吃饭是人最基本的生存需要，也是孩子生长发育的基本需要，从孩子降生开始，家长就非常关心孩子的吃，为让孩子吃饱吃好，保证孩子营养的需要，家长们可谓是绞尽脑汁：有说好话的、有许愿的、有追着喂的、也有吓唬的，什么样的都有，但孩子就是不领情，任凭家长怎样规劝，就是不肯吃饭。
其实孩子不肯吃饭，一般来说是有原因的：
1 缺乏安全感。有的家长工作、学习很忙碌，没有时间和孩子在一起。到了吃饭的时候，也是匆匆将孩子喂好后，把孩子交给老人或者保姆，马上去干自己的事，孩子缺乏安全感，只好用不肯吃饭来引起家长的关注。
2 油腻的东西吃的太多，来不及消化、确实不饿。有的家长认为鸡鸭鱼肉营养价值最高，使劲让孩子多吃，结果引起了孩子消化不良，没有食欲。
3 身体不佳、情绪不好。可能事喉咙疼，吞咽有困难……。身体的不适、情绪的波动都可能导致孩子食欲不佳。
4 行为习惯不好，纯属是胡闹。从小养成了挑食、偏食、边吃边玩等不良习惯，或者是有意识的胡闹，以引起家长的关注。
◇ 针对孩子不肯吃饭的现象，家长不要着急，也不要将“他怎么不肯吃饭”挂在嘴边，这样反而会强化孩子不肯吃饭的行为。孩子饿了肯定会吃的，一切顺其自然。家长可尝试着采取下列办法：
1 分析原因，寻求对策。家长要先了解清楚孩子不肯吃饭的原因，如果是缺乏安全感，借不肯吃饭来引起家长的关注，家长就应每天抽出一定的时间与孩子一起活动，让孩子有安全感。如果是行为习惯不好，纯粹是胡闹，就不要勉强或勒令他吃饭，干脆让他离开餐桌。不过要记住，在下一餐之前，除了开水之外，不要给孩子甜食、零食，而且下一餐，还是要求他按时就餐。如果孩子真的饿了，一定会好好吃饭的，这种办法能够把孩子的食欲调整过来，达到进食的目的。
2 以自己的情绪，行为感染孩子、影响孩子。家长进餐是不是家长有一些不良的习惯，如边看报纸边吃饭，边聊天边吃饭等不良习惯。应以良好的情绪，适当的速度吃饭，给孩子起一个榜样的作用。
3 以退为进，少盛多添。一次只盛三、四汤匙的饭菜，吃完了就表扬他，结果孩子会越吃越起劲。
4 利用“外援”，邀请邻居小朋友一起来吃饭，在竞争中也会激起孩子的好胜心，使他们食欲大增。
在对待孩子不肯吃饭的问题上，家长既不要紧张，也不要强化，而是要充满爱心、耐心和理智，孩子饿了肯定会吃的，一切顺其自然。让孩子对自己能负责的行为负起责任，相信我们不仅会得到一个吃饭津津有味的孩子，而且还最终得到一个健康、快乐、有能力并勇挑重担的社会中坚分子。