上一期我们讨论了宝宝上火的的症状，那么宝宝出现大便干小便黄、口舌生疮睡不香等上火症

状的时候就要及时治疗了，除了给宝宝用我们熟悉的三公仔小儿七星茶还要注意饮食哦，妈妈们有

哪些给宝宝去火的小食谱呢？

    这可是妈妈给宝宝的无限爱心，妈妈们就来晒晒吧，可以互相学习更多去火美食的哦！


    晒爱心去火食谱就有机会获得我们的爱心大奖，但是记住行动要迅速，我们是有时间限制喔，快快行动吧！

   
  

先来给亲们欣赏几张去火的美食图：

 【抢楼规则】

在本帖中，跟帖回复。88楼、288楼、488楼、688楼、888楼、1288楼、1688楼可获得价值100元

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 具体要求如下：

1、活动时间：2010年8月5日至8月16日

2、回帖字数：不少于8个字符或者图片

3、回帖内容：

A、说说给宝宝去火有哪些食疗小妙招、有哪些去火的蔬菜水果

B、说说自己给宝宝去火食疗的实例

C、回帖内容禁止于主题无关，恶意灌水回复一旦发现会取消获奖资格，由后续的楼层补上，也

欢迎大家主动检举！

4、每个ID连续回复不得超过10层，且每个ID只可以获奖一次。
  

番茄沙拉

营养分析：

黄瓜：黄瓜含有丰富的维生素C与纤维素，且含大量的水分，具有利尿消肿、滋润皮肤及养颜美容功效。

土豆：土豆含丰富的淀粉蛋白质与矿物质钾，有益代谢平衡。

胡萝卜：胡萝卜富含α、β、τ胡萝卜素，及维生素B1、B2、C，味甘性平，尤其适合患有贫血、体虚、低血压及夜盲症的儿童食用。

西红柿：西红柿中所含的维生素C具有保护细胞组织的作用，多吃西红柿能帮孩子清热解毒、生津止渴、促进消化。

材料：黄瓜1根土豆2个、萝卜1个、西红柿5个、鸡蛋2-3个

调味料：沙拉酱（或千岛酱）75克

做法：

1、黄瓜洗净，切成丁，胡萝卜去皮、切丁，放入滚水中烫熟，捞出，沥干水分，西红柿洗净，去蒂及籽，做成西红柿杯备用。

2、鸡蛋洗净，放入冷水中煮熟，剥壳，切片备用。

3、土豆去皮，切片，放入盘中，移入蒸锅蒸熟，取出，压成泥备用。

4、黄瓜、胡萝卜及土豆放入碗中，加入A料拌匀，盛入西红柿杯中，排上适量的蛋片即可。
 

我家妮妮的去火食谱，介绍妮妮喜欢吃

的木耳甜枣粥
原料：黑木耳30克，粳米100克，大枣50枚，冰糖适

量。
制作：先将木耳用凉清水浸泡半天，捞出洗净与粳

米，大枣同煮为稀粥，加入冰糖，糖化即成。如果

婴儿食用，可将木耳切碎，大枣去核，去皮，以利

食用。
特点：粥烂，且甜蜜适口。
营养分析：黑木耳味甘性平，能凉血止血，润沛益

胃，利肠道，大枣和血养血，此粥凉血和血，止血

和胃，适用于因血热鼻衄，大便出血者。早晚服用

。

　　南瓜绿豆汤的制作材料：
　　主料：老南瓜一斤,绿豆二两
　　调料：盐,白糖各少许

　　教您南瓜绿豆汤怎么做，如何做南瓜绿豆汤才好吃
1、绿豆洗净，南瓜去皮洗净，切成约两厘米见方的块。

2、锅中加约一斤半水，将绿豆淘洗两遍后下冷水锅，用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。

3、当绿豆皮刚被煮裂时，下南瓜块，大火烧沸后改中火煮至软熟。

4、这时可放少许白糖或者盐（放糖或盐根据自己喜好）。

5、搅匀后盛入汤盆即可上桌。

哇塞，我又来晚了

1．冰糖川贝雪梨汤

原料：雪梨或水晶梨1只，川贝2克。

制法：将梨洗净去核，加入川贝2克，冰糖一块隔水蒸20-30分钟，喝水吃梨。

去火小秘密：生梨性寒味甘，川贝具有清肺润燥止咳的作用，两者共用，起到润肺止咳，滋阴清热的功效，适合上火的宝贝食用。

2．百合银耳粥

原料：鲜百合100克或百合干30克，银耳20克，大枣30枚，粳米100克，冰糖10克。

制法：将百合干、银耳浸泡开，粳米、大枣洗净，锅内放适量清水，将大枣、粳米稍煮，快好时再放入银耳、百合煮沸后，改用小火煮至粥稠时，加入适量冰糖稍炖即可。

去火小秘密：此粥具有健脾、润肺、止咳等功效，可帮助宝贝下火。

水果

柚子、梨：性寒味微酸，除能清热外，其特点是能清润肺系，对于肺热咳嗽吐黄痰，咽干而痛的宝宝极适宜。

鲜莲子：生吃可以去心火，清热除烦、养心安神，有效防治宝宝上火。

荸荠：其性微寒，果汁丰富，凡儿童上火后余热未净的心烦口渴、口舌生疮、便干尿黄等宝宝都非常适宜食用。

柿霜：性凉，味甘，清上焦心肺热，对口舌生疮的宝宝有治疗作用。

阳桃：性寒，味酸甜，清热生津，内火炽盛、宝宝口腔溃疡破烂的宝宝最适宜。

蔬菜

白菜：性微寒，有清热除烦，利二便的作用。

芹菜：性寒凉，能去肝火解肺胃郁热，容易“上火”的宝宝常食有益。

莴笋：性微寒质地脆嫩、水分多，功效特点为清热、顺气、化痰。适合肺胃有热的上火宝宝食用。

茭白：性寒凉适合心经有热、心烦口渴、便干尿黄症状的宝宝食用，具有清热解毒的功效。

莲藕：性平寒，最好生食或捣汁，功效是清热生津、润肺止咳，若与梨汁和匀同服其效更佳。

茄子：性寒凉，可以清热解毒，给易“上火“的宝宝食用时不要用油烧的方法烹饪，可以采用蒸茄子的方法。

百合：性平微寒，具有清热润肺止咳功效，对宝宝上火后余热未清，咽喉肿痛，心烦口渴诸症均有疗效。

苦瓜：性大凉，味苦，泻六经实火，是一味苦寒清热食品。

　　南瓜绿豆汤的制作材料：
　　主料：老南瓜一斤,绿豆二两
　　调料：盐,白糖各少许

　　教您南瓜绿豆汤怎么做，如何做南瓜绿豆汤才好吃
1、绿豆洗净，南瓜去皮洗净，切成约两厘米见方的块。

2、锅中加约一斤半水，将绿豆淘洗两遍后下冷水锅，用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。

3、当绿豆皮刚被煮裂时，下南瓜块，大火烧沸后改中火煮至软熟。

4、这时可放少许白糖或者盐（放糖或盐根据自己喜好）。

5、搅匀后盛入汤盆即可上桌。

番茄沙拉

营养分析：

黄瓜：黄瓜含有丰富的维生素C与纤维素，且含大量的水分，具有利尿消肿、滋润皮肤及养颜美容功效。

土豆：土豆含丰富的淀粉蛋白质与矿物质钾，有益代谢平衡。

胡萝卜：胡萝卜富含α、β、τ胡萝卜素，及维生素B1、B2、C，味甘性平，尤其适合患有贫血、体虚、低血压及夜盲症的儿童食用。

西红柿：西红柿中所含的维生素C具有保护细胞组织的作用，多吃西红柿能帮孩子清热解毒、生津止渴、促进消化。

材料：黄瓜1根土豆2个、萝卜1个、西红柿5个、鸡蛋2-3个

调味料：沙拉酱（或千岛酱）75克

做法：

1、黄瓜洗净，切成丁，胡萝卜去皮、切丁，放入滚水中烫熟，捞出，沥干水分，西红柿洗净，去蒂及籽，做成西红柿杯备用。

2、鸡蛋洗净，放入冷水中煮熟，剥壳，切片备用。

3、土豆去皮，切片，放入盘中，移入蒸锅蒸熟，取出，压成泥备用。

4、黄瓜、胡萝卜及土豆放入碗中，加入A料拌匀，盛入西红柿杯中，排上适量的蛋片即可。
 

肉丸豆腐

营养分析：

猪肉：含有丰富蛋白质及维生素B，

能滋养肝血、滋润皮肤。

豆腐：含有丰富的蛋白属及人体所必需的8种氨基酸，并含有大量的油脂，有益儿童神经、血管、大脑的发育生长。其味甘性凉，具有益气和中、生津解毒的功效。

材料：豆腐300克、猪绞肉200克、油菜300克、葱1/2棵、姜2片

调味料：

A料：高汤1/2杯、盐1小勺

B料：淀粉水1大勺

C料：米酒、酱油各1大勺、淀粉1小勺、蛋白1/2个

贴心提示：挖空的豆腐镶入鲜嫩多汁的牛肉馅，清蒸后汤汁尽数，溶入其中，在清淡中平添了一股香醇。由于豆腐在加热过程中会吸收水分，因此以镶肉的方式蒸煮烹调，可以充分吸收肉馅的原汁，整体口感将更加鲜美

肉丸豆腐

营养分析：

猪肉：含有丰富蛋白质及维生素B，

能滋养肝血、滋润皮肤。

豆腐：含有丰富的蛋白属及人体所必需的8种氨基酸，并含有大量的油脂，有益儿童神经、血管、大脑的发育生长。其味甘性凉，具有益气和中、生津解毒的功效。

材料：豆腐300克、猪绞肉200克、油菜300克、葱1/2棵、姜2片

调味料：

A料：高汤1/2杯、盐1小勺

B料：淀粉水1大勺

C料：米酒、酱油各1大勺、淀粉1小勺、蛋白1/2个

贴心提示：挖空的豆腐镶入鲜嫩多汁的牛肉馅，清蒸后汤汁尽数，溶入其中，在清淡中平添了一股香醇。由于豆腐在加热过程中会吸收水分，因此以镶肉的方式蒸煮烹调，可以充分吸收肉馅的原汁，整体口感将更加鲜美。

百合莲子绿豆粥的做法：

1. 将大米用清水洗净，百合洗净切小块；

2. 莲子去心洗净；

3. 锅内加适量水烧开，加入大米，莲子，绿豆煮开；

4. 转中火煮半小时，加入百合，冰糖煮开即可。

健康提示

润肺止咳,清心安神,滋阴,延缓衰老,健脾止泻,益肾固精,解毒,利尿.

我家妮妮的去火食谱，介绍妮妮喜欢吃

的木耳甜枣粥
原料：黑木耳30克，粳米100克，大枣50枚，冰糖适

量。
制作：先将木耳用凉清水浸泡半天，捞出洗净与粳

米，大枣同煮为稀粥，加入冰糖，糖化即成。如果

婴儿食用，可将木耳切碎，大枣去核，去皮，以利

食用。
特点：粥烂，且甜蜜适口。
营养分析：黑木耳味甘性平，能凉血止血，润沛益

胃，利肠道，大枣和血养血，此粥凉血和血，止血

和胃，适用于因血热鼻衄，大便出血者。早晚服用

。

　　南瓜绿豆汤的制作材料：
　　主料：老南瓜一斤,绿豆二两
　　调料：盐,白糖各少许

　　教您南瓜绿豆汤怎么做，如何做南瓜绿豆汤才好吃
1、绿豆洗净，南瓜去皮洗净，切成约两厘米见方的块。

2、锅中加约一斤半水，将绿豆淘洗两遍后下冷水锅，用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。

3、当绿豆皮刚被煮裂时，下南瓜块，大火烧沸后改中火煮至软熟。

4、这时可放少许白糖或者盐（放糖或盐根据自己喜好）。

5、搅匀后盛入汤盆即可上桌。

　如果您的孩子夏季容易上火，不妨做点冬瓜粥给他吃，以保健身体。因为冬瓜微寒，性凉，有清热解暑、利尿、祛火等保健功效。

　做法：冬瓜200克去瓤，连皮洗净，切成小方块。大米淘洗干净，同放入锅中，加水，武火煮沸后转文火慢煮，至瓜烂、米熟、粥稠即可。
 

百合莲子绿豆粥的做法：

1. 将大米用清水洗净，百合洗净切小块；

2. 莲子去心洗净；

3. 锅内加适量水烧开，加入大米，莲子，绿豆煮开；

4. 转中火煮半小时，加入百合，冰糖煮开即可。

健康提示

润肺止咳,清心安神,滋阴,延缓衰老,健脾止泻,益肾固精,解毒,利尿.

肉丸豆腐

营养分析：

猪肉：含有丰富蛋白质及维生素B，

能滋养肝血、滋润皮肤。

豆腐：含有丰富的蛋白属及人体所必需的8种氨基酸，并含有大量的油脂，有益儿童神经、血管、大脑的发育生长。其味甘性凉，具有益气和中、生津解毒的功效。

材料：豆腐300克、猪绞肉200克、油菜300克、葱1/2棵、姜2片

调味料：

A料：高汤1/2杯、盐1小勺

B料：淀粉水1大勺

C料：米酒、酱油各1大勺、淀粉1小勺、蛋白1/2个

贴心提示：挖空的豆腐镶入鲜嫩多汁的牛肉馅，清蒸后汤汁尽数，溶入其中，在清淡中平添了一股香醇。由于豆腐在加热过程中会吸收水分，因此以镶肉的方式蒸煮烹调，可以充分吸收肉馅的原汁，整体口感将更加鲜美

　　南瓜绿豆汤的制作材料：
　　主料：老南瓜一斤,绿豆二两
　　调料：盐,白糖各少许

　　教您南瓜绿豆汤怎么做，如何做南瓜绿豆汤才好吃
1、绿豆洗净，南瓜去皮洗净，切成约两厘米见方的块。

2、锅中加约一斤半水，将绿豆淘洗两遍后下冷水锅，用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。

3、当绿豆皮刚被煮裂时，下南瓜块，大火烧沸后改中火煮至软熟。

4、这时可放少许白糖或者盐（放糖或盐根据自己喜好）。

5、搅匀后盛入汤盆即可上桌。

肉丸豆腐

营养分析：

猪肉：含有丰富蛋白质及维生素B，

能滋养肝血、滋润皮肤。

豆腐：含有丰富的蛋白属及人体所必需的8种氨基酸，并含有大量的油脂，有益儿童神经、血管、大脑的发育生长。其味甘性凉，具有益气和中、生津解毒的功效。

材料：豆腐300克、猪绞肉200克、油菜300克、葱1/2棵、姜2片

调味料：

A料：高汤1/2杯、盐1小勺

B料：淀粉水1大勺

C料：米酒、酱油各1大勺、淀粉1小勺、蛋白1/2个

贴心提示：挖空的豆腐镶入鲜嫩多汁的牛肉馅，清蒸后汤汁尽数，溶入其中，在清淡中平添了一股香醇。由于豆腐在加热过程中会吸收水分，因此以镶肉的方式蒸煮烹调，可以充分吸收肉馅的原汁，整体口感将更加鲜美。

绿豆百合饮

材料：绿豆一把，百合十余片，冰糖5、6粒

做法：绿豆百合洗净不用浸泡，直接放入高压锅，加水两大碗。大火煮开5分钟后，拧到最小火，熬煮30分钟，自然解压后放入冰糖，开盖煮5分钟即可。

食法：小婴儿过滤后取汤当白开水喝，较大的宝宝连汤带绿豆百合都吃。可每周饮用3次，每次不超过150毫升，以免过凉。

我家妮妮的去火食谱，介绍妮妮喜欢吃

的木耳甜枣粥
原料：黑木耳30克，粳米100克，大枣50枚，冰糖适

量。
制作：先将木耳用凉清水浸泡半天，捞出洗净与粳

米，大枣同煮为稀粥，加入冰糖，糖化即成。如果

婴儿食用，可将木耳切碎，大枣去核，去皮，以利

食用。
特点：粥烂，且甜蜜适口。
营养分析：黑木耳味甘性平，能凉血止血，润沛益

胃，利肠道，大枣和血养血，此粥凉血和血，止血

和胃，适用于因血热鼻衄，大便出血者。早晚服用

。

儿童肌肤娇嫩，容易上火，通常对宝宝上火最安全有效的预防方法就是通过食物调节，改善宝宝的生理机能，预防宝宝上火。以下介绍一些可以去火的蔬菜，对防治儿童上火有一定疗效。

【白菜】性微寒，有清热除烦，利二便的作用。

【芹菜】性寒凉，去肝火解肺胃郁热，容易患儿童上火的宝贝常食有益。

【莴笋】性微寒质地脆嫩、水分多，功效特点为清热、顺气、化痰。适合肺胃有热的宝贝食用。

【茭白】性寒凉适合心经有热、心烦口渴、便干尿黄症状的宝贝食用，具有清热解毒的功效。

【莲藕】性平寒，最好生食或捣汁，功效是清热生津、润肺止咳，若与梨汁和匀同服其效更佳。

【茄子】性寒凉，可以清热解毒，给上火宝宝宜采用蒸茄子的方法。

【百合】性平微寒，具有清热润肺止咳功效，对热病后余热未清，咽喉肿痛，心烦口渴诸症均有疗效。

【苦瓜】性大凉，味苦，泻六经实火，是一味苦寒清热食品。

　　主料：梨(400克) 圆白菜(100克) 柠檬(50克)

　　调料：蜂蜜(10克)

　　制作工艺

　　1.　梨去皮，去核，切成小块;

　　2.　卷心菜洗净，切成小片;

　　3.　柠檬去皮，果肉切块备用;

　　4.　将梨块、卷心菜片、柠檬块放入榨汁机中榨取汁液;

　　5.　将果菜汁倒入杯中，加入凉开水，蜂蜜调匀，即可直接饮用。

　　食谱营养

　　梨：梨含有蛋白质，脂肪，糖，粗纤维，钙、磷、铁等矿物质，多种维生素等。具有降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常吃些梨大有益处;能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎;

　　梨具有润燥消风、醒酒解毒等功效，在秋季气候干燥时，人们常感到皮肤搔痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天吃一两个梨可缓解秋燥，有益健康。

　　圆白菜：圆白菜中含有大量人本必需营养素，如多种氨基酸、胡萝卜素等，其维C含量尤多，这些营养都具有提高人体免疫功能的作用，同时其中含有维生素U样因子，比人工合成的维生素U的效果要好，能促进胃、十二指肠溃疡的愈合，新鲜菜汁对胃病有治疗作用。其中还含有较多的微量元素钼，能抑制亚硝酸胺的合成，具有一定的抗癌作用。此外，圆白菜中的果胶及大量粗纤维能够结合并阴止肠内吸收毒素，促进排便，达到防癌的目的。 另外其中含有丰富的维A、钙和磷。这些物质是促进骨骼发育，防止骨质疏松，所以常食有利于儿童生长发育和老年人骨骼健壮，对促进血液循环也有很大的好处。

水果

柚子、梨：性寒味微酸，除能清热外，其特点是能清润肺系，对于肺热咳嗽吐黄痰，咽干而痛的宝宝极适宜。

鲜莲子：生吃可以去心火，清热除烦、养心安神，有效防治宝宝上火。

荸荠：其性微寒，果汁丰富，凡儿童上火后余热未净的心烦口渴、口舌生疮、便干尿黄等宝宝都非常适宜食用。

柿霜：性凉，味甘，清上焦心肺热，对口舌生疮的宝宝有治疗作用。

阳桃：性寒，味酸甜，清热生津，内火炽盛、宝宝口腔溃疡破烂的宝宝最适宜。

蔬菜

白菜：性微寒，有清热除烦，利二便的作用。

芹菜：性寒凉，能去肝火解肺胃郁热，容易“上火”的宝宝常食有益。

莴笋：性微寒质地脆嫩、水分多，功效特点为清热、顺气、化痰。适合肺胃有热的上火宝宝食用。

茭白：性寒凉适合心经有热、心烦口渴、便干尿黄症状的宝宝食用，具有清热解毒的功效。

莲藕：性平寒，最好生食或捣汁，功效是清热生津、润肺止咳，若与梨汁和匀同服其效更佳。

茄子：性寒凉，可以清热解毒，给易“上火“的宝宝食用时不要用油烧的方法烹饪，可以采用蒸茄子的方法。

百合：性平微寒，具有清热润肺止咳功效，对宝宝上火后余热未清，咽喉肿痛，心烦口渴诸症均有疗效。

苦瓜：性大凉，味苦，泻六经实火，是一味苦寒清热食品。

量。
制作：先将木耳用凉清水浸泡半天，捞出洗净与粳

米，大枣同煮为稀粥，加入冰糖，糖化即成。如果

婴儿食用，可将木耳切碎，大枣去核，去皮，以利

食用。
特点：粥烂，且甜蜜适口。
营养分析：黑木耳味甘性平，能凉血止血，润沛益

胃，利肠道，大枣和血养血，此粥凉血和血，止血

和胃，适用于因血热鼻衄，大便出血者。早晚服用

肉丸豆腐

营养分析：

猪肉：含有丰富蛋白质及维生素B，

能滋养肝血、滋润皮肤。

豆腐：含有丰富的蛋白属及人体所必需的8种氨基酸，并含有大量的油脂，有益儿童神经、血管、大脑的发育生长。其味甘性凉，具有益气和中、生津解毒的功效。

材料：豆腐300克、猪绞肉200克、油菜300克、葱1/2棵、姜2片

调味料：

A料：高汤1/2杯、盐1小勺

B料：淀粉水1大勺

C料：米酒、酱油各1大勺、淀粉1小勺、蛋白1/2个

贴心提示：挖空的豆腐镶入鲜嫩多汁的牛肉馅，清蒸后汤汁尽数，溶入其中，在清淡中平添了一股香醇。由于豆腐在加热过程中会吸收水分，因此以镶肉的方式蒸煮烹调，可以充分吸收肉馅的原汁，整体口感将更加鲜美

　　南瓜绿豆汤的制作材料：
　　主料：老南瓜一斤,绿豆二两
　　调料：盐,白糖各少许

　　教您南瓜绿豆汤怎么做，如何做南瓜绿豆汤才好吃
1、绿豆洗净，南瓜去皮洗净，切成约两厘米见方的块。

2、锅中加约一斤半水，将绿豆淘洗两遍后下冷水锅，用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。

3、当绿豆皮刚被煮裂时，下南瓜块，大火烧沸后改中火煮至软熟。

4、这时可放少许白糖或者盐（放糖或盐根据自己喜好）。

5、搅匀后盛入汤盆即可上桌。

　　南瓜绿豆汤的制作材料：
　　主料：老南瓜一斤,绿豆二两
　　调料：盐,白糖各少许

　　教您南瓜绿豆汤怎么做，如何做南瓜绿豆汤才好吃
1、绿豆洗净，南瓜去皮洗净，切成约两厘米见方的块。

2、锅中加约一斤半水，将绿豆淘洗两遍后下冷水锅，用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。

3、当绿豆皮刚被煮裂时，下南瓜块，大火烧沸后改中火煮至软熟。

4、这时可放少许白糖或者盐（放糖或盐根据自己喜好）。

5、搅匀后盛入汤盆即可上桌。
 

　　南瓜绿豆汤的制作材料：
　　主料：老南瓜一斤,绿豆二两
　　调料：盐,白糖各少许

　　教您南瓜绿豆汤怎么做，如何做南瓜绿豆汤才好吃
1、绿豆洗净，南瓜去皮洗净，切成约两厘米见方的块。

2、锅中加约一斤半水，将绿豆淘洗两遍后下冷水锅，用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。

3、当绿豆皮刚被煮裂时，下南瓜块，大火烧沸后改中火煮至软熟。

4、这时可放少许白糖或者盐（放糖或盐根据自己喜好）。

5、搅匀后盛入汤盆即可上桌。
 

瓜皮绿豆水

做法：将西瓜皮削去瓜瓤，切成块状，将绿豆洗净备用;在冷水锅中加入瓜皮、绿豆同煮： 半小时后取汁，加入冰糖; 待瓜皮绿豆水冷却至室温后，放入冰箱冷藏。

营养：西瓜皮又名翠衣，中医上常用来治疗宝宝暑热烦渴、小便短赤、咽干喉痛、口舌生疮;绿豆性昧甘、寒，具有清热消暑，解毒利尿的功效。

　如果您的孩子夏季容易上火，不妨做点冬瓜粥给他吃，以保健身体。因为冬瓜微寒，性凉，有清热解暑、利尿、祛火等保健功效。

　做法：冬瓜200克去瓤，连皮洗净，切成小方块。大米淘洗干净，同放入锅中，加水，武火煮沸后转文火慢煮，至瓜烂、米熟、粥稠即可。
 

　　南瓜绿豆汤的制作材料：
　　主料：老南瓜一斤,绿豆二两
　　调料：盐,白糖各少许

　　教您南瓜绿豆汤怎么做，如何做南瓜绿豆汤才好吃
1、绿豆洗净，南瓜去皮洗净，切成约两厘米见方的块。

2、锅中加约一斤半水，将绿豆淘洗两遍后下冷水锅，用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。

3、当绿豆皮刚被煮裂时，下南瓜块，大火烧沸后改中火煮至软熟。

4、这时可放少许白糖或者盐（放糖或盐根据自己喜好）。

5、搅匀后盛入汤盆即可上桌。

百合莲子绿豆粥的做法：

1. 将大米用清水洗净，百合洗净切小块；

2. 莲子去心洗净；

3. 锅内加适量水烧开，加入大米，莲子，绿豆煮开；

4. 转中火煮半小时，加入百合，冰糖煮开即可。

健康提示

润肺止咳,清心安神,滋阴,延缓衰老,健脾止泻,益肾固精,解毒,利尿.

番茄沙拉

营养分析：

黄瓜：黄瓜含有丰富的维生素C与纤维素，且含大量的水分，具有利尿消肿、滋润皮肤及养颜美容功效。

土豆：土豆含丰富的淀粉蛋白质与矿物质钾，有益代谢平衡。

胡萝卜：胡萝卜富含α、β、τ胡萝卜素，及维生素B1、B2、C，味甘性平，尤其适合患有贫血、体虚、低血压及夜盲症的儿童食用。

西红柿：西红柿中所含的维生素C具有保护细胞组织的作用，多吃西红柿能帮孩子清热解毒、生津止渴、促进消化。

材料：黄瓜1根土豆2个、萝卜1个、西红柿5个、鸡蛋2-3个

调味料：沙拉酱（或千岛酱）75克

做法：

1、黄瓜洗净，切成丁，胡萝卜去皮、切丁，放入滚水中烫熟，捞出，沥干水分，西红柿洗净，去蒂及籽，做成西红柿杯备用。

2、鸡蛋洗净，放入冷水中煮熟，剥壳，切片备用。

3、土豆去皮，切片，放入盘中，移入蒸锅蒸熟，取出，压成泥备用。

4、黄瓜、胡萝卜及土豆放入碗中，加入A料拌匀，盛入西红柿杯中，排上适量的蛋片即可。