺乏,影响他们的身体健康。
还有要注意宝宝生病时吃鸡蛋须慎重
1、宝宝发烧时不宜吃鸡蛋
鸡蛋蛋白食用后会产生额外热量,使机体内热量增加,不利于病儿康复。
2、宝宝腹泻时不宜吃鸡蛋
腹泻病儿体内消化液分泌减少,体内脂肪、蛋白质和碳水化合物代谢紊乱,大量营养物质经消化道排出体外。
3、宝宝皮肤生疮化脓时不宜吃鸡蛋
因为鸡蛋具有发酵特性,吃了会使病情加剧。
解密蒸鸡蛋羹技巧:鸡蛋羹是否能蒸得好,除放适量的水之外,主要决定于蛋液是否搅拌得好。搅拌时,应使空气均匀混入,且时间不能过长。气温对于搅好蛋液也有直接关系,如气温在20℃以下时,搅蛋的时间应长一点(约5分钟),这样蒸后有肉眼看不见的大小不等的孔眼;气温在20℃以上时,时间要适当短一些。不要在搅蛋的最初放入油盐,这样易使蛋胶质受到破坏,蒸出来的鸡蛋羹粗硬;若搅匀蛋液后再加入油盐,略搅几下就入蒸锅,出锅时的鸡蛋羹将会很松软。
最后给你推荐几款宝宝的鸡蛋辅食
一、酸奶蛋羹
1、材料:>鸡蛋1个、酸奶一大勺、牛奶,糖适量
2、做法:鸡蛋打散后加入糖、牛奶。 上锅蒸成糕状。最后在蛋羹上到上酸奶。中间放一粒樱桃或者小西红柿点缀。
二、水果蛋羹
1、材料:鸡蛋、牛奶、哈密瓜(或者香蕉、时令水果,不推荐用苹果太容易氧化)
2、做法:把蛋等蒸熟后,再把哈密瓜磨成泥状撒在蛋羹上。宝宝一般会很爱吃。
三、其他蛋羹
1、准备好不同的材料,放入鸡蛋中蒸成蛋羹,就成了不同口味的蛋羹了。
2、番茄蛋羹:把番茄切成泥放入鸡蛋中同蒸。
3、蔬菜蛋羹:把菠菜、胡萝卜切成泥放入鸡蛋中同蒸。
4、肉泥蛋羹:把猪肉泥或者牛肉泥等放入鸡蛋中同蒸。
5、三鲜蛋羹:把虾泥、猪肉末、蘑菇、葱等放入鸡蛋中同蒸。
祝你宝宝健康!