可以喝的
1 日常饮品当中，豆浆的蛋白质含量比较高，一般在2%左右。组成豆浆蛋白质的氨基酸种类也非常好，宝宝生长发育所需的9种必需氨基酸都有。而在制浆的过程中，大豆蛋白的结构变得比较疏松，更利于宝宝吸收。
2 豆浆的脂肪含量较低，相应热量也就比较低，是高营养密度的食品。豆浆脂肪中约80%为不饱和脂肪酸，有利于宝宝的成长发育。特别是其中所含的大豆卵磷脂对宝宝的大脑发育很有益处。
3 豆浆中含有大豆低聚糖等可溶性膳食纤维，宝宝饮用后，有利于肠道中双歧杆菌等益生菌的生长，促进健康。
4 豆浆中还含有丰富的维生素、矿物质，以及大豆异黄酮等保健功能性成分，有调节免疫、保护心血管、抗癌等作用。从小培养宝宝爱喝豆浆，爱吃豆制品的好习惯，对宝宝长大后的健康都是非常有益的。
宝宝多大可以开始喝豆浆?
在宝宝已经接受米粉、蛋黄等初期辅食后，一般也就是7个月时，可以开始少量地给宝宝添加豆浆了。给宝宝添加豆浆，最好从10毫升左右开始少量添加。如果宝宝没有腹胀、腹泻等不适情况，再逐渐增量。
有一些宝宝可能对豆浆中的低聚糖等成分比较敏感，容易出现腹胀以及产气等情况。反应比较轻微，可以先不增量，等宝宝逐步适应后再增加。反应比较重，就需要暂时停止给宝宝喝豆浆，等大一些再尝试。要注意的是，如果宝宝本身就容易消化不良、腹胀腹泻，就暂时不要给宝宝添加豆浆。
宝宝消化能力还没有发育完全，胃容量也比较少。豆浆虽好，也不要给宝宝喝太多。在不摄入其他豆制品的情况下，1岁以内的宝宝每天可以喝50～10毫升左右的豆浆，1岁以上的宝宝可以喝125毫升左右。
豆浆的4大特点
1.豆浆适合肥胖宝宝代替牛奶食用
豆浆对肥胖宝宝来说，比喝牛奶更有利健康，因为大豆血糖指数为15%，而牛奶为30%。但是，如果是生长发育时期的宝宝，对脂肪的需求量还是很大，不建议用豆浆代替牛奶给宝宝喝，最好牛奶、豆浆都喝。
2.豆浆适合对乳糖过敏的宝宝食用
牛奶含乳糖，在亚洲黄种人中有70%的人不吸收乳糖，而豆浆含寡糖，它100%被人体所吸收。
3.豆浆可以增强宝宝抵抗力
豆浆含丰富的不饱和脂肪酸、大豆皂甙、卵磷脂等几十种对人体有益的物质，这些物质具有增强宝宝免疫力的功能，另外，豆浆里还含有5种抗癌物质。
4.豆浆不能完全代替牛奶
豆浆与牛奶蛋白质质量相等，铁质是牛奶的5倍，而脂肪不及牛奶的30%，钙质只有牛奶的20%，磷质约为牛奶的25%。所以不宜用它直接代替牛奶喂养小宝宝。
喝豆浆的7忌
1，忌不彻底煮开
豆浆要彻底煮开。因为生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质，未煮熟就饮用，会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。
如今，许多家庭里购买了打磨豆浆的工具，一般都有“豆浆烧开后才能喝”的意识。但是很多妈妈认为既然“豆浆烧开后就能喝”，往往豆浆刚烧滚就立即关火。对此专家指出：在饮用家庭自制的豆浆前，应将豆浆烧开煮透。通常豆浆在煮沸过程中，当锅内豆浆出现泡沫沸腾时，温度只有80-90度，这种温度尚不能将豆浆内的毒素完全破坏，此时应减小火力(以免豆浆溢出)，再继续煮沸5-10分钟，才能将豆浆内的有毒物质彻底破坏。
2，忌冲入鸡蛋
有的妈妈认为既然牛奶煮鸡蛋营养很好，那么在豆浆中冲入鸡蛋给宝宝吃，营养肯定也不错。其实，恰恰相反。因为鸡蛋中的黏性蛋白(鸡蛋清)会与豆浆里的胰蛋白酶结合，产生不易被人体吸收的物质，使鸡蛋和豆浆均失去原有的营养价值。
3，忌空腹饮豆浆
最好不要让宝宝空腹饮豆浆，豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消化掉，营养成分不能被宝宝充分吸收。妈妈最好让宝宝在饮豆浆的同时吃些点心、面包、馒头等淀粉类食品，这样可使营养物质被宝宝充分吸收利用。
4，忌放红糖
红糖里有机酸较多，如醋酸、乳酸等，它们能与豆浆里的蛋白质和钙质结合，产生变性物及醋酸钙、乳酸钙等块状物，这不仅有损豆浆的营养价值，而且也影响豆浆里所含营养素的吸收。
5，忌用保温瓶储存豆浆
把豆浆装在保温瓶内，会使瓶内的细菌在温度适宜的条件下大量繁殖，3～4小时后，就会使豆浆变质。
6，忌过量饮豆浆
妈妈注意不要让宝宝一次饮用过多豆浆，易引起蛋白质消化不良症，出现腹胀、腹泻等不适感。
7，忌与药同饮
有些药物如红霉素等抗生素类药物会破坏豆浆里的营养成分，甚至产生副作用，危害健康。