饮食观念偏差，当心宝宝又矮又胖
幼童期是一个人开始接触各类食物与形成食物喜好的关键期，父母与幼教人员在此时扮演着相当重要的角色。尤其许多父母常因工作忙碌而以快餐取代幼童的正餐；厨工也怕小朋友挑嘴而浪费食材，因此经常以幼童爱吃的甜食当点心，如此一来幼童不仅没有得到正确的营养，也间接误导正确饮食的观念。
如此不正确的营养摄取、偏食习惯，容易造成幼童抵抗力降低，学习能力变差，甚至可能因为生长迟缓而长不高，营养不均衡而导致肥胖，因此矮小又肥胖的“冬瓜宝宝”越来越多！如果幼童与家长的饮食观念再不及时校正，将会严重影响到未来幼童的生长发育问题。
天天五蔬果，与健康做伴——蓝、白、黄、绿、红五蔬果均衡摄取
| 颜色 |
种类 |
| 蓝/紫色蔬果 |
紫马铃薯、紫萝卜、椰枣、蓝莓、黑莓、黑醋栗、无花果、紫葡萄、梅子、葡萄干等。 |
| 白色蔬果 |
山药、洋葱、葱蒜、青葱、大蒜、白萝卜、防风草根、花椰菜、百合、白马铃薯、菌菇类、梨子、白油桃、白桃、白玉米等。 |
| 黄橘色蔬果 |
胡萝卜、南瓜、地瓜、黄马铃薯、甜玉米、黄甜椒、黄金柠檬、柑橘、葡萄柚等。 |
| 绿色蔬果 |
芹菜、莴苣、西兰花、抱子甘蓝、菠菜、芦笋、青椒、青苹果、绿葡萄、奇异果、酪梨等。 |
| 红色蔬果 |
红蕃茄、红洋葱、红马铃薯、红甜椒、紫高丽菜、甜菜、樱桃萝卜、西瓜、红苹果、红葡萄、草莓、樱桃、蔓越莓、红葡萄柚、红橘橙等。 |
1?6岁儿童每日饮食指南
| 食物/年龄 |
1?3岁 |
4?6岁 |
| 奶(牛奶) |
2杯 |
2杯 |
| 蛋 |
1个 |
1个 |
| 豆类(豆腐) |
1/3块 |
1/2块 |
| 鱼 |
1/3两 |
1/2两 |
| 肉 |
1/3两 |
1/2两 |
| 五谷(米饭) |
1?1.5碗 |
1.5?2碗 |
| 油脂 |
1汤匙 |
1.5汤匙 |
| 深绿色或深黄红色蔬菜 |
1两 |
1.5两 |
| 其他蔬菜 |
1两 |
1.5两 |
| 水果 |
1/3?1个 |
1/2?1个 |