上一期我们讨论了宝宝上火的的症状，那么宝宝出现大便干小便黄、口舌生疮睡不香等上火症

状的时候就要及时治疗了，除了给宝宝用我们熟悉的三公仔小儿七星茶还要注意饮食哦，妈妈们有

哪些给宝宝去火的小食谱呢？

    这可是妈妈给宝宝的无限爱心，妈妈们就来晒晒吧，可以互相学习更多去火美食的哦！


    晒爱心去火食谱就有机会获得我们的爱心大奖，但是记住行动要迅速，我们是有时间限制喔，快快行动吧！

   
  

先来给亲们欣赏几张去火的美食图：

 【抢楼规则】

在本帖中，跟帖回复。88楼、288楼、488楼、688楼、888楼、1288楼、1688楼可获得价值100元

的京东商城购物卷，2288楼、2888楼可获得价值200元的京东商城购物卷，4888楼、6888楼可获得

300元京东商城购物卷。获奖截至楼层6888楼。

 具体要求如下：

1、活动时间：2010年8月5日至8月16日

2、回帖字数：不少于8个字符或者图片

3、回帖内容：

A、说说给宝宝去火有哪些食疗小妙招、有哪些去火的蔬菜水果

B、说说自己给宝宝去火食疗的实例

C、回帖内容禁止于主题无关，恶意灌水回复一旦发现会取消获奖资格，由后续的楼层补上，也

欢迎大家主动检举！

4、每个ID连续回复不得超过10层，且每个ID只可以获奖一次。
  

　如果您的孩子夏季容易上火，不妨做点冬瓜粥给他吃，以保健身体。因为冬瓜微寒，性凉，有清热解暑、利尿、祛火等保健功效。

　做法：冬瓜200克去瓤，连皮洗净，切成小方块。大米淘洗干净，同放入锅中，加水，武火煮沸后转文火慢煮，至瓜烂、米熟、粥稠即可。
 

肉丸豆腐

营养分析：

猪肉：含有丰富蛋白质及维生素B，

能滋养肝血、滋润皮肤。

豆腐：含有丰富的蛋白属及人体所必需的8种氨基酸，并含有大量的油脂，有益儿童神经、血管、大脑的发育生长。其味甘性凉，具有益气和中、生津解毒的功效。

材料：豆腐300克、猪绞肉200克、油菜300克、葱1/2棵、姜2片

调味料：

A料：高汤1/2杯、盐1小勺

B料：淀粉水1大勺

C料：米酒、酱油各1大勺、淀粉1小勺、蛋白1/2个

贴心提示：挖空的豆腐镶入鲜嫩多汁的牛肉馅，清蒸后汤汁尽数，溶入其中，在清淡中平添了一股香醇。由于豆腐在加热过程中会吸收水分，因此以镶肉的方式蒸煮烹调，可以充分吸收肉馅的原汁，整体口感将更加鲜美。

肉丸豆腐

营养分析：

猪肉：含有丰富蛋白质及维生素B，

能滋养肝血、滋润皮肤。

豆腐：含有丰富的蛋白属及人体所必需的8种氨基酸，并含有大量的油脂，有益儿童神经、血管、大脑的发育生长。其味甘性凉，具有益气和中、生津解毒的功效。

材料：豆腐300克、猪绞肉200克、油菜300克、葱1/2棵、姜2片

调味料：

A料：高汤1/2杯、盐1小勺

B料：淀粉水1大勺

C料：米酒、酱油各1大勺、淀粉1小勺、蛋白1/2个

贴心提示：挖空的豆腐镶入鲜嫩多汁的牛肉馅，清蒸后汤汁尽数，溶入其中，在清淡中平添了一股香醇。由于豆腐在加热过程中会吸收水分，因此以镶肉的方式蒸煮烹调，可以充分吸收肉馅的原汁，整体口感将更加鲜美。

　　1、给孩子喝些绿豆汤或绿豆稀饭，绿豆性寒味甘，能清凉解毒，清热解烦，对脾气暴躁、心烦意乱的宝宝最为适宜。

　　2、多个孩子吃些水果，

　　如柚子、梨：性寒味微酸，除能清热外，其特点是能清润肺系，对于肺热咳嗽吐黄痰，咽干而痛的宝宝极适宜。

　　荸荠：其性微寒，果汁丰富，凡热病后余热未净的心烦口渴、口舌生疮、便干尿黄等宝宝都非常适宜食用。

　　杨桃：性寒，味酸甜，清热生津，内火炽盛、口腔溃疡破烂的宝宝最适宜。

　3、多吃些清火蔬菜，如白菜：性微寒，有清热除烦，利二便的作用。芹菜：性寒凉，能去肝火解肺胃郁热，容易“上火”的宝宝常食有益。

　　莴笋：性微寒质地脆嫩、水分多，功效特点为清热、顺气、化痰。适合肺胃有热的宝宝食用。

　　茭白：性寒凉适合心经有热、心烦口渴、便干尿黄症状的宝宝食用，具有清热解毒的功效。

　　莲藕：性平寒，最好生食或捣汁，功效是清热生津、润肺止咳，若与梨汁和匀同服其效更佳。

　　茄子：性寒凉，可以清热解毒，给易“上火“的宝宝食用时不要用油烧的方法烹饪，可以采用蒸茄子的方法。

　　百合：性平微寒，具有清热润肺止咳功效，对热病后余热未清，咽喉肿痛，心烦口渴诸症均有疗效。

　　苦瓜：性大凉，味苦，泻六经实火，是一味苦寒清热食品。

1、菊花：菊花茶可以清热去火，对口干、火旺、目涩有一定的疗效。当宝宝出现轻微的嗓子症状时，妈妈也可以取适量菊花泡水给宝宝饮用。

2、金银花：泡茶能用于清热解毒，治疗温病发热，去暑清热。但金银花性寒苦，使用不当会对宝宝的脾胃有不利影响，应谨慎服用。

3、山楂：如果宝宝出现因食用肉食等蛋白质含量较高的食物导致出现“食火”症状，妈妈可以用山楂煮烂加适量糖给宝宝食用。

　　南瓜绿豆汤的制作材料：
　　主料：老南瓜一斤,绿豆二两
　　调料：盐,白糖各少许

　　教您南瓜绿豆汤怎么做，如何做南瓜绿豆汤才好吃
1、绿豆洗净，南瓜去皮洗净，切成约两厘米见方的块。

2、锅中加约一斤半水，将绿豆淘洗两遍后下冷水锅，用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。

3、当绿豆皮刚被煮裂时，下南瓜块，大火烧沸后改中火煮至软熟。

4、这时可放少许白糖或者盐（放糖或盐根据自己喜好）。

5、搅匀后盛入汤盆即可上桌。

　　南瓜绿豆汤的制作材料：
　　主料：老南瓜一斤,绿豆二两
　　调料：盐,白糖各少许

　　教您南瓜绿豆汤怎么做，如何做南瓜绿豆汤才好吃
1、绿豆洗净，南瓜去皮洗净，切成约两厘米见方的块。

2、锅中加约一斤半水，将绿豆淘洗两遍后下冷水锅，用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。

3、当绿豆皮刚被煮裂时，下南瓜块，大火烧沸后改中火煮至软熟。

4、这时可放少许白糖或者盐（放糖或盐根据自己喜好）。

5、搅匀后盛入汤盆即可上桌。

猕猴桃粥

　　用料：猕猴桃120克，大米100克，白糖30克。

　　做法：

　　一、将猕猴桃去皮，切成小块；大米淘洗干净，备用。

　　二、在锅内加适量的水，放入大米煮粥，八成熟时加入猕猴桃块，再煮至粥熟，调入白糖即可。
 

　　材料：葛根粉20克，粳米(大米)50克。

　　做法：粳米洗净后入锅，加水适量煮粥，待熟烂时，放入葛根粉再煮片刻即可。可早晚食用。

　　作用：解暑清热，生津止渴。适用于夏季发热不退、口干烦渴者食用。

　　材料：西洋参2克，麦冬、石斛、知母各8克，粳米50克，冰糖适量。

　　做法：先将麦冬、石斛、知母用布包好，加水煎30分钟，留汁500毫升左右，再将粳米加入煮成稀粥，熟时将西洋参粉末调入和匀，以冰糖调味即可。可早晚食用。

　　作用：清暑益气，生津止渴。适用于夏季高热持续不退，无汗或少汗者食

　　南瓜绿豆汤的制作材料：
　　主料：老南瓜一斤,绿豆二两
　　调料：盐,白糖各少许

　　教您南瓜绿豆汤怎么做，如何做南瓜绿豆汤才好吃
1、绿豆洗净，南瓜去皮洗净，切成约两厘米见方的块。

2、锅中加约一斤半水，将绿豆淘洗两遍后下冷水锅，用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。

3、当绿豆皮刚被煮裂时，下南瓜块，大火烧沸后改中火煮至软熟。

4、这时可放少许白糖或者盐（放糖或盐根据自己喜好）。

5、搅匀后盛入汤盆即可上桌。

我家妮妮的去火食谱，介绍妮妮喜欢吃

的木耳甜枣粥
原料：黑木耳30克，粳米100克，大枣50枚，冰糖适

量。
制作：先将木耳用凉清水浸泡半天，捞出洗净与粳

米，大枣同煮为稀粥，加入冰糖，糖化即成。如果

婴儿食用，可将木耳切碎，大枣去核，去皮，以利

食用。
特点：粥烂，且甜蜜适口。
营养分析：黑木耳味甘性平，能凉血止血，润沛益

胃，利肠道，大枣和血养血，此粥凉血和血，止血

和胃，适用于因血热鼻衄，大便出血者。早晚服用

。

瓜皮绿豆水
做法：将西瓜皮削去瓜瓤，切成块状，将绿豆洗净备用;在冷水锅中加入瓜皮、绿豆同煮： 半小时后取汁，加入冰糖; 待瓜皮绿豆水冷却至室温后，放入冰箱冷藏。
营养：西瓜皮又名翠衣，中医上常用来治疗宝宝暑热烦渴、小便短赤、咽干喉痛、口舌生疮;绿豆性昧甘、寒，具有清热消暑，解毒利尿的功效

儿童肌肤娇嫩，容易上火，通常对宝宝上火最安全有效的预防方法就是通过食物调节，改善宝宝的生理机能，预防宝宝上火。以下介绍一些可以去火的蔬菜，对防治儿童上火有一定疗效。

【白菜】性微寒，有清热除烦，利二便的作用。

【芹菜】性寒凉，去肝火解肺胃郁热，容易患儿童上火的宝贝常食有益。

【莴笋】性微寒质地脆嫩、水分多，功效特点为清热、顺气、化痰。适合肺胃有热的宝贝食用。

【茭白】性寒凉适合心经有热、心烦口渴、便干尿黄症状的宝贝食用，具有清热解毒的功效。

【莲藕】性平寒，最好生食或捣汁，功效是清热生津、润肺止咳，若与梨汁和匀同服其效更佳。

【茄子】性寒凉，可以清热解毒，给上火宝宝宜采用蒸茄子的方法。

【百合】性平微寒，具有清热润肺止咳功效，对热病后余热未清，咽喉肿痛，心烦口渴诸症均有疗效。

【苦瓜】性大凉，味苦，泻六经实火，是一味苦寒清热食品。

儿童肌肤娇嫩，容易上火，通常对宝宝上火最安全有效的预防方法就是通过食物调节，改善宝宝的生理机能，预防宝宝上火。以下介绍一些可以去火的蔬菜，对防治儿童上火有一定疗效。

【白菜】性微寒，有清热除烦，利二便的作用。

【芹菜】性寒凉，去肝火解肺胃郁热，容易患儿童上火的宝贝常食有益。

【莴笋】性微寒质地脆嫩、水分多，功效特点为清热、顺气、化痰。适合肺胃有热的宝贝食用。

【茭白】性寒凉适合心经有热、心烦口渴、便干尿黄症状的宝贝食用，具有清热解毒的功效。

【莲藕】性平寒，最好生食或捣汁，功效是清热生津、润肺止咳，若与梨汁和匀同服其效更佳。

【茄子】性寒凉，可以清热解毒，给上火宝宝宜采用蒸茄子的方法。

【百合】性平微寒，具有清热润肺止咳功效，对热病后余热未清，咽喉肿痛，心烦口渴诸症均有疗效。

【苦瓜】性大凉，味苦，泻六经实火，是一味苦寒清热食品。

我家妮妮的去火食谱，介绍妮妮喜欢吃

的木耳甜枣粥
原料：黑木耳30克，粳米100克，大枣50枚，冰糖适

量。
制作：先将木耳用凉清水浸泡半天，捞出洗净与粳

米，大枣同煮为稀粥，加入冰糖，糖化即成。如果

婴儿食用，可将木耳切碎，大枣去核，去皮，以利

食用。
特点：粥烂，且甜蜜适口。
营养分析：黑木耳味甘性平，能凉血止血，润沛益

胃，利肠道，大枣和血养血，此粥凉血和血，止血

和胃，适用于因血热鼻衄，大便出血者。早晚服用

。

双菇苦瓜丝:
 原料：苦瓜150克、香菇100克、金针菇100克，姜、酱油、糖、香油适量。
  制法
  (1)将苦瓜顺丝切成细丝，姜片切成细丝。
  (2)香菇浸软切丝，金针菇切去尾端洗净。
  (3)油爆姜丝后，加入苦瓜丝、香菇丝及盐，同炒至苦瓜丝变软。
  (4)将金针菇加入同炒，加入调味料炒匀即可食用。
功效
     苦瓜含有一种具生理活性的植物蛋白质，这种蛋白质能够激发体内免疫系统防御功能，增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质，清肠去火。苦瓜富含纤维素，可减少脂肪吸收。香菇、金针菇都具有降低胆固醇的作用,而且口感不错.

冰糖雪梨羹 :

原料：雪梨，性味甘微酸、凉，入肺、胃经。含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、蔗糖、维生素B、C等。功能润肺，生津，清热，化痰。

做法：先将雪梨削去外皮，用器具磨成茸状或者切成数块，加冰糖少许，清水适量，慢火蒸半个小时即可。

功能：有除痰，润肺，补肺、去火的功效。不仅如此，而且冰糖雪梨羹味道鲜美，卖相更加，还是一道非常好吃的甜品。

　　南瓜绿豆汤的制作材料：
　　主料：老南瓜一斤,绿豆二两
　　调料：盐,白糖各少许

　　教您南瓜绿豆汤怎么做，如何做南瓜绿豆汤才好吃
1、绿豆洗净，南瓜去皮洗净，切成约两厘米见方的块。

2、锅中加约一斤半水，将绿豆淘洗两遍后下冷水锅，用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。

3、当绿豆皮刚被煮裂时，下南瓜块，大火烧沸后改中火煮至软熟。

4、这时可放少许白糖或者盐（放糖或盐根据自己喜好）。

5、搅匀后盛入汤盆即可上桌。

儿童肌肤娇嫩，容易上火，通常对宝宝上火最安全有效的预防方法就是通过食物调节，改善宝宝的生理机能，预防宝宝上火。以下介绍一些可以去火的蔬菜，对防治儿童上火有一定疗效。

【白菜】性微寒，有清热除烦，利二便的作用。

【芹菜】性寒凉，去肝火解肺胃郁热，容易患儿童上火的宝贝常食有益。

【莴笋】性微寒质地脆嫩、水分多，功效特点为清热、顺气、化痰。适合肺胃有热的宝贝食用。

【茭白】性寒凉适合心经有热、心烦口渴、便干尿黄症状的宝贝食用，具有清热解毒的功效。

【莲藕】性平寒，最好生食或捣汁，功效是清热生津、润肺止咳，若与梨汁和匀同服其效更佳。

【茄子】性寒凉，可以清热解毒，给上火宝宝宜采用蒸茄子的方法。

【百合】性平微寒，具有清热润肺止咳功效，对热病后余热未清，咽喉肿痛，心烦口渴诸症均有疗效。

【苦瓜】性大凉，味苦，泻六经实火，是一味苦寒清热食品。

　　南瓜绿豆汤的制作材料：
　　主料：老南瓜一斤,绿豆二两
　　调料：盐,白糖各少许

　　教您南瓜绿豆汤怎么做，如何做南瓜绿豆汤才好吃
1、绿豆洗净，南瓜去皮洗净，切成约两厘米见方的块。

2、锅中加约一斤半水，将绿豆淘洗两遍后下冷水锅，用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。

3、当绿豆皮刚被煮裂时，下南瓜块，大火烧沸后改中火煮至软熟。

4、这时可放少许白糖或者盐（放糖或盐根据自己喜好）。

5、搅匀后盛入汤盆即可上桌。

我家妮妮的去火食谱，介绍妮妮喜欢吃

的木耳甜枣粥
原料：黑木耳30克，粳米100克，大枣50枚，冰糖适

量。
制作：先将木耳用凉清水浸泡半天，捞出洗净与粳

米，大枣同煮为稀粥，加入冰糖，糖化即成。如果

婴儿食用，可将木耳切碎，大枣去核，去皮，以利

食用。
特点：粥烂，且甜蜜适口。
营养分析：黑木耳味甘性平，能凉血止血，润沛益

胃，利肠道，大枣和血养血，此粥凉血和血，止血

和胃，适用于因血热鼻衄，大便出血者。早晚服用

。

我家妮妮的去火食谱，介绍妮妮喜欢吃

的木耳甜枣粥
原料：黑木耳30克，粳米100克，大枣50枚，冰糖适

量。
制作：先将木耳用凉清水浸泡半天，捞出洗净与粳

米，大枣同煮为稀粥，加入冰糖，糖化即成。如果

婴儿食用，可将木耳切碎，大枣去核，去皮，以利

食用。
特点：粥烂，且甜蜜适口。
营养分析：黑木耳味甘性平，能凉血止血，润沛益

胃，利肠道，大枣和血养血，此粥凉血和血，止血

和胃，适用于因血热鼻衄，大便出血者。早晚服用

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1．冰糖川贝雪梨汤

原料：雪梨或水晶梨1只，川贝2克。

制法：将梨洗净去核，加入川贝2克，冰糖一块隔水蒸20-30分钟，喝水吃梨。

去火小秘密：生梨性寒味甘，川贝具有清肺润燥止咳的作用，两者共用，起到润肺止咳，滋阴清热的功效，适合上火的宝贝食用。

2．百合银耳粥

原料：鲜百合100克或百合干30克，银耳20克，大枣30枚，粳米100克，冰糖10克。

制法：将百合干、银耳浸泡开，粳米、大枣洗净，锅内放适量清水，将大枣、粳米稍煮，快好时再放入银耳、百合煮沸后，改用小火煮至粥稠时，加入适量冰糖稍炖即可。

去火小秘密：此粥具有健脾、润肺、止咳等功效，可帮助宝贝下火。
 

　　南瓜绿豆汤的制作材料：
　　主料：老南瓜一斤,绿豆二两
　　调料：盐,白糖各少许

　　教您南瓜绿豆汤怎么做，如何做南瓜绿豆汤才好吃
1、绿豆洗净，南瓜去皮洗净，切成约两厘米见方的块。

2、锅中加约一斤半水，将绿豆淘洗两遍后下冷水锅，用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。

3、当绿豆皮刚被煮裂时，下南瓜块，大火烧沸后改中火煮至软熟。

4、这时可放少许白糖或者盐（放糖或盐根据自己喜好）。

5、搅匀后盛入汤盆即可上桌。
 

清热食谱之梨汁糯米粥
原料：雪梨2个、糯米100克、冰糖适量

制作方法：

1、将雪梨去核捣碎，然后去渣留汁。

2、把洗净的糯米和冰糖放进雪梨汁中同煮成粥即可。

适合人群：1岁以上的宝宝

营养成分：雪梨营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖以及多种维生素和矿物质，生吃可以去火，煮着吃可以润肺。这款梨汁糯米粥就具有清热解毒、消食和胃的功效。

瓜皮绿豆水

做法：将西瓜皮削去瓜瓤，切成块状，将绿豆洗净备用;在冷水锅中加入瓜皮、绿豆同煮： 半小时后取汁，加入冰糖; 待瓜皮绿豆水冷却至室温后，放入冰箱冷藏。

营养：西瓜皮又名翠衣，中医上常用来治疗宝宝暑热烦渴、小便短赤、咽干喉痛、口舌生疮;绿豆性昧甘、寒，具有清热消暑，解毒利尿的功效。

肉丸豆腐

营养分析：

猪肉：含有丰富蛋白质及维生素B，

能滋养肝血、滋润皮肤。

豆腐：含有丰富的蛋白属及人体所必需的8种氨基酸，并含有大量的油脂，有益儿童神经、血管、大脑的发育生长。其味甘性凉，具有益气和中、生津解毒的功效。

材料：豆腐300克、猪绞肉200克、油菜300克、葱1/2棵、姜2片

调味料：

A料：高汤1/2杯、盐1小勺

B料：淀粉水1大勺

C料：米酒、酱油各1大勺、淀粉1小勺、蛋白1/2个

贴心提示：挖空的豆腐镶入鲜嫩多汁的牛肉馅，清蒸后汤汁尽数，溶入其中，在清淡中平添了一股香醇。由于豆腐在加热过程中会吸收水分，因此以镶肉的方式蒸煮烹调，可以充分吸收肉馅的原汁，整体口感将更加鲜美。

清热食谱之梨汁糯米粥
原料：雪梨2个、糯米100克、冰糖适量

制作方法：

1、将雪梨去核捣碎，然后去渣留汁。

2、把洗净的糯米和冰糖放进雪梨汁中同煮成粥即可。

适合人群：1岁以上的宝宝

营养成分：雪梨营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖以及多种维生素和矿物质，生吃可以去火，煮着吃可以润肺。这款梨汁糯米粥就具有清热解毒、消食和胃的功效。