上一期我们讨论了宝宝上火的的症状,那么宝宝出现大便干小便黄、口舌生疮睡不香等上火症 状的时候就要及时治疗了,除了给宝宝用我们熟悉的三公仔小儿七星茶还要注意饮食哦,妈妈们有 哪些给宝宝去火的小食谱呢?
这可是妈妈给宝宝的无限爱心,妈妈们就来晒晒吧,可以互相学习更多去火美食的哦! 晒爱心去火食谱就有机会获得我们的爱心大奖,但是记住行动要迅速,我们是有时间限制喔,快快行动吧!
先来给亲们欣赏几张去火的美食图:
【爱心提示】儿童食疗降火
http://www.sangongzai.net/ask/sljh.aspx
【活动时间】2010年8月5日至2010年8月16日
【抢楼规则】
在本帖中,跟帖回复。88楼、288楼、488楼、688楼、888楼、1288楼、1688楼可获得价值100元 的京东商城购物卷,2288楼、2888楼可获得价值200元的京东商城购物卷,4888楼、6888楼可获得 300元京东商城购物卷。获奖截至楼层6888楼。
具体要求如下:
1、活动时间:2010年8月5日至8月16日
2、回帖字数:不少于8个字符或者图片
3、回帖内容:
A、说说给宝宝去火有哪些食疗小妙招、有哪些去火的蔬菜水果
B、说说自己给宝宝去火食疗的实例
C、回帖内容禁止于主题无关,恶意灌水回复一旦发现会取消获奖资格,由后续的楼层补上,也 欢迎大家主动检举!
4、每个ID连续回复不得超过10层,且每个ID只可以获奖一次。
第一、给宝宝去火的食疗小偏方!
冰糖莲子汤、百合银耳玉竹汤、
《本草纲目》记载莲子“清心去热”,除烦热、清心火、养心安神, 对于心火内炽所致的烦躁不眠具有较好的疗用。百合微寒无毒、补虚清心 、除烦安神,用百合、银耳、玉竹煮的甜汤,具有清心养阴的作用。
贝母冰糖梨汁、枸杞菊花茶
梨含有丰富的糖分和维生素,有保肝和帮助消化的作用。菊花与枸杞都是中药护眼的药材, 特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效。
可用绿豆、鲜藕、甘蔗、大白菜根、荸荠、鲜茅草根、鲜芦苇根等熬茶,让宝宝天天多次饮用。
第二,以上是一些食疗小偏方,但是仅依靠食疗治病需谨慎。因为中医历来讲究的都是“以治为主, 以食疗为辅”。
所以医生提醒妈妈们宝宝上火首先要给宝宝选择儿童专用的去火中药,因为这样的中药适合宝宝体质, 药性温和,安全有效。在妈妈们多年的经验总结之下,百年老字号的中成药三公仔小儿七星茶已经成为 众多妈妈给宝宝去火的首选。
作为专门针对“小儿”的OTC药品,三公仔小儿七星茶有着科学的配方,其成分中的山楂、稻芽消食 健脾、帮助消化,防止宝宝食积发热;薏苡仁清热利湿,淡竹叶清心火利小便,热从便出。能有效 去 除宝宝的各种上火症状,及早解除宝宝的痛苦,防止上火引发其他疾病给宝宝造成更严重的伤害。 而且清火同时,也能对宝宝肠道、脾胃起综合调理功效。
南瓜绿豆汤的制作材料: 主料:老南瓜一斤,绿豆二两 调料:盐,白糖各少许 教您南瓜绿豆汤怎么做,如何做南瓜绿豆汤才好吃 1、绿豆洗净,南瓜去皮洗净,切成约两厘米见方的块。 2、锅中加约一斤半水,将绿豆淘洗两遍后下冷水锅,用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。 3、当绿豆皮刚被煮裂时,下南瓜块,大火烧沸后改中火煮至软熟。 4、这时可放少许白糖或者盐(放糖或盐根据自己喜好)。 5、搅匀后盛入汤盆即可上桌。
1.冰糖川贝雪梨汤
原料:雪梨或水晶梨1只,川贝2克。
制法:将梨洗净去核,加入川贝2克,冰糖一块隔水蒸20-30分钟,喝水吃梨。
去火小秘密:生梨性寒味甘,川贝具有清肺润燥止咳的作用,两者共用,起到润肺止咳,滋阴清热的功效,适合上火的宝贝食用。
2.百合银耳粥
原料:鲜百合100克或百合干30克,银耳20克,大枣30枚,粳米100克,冰糖10克。
制法:将百合干、银耳浸泡开,粳米、大枣洗净,锅内放适量清水,将大枣、粳米稍煮,快好时再放入银耳、百合煮沸后,改用小火煮至粥稠时,加入适量冰糖稍炖即可。
去火小秘密:此粥具有健脾、润肺、止咳等功效,可帮助宝贝下火。
原料:山药200克、枸杞子若干,食用油、盐、糖、淀粉适量。
制作方法:
1. 将枸杞子洗净;山药去皮,切成条放入水中,待用。
2.油锅中加适量油,放入山药滑炒,再入枸杞子翻炒,炒熟后加调味品,最后用水淀粉勾芡即可。
营养师提示:
祖国医学认为,山药具有健脾、补肺等多种功效;枸杞具有养肝明目的功效。这道菜取两者所长,制作简单,口味清爽,又有强健体魄的作用,有机会的话,妈妈可以在家里做给孩子吃哦。
肉丸豆腐
营养分析:
猪肉:含有丰富蛋白质及维生素B,
能滋养肝血、滋润皮肤。
豆腐:含有丰富的蛋白属及人体所必需的8种氨基酸,并含有大量的油脂,有益儿童神经、血管、大脑的发育生长。其味甘性凉,具有益气和中、生津解毒的功效。
材料:豆腐300克、猪绞肉200克、油菜300克、葱1/2棵、姜2片
调味料:
A料:高汤1/2杯、盐1小勺
B料:淀粉水1大勺
C料:米酒、酱油各1大勺、淀粉1小勺、蛋白1/2个
贴心提示:挖空的豆腐镶入鲜嫩多汁的牛肉馅,清蒸后汤汁尽数,溶入其中,在清淡中平添了一股香醇。由于豆腐在加热过程中会吸收水分,因此以镶肉的方式蒸煮烹调,可以充分吸收肉馅的原汁,整体口感将更加鲜美。
量。 制作:先将木耳用凉清水浸泡半天,捞出洗净与粳
米,大枣同煮为稀粥,加入冰糖,糖化即成。如果
婴儿食用,可将木耳切碎,大枣去核,去皮,以利
食用。 特点:粥烂,且甜蜜适口。 营养分析:黑木耳味甘性平,能凉血止血,润沛益
胃,利肠道,大枣和血养血,此粥凉血和血,止血
和胃,适用于因血热鼻衄,大便出血者。早晚服用
如果您的孩子夏季容易上火,不妨做点冬瓜粥给他吃,以保健身体。因为冬瓜微寒,性凉,有清热解暑、利尿、祛火等保健功效。
做法:冬瓜200克去瓤,连皮洗净,切成小方块。大米淘洗干净,同放入锅中,加水,武火煮沸后转文火慢煮,至瓜烂、米熟、粥稠即可。
贴心提示:挖空的豆腐镶入鲜嫩多汁的牛肉馅,清蒸后汤汁尽数,溶入其中,在清淡中平添了一股香醇。由于豆腐在加热过程中会吸收水分,因此以镶肉的方式蒸煮烹调,可以充分吸收肉馅的原汁,整体口感将更加鲜美
对于不同原因引起的上火,其调理的方法也不同,不能一概而论。目前比较流行的凉茶,并非去火的“灵丹妙药”,也不是适合所有人,有时候盲目饮用凉茶反而会影响人体健康。办公室一族阳虚体质居多,终日坐在办公室里,面对电脑,体力劳动强度减小,户外活动较少,这类人群就不适合承受寒凉物质的大量刺激。此外,儿童和老年人也不适合饮用过多的凉茶
百合莲子绿豆粥的做法:
1. 将大米用清水洗净,百合洗净切小块;
2. 莲子去心洗净;
3. 锅内加适量水烧开,加入大米,莲子,绿豆煮开;
4. 转中火煮半小时,加入百合,冰糖煮开即可。
健康提示
润肺止咳,清心安神,滋阴,延缓衰老,健脾止泻,益肾固精,解毒,利尿.
芦笋鸡球
芦笋:含有9种人体所必需的蛋白质胺基酸及多量的胡萝卜素,可加强细胞的新陈代谢,常吃可以增进食欲,帮助消化。
鸡胸肉:鸡胸肉含优质蛋白质,容易消化吸收,可帮助恢复体力,且含有丰富的维生素A,可强化粘膜,起到预防细菌感染的作用。
材料:芦笋200克鸡胸肉100克
调味料:米酒1大勺淀粉1/2勺盐1/3勺
做法:
1、将鸡胸肉洗净、切球,放入碗中,加入A料腌10分钟,再放入热锅中过油,捞起。
2、芦笋去老梗,洗净、切段;放入开水里汆烫,捞出,浸入凉水中待凉后码盘,并淋上蚝油。
贴心提示:芦笋的味道清凉多汁,营养多半储存在笋尖的幼芽处,挑选时应选外形较粗、花苞紧密,以手轻捏能轻易折断者鲜度最佳,要趁食物新鲜时尽快吃完,以免根部组织变硬而逐渐失去养分。
瓜皮绿豆水
做法:将西瓜皮削去瓜瓤,切成块状,将绿豆洗净备用;在冷水锅中加入瓜皮、绿豆同煮: 半小时后取汁,加入冰糖; 待瓜皮绿豆水冷却至室温后,放入冰箱冷藏。
营养:西瓜皮又名翠衣,中医上常用来治疗宝宝暑热烦渴、小便短赤、咽干喉痛、口舌生疮;绿豆性昧甘、寒,具有清热消暑,解毒利尿的功效。
1、菊花:菊花茶可以清热去火,对口干、火旺、目涩有一定的疗效。当宝宝出现轻微的嗓子症状时,妈妈也可以取适量菊花泡水给宝宝饮用。
2、金银花:泡茶能用于清热解毒,治疗温病发热,去暑清热。但金银花性寒苦,使用不当会对宝宝的脾胃有不利影响,应谨慎服用。
3、山楂:如果宝宝出现因食用肉食等蛋白质含量较高的食物导致出现“食火”症状,妈妈可以用山楂煮烂加适量糖给宝宝食用。
柚子、梨:性寒味微酸,除能清热外,其特点是能清润肺系,对于肺热咳嗽吐黄痰,咽干而痛的宝宝极适宜。
鲜莲子:生吃可以去心火,清热除烦、养心安神,有效防治宝宝上火。
荸荠:其性微寒,果汁丰富,凡儿童上火后余热未净的心烦口渴、口舌生疮、便干尿黄等宝宝都非常适宜食用。
柿霜:性凉,味甘,清上焦心肺热,对口舌生疮的宝宝有治疗作用。
阳桃:性寒,味酸甜,清热生津,内火炽盛、宝宝口腔溃疡破烂的宝宝最适宜。
【营养分析】
【材料】芦笋200克鸡胸肉100克
【调味料】米酒1大勺淀粉1/2勺盐1/3勺
【做法】
【爱心提示】芦笋的味道清凉多汁,营养多半储存在笋尖的幼芽处,挑选时应选外形较粗、花苞紧密,以手轻捏能轻易折断者鲜度最佳,要趁食物新鲜时尽快吃完,以免根部组织变硬而逐渐失去养分。
莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。
将莲子去芯,与百合同放在砂锅内,加适量清水,文火煮至莲子肉烂,再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。
补脾胃、润肺,宁心安神。适于小儿日常食用。
南杏润肺汤
南杏12克、北杏9克、蜜枣4枚、猪肺200克。
南杏、北杏去皮,猪肺洗净,切成小块,用少许食油在铁锅中炒透,加适量开水,与蜜枣同放在砂锅内,煲1~2小时,即可食用。
润肺、化痰、止咳。适于天气干燥时饮用,也适用于易咳嗽、肺炎恢复期的小儿。
芡实山药鲫鱼
用芡实15克、河南淮山药15克、鲫鱼1条(约150克)。
鲫鱼去鳞、鳃及内脏,用少许食油在铁锅内煎至淡黄色,然后与芡实、淮山药同放入砂锅内,加适量清水煲1小时,以食盐调味,即可食用。适于脾胃弱、食欲不振、大便不调的小儿,也可给一般儿童食用,能增强脾胃功能。
春季孩子生长快。如果父母能根据食物的性味功能,配制一些平补脾肺、滋养强壮的汤水给孩子饮用,不仅能使孩子快速成长,还能有效帮助他们提高抵抗春季各种疾病的能力。