三公仔 >妈妈社区 >分享交流
你可以注册一个帐号,并以此登录,以浏览更多精彩内容,并随时发布观点,与大家交流。·注册 ·登陆
主题:【奖】宝宝去火食谱大分享,爱心饮食爱心大奖,抢楼限时快快行动!!

三公仔
  • 等级:百分妈妈
  • 提问:0
  • 回答:6
1楼  发表于 2010/8/5 10:02:08 浏览:17819 回复:6980

上一期我们讨论了宝宝上火的的症状,那么宝宝出现大便干小便黄、口舌生疮睡不香等上火症

状的时候就要及时治疗了,除了给宝宝用我们熟悉的三公仔小儿七星茶还要注意饮食哦,妈妈们有

哪些给宝宝去火的小食谱呢?


    这可是妈妈给宝宝的无限爱心,妈妈们就来晒晒吧,可以互相学习更多去火美食的哦!



  
  晒爱心去火食谱就有机会获得我们的爱心大奖,但是记住行动要迅速,我们是有时间限制喔,快快行动吧!

   

  

先来给亲们欣赏几张去火的美食图:


                        
 

 

 【爱心提示】儿童食疗降火

http://www.sangongzai.net/ask/sljh.aspx

 

 【活动时间】201085日至2010816

 

 

 【抢楼规则】

在本帖中,跟帖回复。88楼、288楼、488楼、688楼、888楼、1288楼、1688可获得价值100

的京东商城购物卷,2288楼、2888可获得价值200元的京东商城购物卷,4888楼、6888可获得

300元京东商城购物卷。获奖截至楼层6888楼。



 具体要求如下:

1、活动时间:201085日至816

2、回帖字数:不少于8个字符或者图片

3、回帖内容:

A、说说给宝宝去火有哪些食疗小妙招、有哪些去火的蔬菜水果

B、说说自己给宝宝去火食疗的实例

C、回帖内容禁止于主题无关,恶意灌水回复一旦发现会取消获奖资格,由后续的楼层补上,也

欢迎大家主动检举!

4、每个ID连续回复不得超过10层,且每个ID只可以获奖一次。
  

 

 

回复本帖 我要发帖 ^返回顶部

yun2961
  • 等级:百分妈妈
  • 提问:0
  • 回答:0
4082楼  发表于 2010/8/5 15:07:00

 如果您的孩子夏季容易上火,不妨做点冬瓜粥给他吃,以保健身体。因为冬瓜微寒,性凉,有清热解暑、利尿、祛火等保健功效。

 做法:冬瓜200克去瓤,连皮洗净,切成小方块。大米淘洗干净,同放入锅中,加水,武火煮沸后转文火慢煮,至瓜烂、米熟、粥稠即可。

直接回复 收藏贴子 ^返回顶部

sky_55555
  • 等级:百分妈妈
  • 提问:20
  • 回答:68
4083楼  发表于 2010/8/5 15:07:08
百合莲子粥
做法:将莲肉洗净,用温水泡后去皮. 将莲肉与粳米加水煮至八分熟。再加入百合: 煮熟后加糖少许。
营养:百合滋阴润肺,莲肉能健脾益肾,二者合一有祛暑、健脾、开胃的作用,而且酥软甜糯的口感最讨宝宝欢心。
多味凉拌面
做法:将儿童面煮熟待凉;盘中放入黄油,在微波炉中加热。将鸡蛋倒入盘中,微波小火2—3分钟:将黄瓜、火腿、胡萝卜、鸡蛋饼切丝与面同放入碗中,淋上花生酱。
营养:对于不爱吃饭的宝宝来说,偶尔换换口味吃吃凉面也不错。而且鸡蛋,花生酱的营养非常好:黄瓜则非常适合夏天食用。
直接回复 收藏贴子 ^返回顶部

不语亦潇潇
  • 等级:百分妈妈
  • 提问:50
  • 回答:195
4084楼  发表于 2010/8/5 15:07:58
去火清热食谱-南瓜绿豆汤。

  南瓜绿豆汤的制作材料:
  主料:老南瓜一斤,绿豆二两
  调料:盐,白糖各少许

  教您南瓜绿豆汤怎么做,如何做南瓜绿豆汤才好吃
1、绿豆洗净,南瓜去皮洗净,切成约两厘米见方的块。

2、锅中加约一斤半水,将绿豆淘洗两遍后下冷水锅,用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。

3、当绿豆皮刚被煮裂时,下南瓜块,大火烧沸后改中火煮至软熟。

4、这时可放少许白糖或者盐(放糖或盐根据自己喜好)。

5、搅匀后盛入汤盆即可上桌

直接回复 收藏贴子 ^返回顶部

★可可妈★
  • 等级:百分妈妈
  • 提问:18
  • 回答:239
4085楼  发表于 2010/8/5 15:08:01

双菇苦瓜丝:
 原料:苦瓜150克、香菇100克、金针菇100克,姜、酱油、糖、香油适量。
  制法
  (1)将苦瓜顺丝切成细丝,姜片切成细丝。
  (2)香菇浸软切丝,金针菇切去尾端洗净。
  (3)油爆姜丝后,加入苦瓜丝、香菇丝及盐,同炒至苦瓜丝变软。
  (4)将金针菇加入同炒,加入调味料炒匀即可食用。
功效
     苦瓜含有一种具生理活性的植物蛋白质,这种蛋白质能够激发体内免疫系统防御功能,增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质,清肠去火。苦瓜富含纤维素,可减少脂肪吸收。香菇、金针菇都具有降低胆固醇的作用,而且口感不错.

冰糖雪梨羹 :

原料:雪梨,性味甘微酸、凉,入肺、胃经。含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、蔗糖、维生素B、C等。功能润肺,生津,清热,化痰。

做法:先将雪梨削去外皮,用器具磨成茸状或者切成数块,加冰糖少许,清水适量,慢火蒸半个小时即可。

功能:有除痰,润肺,补肺、去火的功效。不仅如此,而且冰糖雪梨羹味道鲜美,卖相更加,还是一道非常好吃的甜品。

 

直接回复 收藏贴子 ^返回顶部

yingnan
  • 等级:百分妈妈
  • 提问:0
  • 回答:0
4086楼  发表于 2010/8/5 15:10:24
绿豆百合饮
材料:绿豆一把,百合十余片,冰糖5、6粒
做法:绿豆百合洗净不用浸泡,直接放入高压锅,加水两大碗。大火煮开5分钟后,拧到最小火,熬煮30分钟,自然解压后放入冰糖,开盖煮5分钟即可。
食法:小婴儿过滤后取汤当白开水喝,较大的宝宝连汤带绿豆百合都吃。可每周饮用3次,每次不超过150毫升,以免过凉。
直接回复 收藏贴子 ^返回顶部

不语亦潇潇
  • 等级:百分妈妈
  • 提问:50
  • 回答:195
4087楼  发表于 2010/8/5 15:10:31
去火清热食谱-南瓜绿豆汤。

  南瓜绿豆汤的制作材料:
  主料:老南瓜一斤,绿豆二两
  调料:盐,白糖各少许

  教您南瓜绿豆汤怎么做,如何做南瓜绿豆汤才好吃
1、绿豆洗净,南瓜去皮洗净,切成约两厘米见方的块。

2、锅中加约一斤半水,将绿豆淘洗两遍后下冷水锅,用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。

3、当绿豆皮刚被煮裂时,下南瓜块,大火烧沸后改中火煮至软熟。

4、这时可放少许白糖或者盐(放糖或盐根据自己喜好)。

5、搅匀后盛入汤盆即可上桌

直接回复 收藏贴子 ^返回顶部

su811013
  • 等级:百分妈妈
  • 提问:0
  • 回答:0
4088楼  发表于 2010/8/5 15:10:40
西瓜皮凉茶  制作方法:可将外皮绿色的那一层利用起来,洗净后切碎去渣取汁,再加入少量白糖搅拌均匀  功效:有祛暑利尿解毒之功。 
直接回复 收藏贴子 ^返回顶部

qinqinyichen
  • 等级:
  • 提问:0
  • 回答:0
4089楼  发表于 2010/8/5 15:10:41

上火多喝水 还有就是给宝宝做些去火的粥

百合莲子绿豆粥的做法:

1. 将大米用清水洗净,百合洗净切小块;

2. 莲子去心洗净;

3. 锅内加适量水烧开,加入大米,莲子,绿豆煮开;

4. 转中火煮半小时,加入百合,冰糖煮开即可。

直接回复 收藏贴子 ^返回顶部

渝涵
  • 等级:
  • 提问:0
  • 回答:0
4090楼  发表于 2010/8/5 15:11:12
清热佳品的梨子

秋天已到,天津鸭梨、香梨、贡梨、沙梨、水晶梨随处皆是。随时买个梨子吃,便能清热润肺,十分方便。不过,原来梨子吃多了,也可以吃出祸。我有位病人谭小姐,有次患喉咙痛,一心以为梨子汁能清肺热,于是每天早午晚各喝它一大杯,谁知翌日天旋地转,竟然不能下床上班。

其实用梨子清热本来正确,问题在于谭小姐这条方用「药」过猛。须知一杯梨子汁已有几个梨子的精华,一天三大杯,相等于把十个梨子吃下肚,不但「热」气全清,更「凉」得过分。谭小姐又适逢经期,身体较差,当然受不住这样寒凉的食疗。
梨子自古被尊为「百果之宗」,可以治咳润肺。可惜大家只知其功效,而忽略其性质是否适合自己的体质。梨子不错能清心润肺,但它性质带寒,体质虚寒、寒咳者不宜生吃,必须隔水蒸过,或者放汤,或与药材清炖亦可。

最流行的梨子食疗方,可算是用南北杏、梨子、雪耳煮糖水或熬汤,对于声沙口干颇有效用。但要注意,此方中的梨子带寒,雪耳偏凉,较适合本身带实热,或有虚火需要清热之人。如属身体虚寒,可不用雪耳。若以此方稍加变化,配川贝母3钱(9克)煮汤,可加强补肺气的功效。如配百合,则可养阴安神。

说到梨子偏寒这问题,研究得深入一点,可知不同种类的梨子性寒程度亦有异。例如我们常吃的天鸭梨偏寒,跟小巧玲珑的香梨和个子较大的贡梨性质差不多,而皮粗的沙梨和进口的啤梨,则更寒凉。


双菇苦瓜丝


   原料:苦瓜150克、香菇100克、金针菇100克,姜、酱油、糖、香油适量。
  制法
  (1)将苦瓜顺丝切成细丝,姜片切成细丝。
  (2)香菇浸软切丝,金针菇切去尾端洗净。
  (3)油爆姜丝后,加入苦瓜丝、香菇丝及盐,同炒至苦瓜丝变软。
  (4)将金针菇加入同炒,加入调味料炒匀即可食用。


  功效

  苦瓜含有一种具生理活性的植物蛋白质,这种蛋白质能够激发体内免疫系统防御功能,增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质,清肠去火。苦瓜富含纤维素,可减少脂肪吸收。香菇、金针菇都具有降低胆固醇的作用。 (这几样东西你家应该有吧)
再加个:冰糖雪梨羹

原料:雪梨,性味甘微酸、凉,入肺、胃经。含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、蔗糖、维生素B、C等。功能润肺,生津,清热,化痰。

做法:先将雪梨削去外皮,用器具磨成茸状或者切成数块,加冰糖少许,清水适量,慢火蒸半个小时即可。

功能:有除痰,润肺,补肺、去火的功效。不仅如此,而且冰糖雪梨羹味道鲜美,卖相更加,还是一道非常好吃的甜品。

对于嗓子好的东西,可能“水”是最佳的,其它,薄荷等就不错了。但是润肺了,嗓子也会有改善,都是呼吸系统的一部分。                再跟你加点小建议,我还就要你这5分了。。。。其实不必刻意去做这些东西,就多吃点蔬菜水果之类的,比如苦瓜。西红柿、绿豆汤啊。这些都是非常好的败火食物。。每天来点你就是想上火都不容易。。哈哈,最后一家人健健康康哦。。。
直接回复 收藏贴子 ^返回顶部

su811013
  • 等级:百分妈妈
  • 提问:0
  • 回答:0
4091楼  发表于 2010/8/5 15:11:13
西瓜皮凉茶  制作方法:可将外皮绿色的那一层利用起来,洗净后切碎去渣取汁,再加入少量白糖搅拌均匀  功效:有祛暑利尿解毒之功。 
直接回复 收藏贴子 ^返回顶部

yun2961
  • 等级:百分妈妈
  • 提问:0
  • 回答:0
4092楼  发表于 2010/8/5 15:11:13

 如果您的孩子夏季容易上火,不妨做点冬瓜粥给他吃,以保健身体。因为冬瓜微寒,性凉,有清热解暑、利尿、祛火等保健功效。

 做法:冬瓜200克去瓤,连皮洗净,切成小方块。大米淘洗干净,同放入锅中,加水,武火煮沸后转文火慢煮,至瓜烂、米熟、粥稠即可。

直接回复 收藏贴子 ^返回顶部

su811013
  • 等级:百分妈妈
  • 提问:0
  • 回答:0
4093楼  发表于 2010/8/5 15:11:36
清热蔬菜:菠菜,番茄,萝卜,藕,丝瓜,黄瓜,芹菜,苦瓜,白菜,绿豆粥,小米等。
直接回复 收藏贴子 ^返回顶部

孔泽豪
  • 等级:百分妈妈
  • 提问:0
  • 回答:0
4094楼  发表于 2010/8/5 15:11:50

百合莲子粥

做法:将莲肉洗净,用温水泡后去皮. 将莲肉与粳米加水煮至八分熟。再加入百合: 煮熟后加糖少许。

营养:百合滋阴润肺,莲肉能健脾益肾,二者合一有祛暑、健脾、开胃的作用,而且酥软甜糯的口感最讨宝宝欢心。

直接回复 收藏贴子 ^返回顶部

su811013
  • 等级:百分妈妈
  • 提问:0
  • 回答:0
4095楼  发表于 2010/8/5 15:11:57
清热水果:梨,苹果,香蕉,橘子,柑,橙子,柚子,柿子,琵琶,罗汉果,芒果,西瓜等。
直接回复 收藏贴子 ^返回顶部

su811013
  • 等级:百分妈妈
  • 提问:0
  • 回答:0
4096楼  发表于 2010/8/5 15:12:50
多喝水 ,保持安静的心灵是清热解暑最好的办法。
直接回复 收藏贴子 ^返回顶部

不语亦潇潇
  • 等级:百分妈妈
  • 提问:50
  • 回答:195
4097楼  发表于 2010/8/5 15:13:32
去火清热食谱-南瓜绿豆汤。

  南瓜绿豆汤的制作材料:
  主料:老南瓜一斤,绿豆二两
  调料:盐,白糖各少许

  教您南瓜绿豆汤怎么做,如何做南瓜绿豆汤才好吃
1、绿豆洗净,南瓜去皮洗净,切成约两厘米见方的块。

2、锅中加约一斤半水,将绿豆淘洗两遍后下冷水锅,用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。

3、当绿豆皮刚被煮裂时,下南瓜块,大火烧沸后改中火煮至软熟。

4、这时可放少许白糖或者盐(放糖或盐根据自己喜好)。

5、搅匀后盛入汤盆即可上桌

直接回复 收藏贴子 ^返回顶部

yun2961
  • 等级:百分妈妈
  • 提问:0
  • 回答:0
4098楼  发表于 2010/8/5 15:13:53

 如果您的孩子夏季容易上火,不妨做点冬瓜粥给他吃,以保健身体。因为冬瓜微寒,性凉,有清热解暑、利尿、祛火等保健功效。

 做法:冬瓜200克去瓤,连皮洗净,切成小方块。大米淘洗干净,同放入锅中,加水,武火煮沸后转文火慢煮,至瓜烂、米熟、粥稠即可。

直接回复 收藏贴子 ^返回顶部

su811013
  • 等级:百分妈妈
  • 提问:0
  • 回答:0
4099楼  发表于 2010/8/5 15:13:57
解暑丝瓜汤:
解暑除烦、清热利湿、通水下气、化痰凉血,除疮。丝瓜洗净切块,瘦肉切片一齐滚汤
直接回复 收藏贴子 ^返回顶部

★可可妈★
  • 等级:百分妈妈
  • 提问:18
  • 回答:239
4100楼  发表于 2010/8/5 15:15:04

双菇苦瓜丝:
 原料:苦瓜150克、香菇100克、金针菇100克,姜、酱油、糖、香油适量。
  制法
  (1)将苦瓜顺丝切成细丝,姜片切成细丝。
  (2)香菇浸软切丝,金针菇切去尾端洗净。
  (3)油爆姜丝后,加入苦瓜丝、香菇丝及盐,同炒至苦瓜丝变软。
  (4)将金针菇加入同炒,加入调味料炒匀即可食用。
功效
     苦瓜含有一种具生理活性的植物蛋白质,这种蛋白质能够激发体内免疫系统防御功能,增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质,清肠去火。苦瓜富含纤维素,可减少脂肪吸收。香菇、金针菇都具有降低胆固醇的作用,而且口感不错.

冰糖雪梨羹 :

原料:雪梨,性味甘微酸、凉,入肺、胃经。含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、蔗糖、维生素B、C等。功能润肺,生津,清热,化痰。

做法:先将雪梨削去外皮,用器具磨成茸状或者切成数块,加冰糖少许,清水适量,慢火蒸半个小时即可。

功能:有除痰,润肺,补肺、去火的功效。不仅如此,而且冰糖雪梨羹味道鲜美,卖相更加,还是一道非常好吃的甜品。

直接回复 收藏贴子 ^返回顶部

双儿妈
  • 等级:百分妈妈
  • 提问:1
  • 回答:1
4101楼  发表于 2010/8/5 15:15:08
去火清热食谱-南瓜绿豆汤。

  南瓜绿豆汤的制作材料:
  主料:老南瓜一斤,绿豆二两
  调料:盐,白糖各少许

  教您南瓜绿豆汤怎么做,如何做南瓜绿豆汤才好吃
1、绿豆洗净,南瓜去皮洗净,切成约两厘米见方的块。

2、锅中加约一斤半水,将绿豆淘洗两遍后下冷水锅,用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。

3、当绿豆皮刚被煮裂时,下南瓜块,大火烧沸后改中火煮至软熟。

4、这时可放少许白糖或者盐(放糖或盐根据自己喜好)。

5、搅匀后盛入汤盆即可上桌。

直接回复 收藏贴子 ^返回顶部

★可可妈★
  • 等级:百分妈妈
  • 提问:18
  • 回答:239
4102楼  发表于 2010/8/5 15:15:33

双菇苦瓜丝:
 原料:苦瓜150克、香菇100克、金针菇100克,姜、酱油、糖、香油适量。
  制法
  (1)将苦瓜顺丝切成细丝,姜片切成细丝。
  (2)香菇浸软切丝,金针菇切去尾端洗净。
  (3)油爆姜丝后,加入苦瓜丝、香菇丝及盐,同炒至苦瓜丝变软。
  (4)将金针菇加入同炒,加入调味料炒匀即可食用。
功效
     苦瓜含有一种具生理活性的植物蛋白质,这种蛋白质能够激发体内免疫系统防御功能,增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质,清肠去火。苦瓜富含纤维素,可减少脂肪吸收。香菇、金针菇都具有降低胆固醇的作用,而且口感不错.

冰糖雪梨羹 :

原料:雪梨,性味甘微酸、凉,入肺、胃经。含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、蔗糖、维生素B、C等。功能润肺,生津,清热,化痰。

做法:先将雪梨削去外皮,用器具磨成茸状或者切成数块,加冰糖少许,清水适量,慢火蒸半个小时即可。

功能:有除痰,润肺,补肺、去火的功效。不仅如此,而且冰糖雪梨羹味道鲜美,卖相更加,还是一道非常好吃的甜品。

直接回复 收藏贴子 ^返回顶部

yingnan
  • 等级:百分妈妈
  • 提问:0
  • 回答:0
4103楼  发表于 2010/8/5 15:15:44
绿豆百合饮
材料:绿豆一把,百合十余片,冰糖5、6粒
做法:绿豆百合洗净不用浸泡,直接放入高压锅,加水两大碗。大火煮开5分钟后,拧到最小火,熬煮30分钟,自然解压后放入冰糖,开盖煮5分钟即可。
食法:小婴儿过滤后取汤当白开水喝,较大的宝宝连汤带绿豆百合都吃。可每周饮用3次,每次不超过150毫升,以免过凉。
直接回复 收藏贴子 ^返回顶部

★可可妈★
  • 等级:百分妈妈
  • 提问:18
  • 回答:239
4104楼  发表于 2010/8/5 15:15:54

双菇苦瓜丝:
 原料:苦瓜150克、香菇100克、金针菇100克,姜、酱油、糖、香油适量。
  制法
  (1)将苦瓜顺丝切成细丝,姜片切成细丝。
  (2)香菇浸软切丝,金针菇切去尾端洗净。
  (3)油爆姜丝后,加入苦瓜丝、香菇丝及盐,同炒至苦瓜丝变软。
  (4)将金针菇加入同炒,加入调味料炒匀即可食用。
功效
     苦瓜含有一种具生理活性的植物蛋白质,这种蛋白质能够激发体内免疫系统防御功能,增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质,清肠去火。苦瓜富含纤维素,可减少脂肪吸收。香菇、金针菇都具有降低胆固醇的作用,而且口感不错.

冰糖雪梨羹 :

原料:雪梨,性味甘微酸、凉,入肺、胃经。含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、蔗糖、维生素B、C等。功能润肺,生津,清热,化痰。

做法:先将雪梨削去外皮,用器具磨成茸状或者切成数块,加冰糖少许,清水适量,慢火蒸半个小时即可。

功能:有除痰,润肺,补肺、去火的功效。不仅如此,而且冰糖雪梨羹味道鲜美,卖相更加,还是一道非常好吃的甜品。

直接回复 收藏贴子 ^返回顶部

双儿妈
  • 等级:百分妈妈
  • 提问:1
  • 回答:1
4105楼  发表于 2010/8/5 15:15:55
去火清热食谱-南瓜绿豆汤。

  南瓜绿豆汤的制作材料:
  主料:老南瓜一斤,绿豆二两
  调料:盐,白糖各少许

  教您南瓜绿豆汤怎么做,如何做南瓜绿豆汤才好吃
1、绿豆洗净,南瓜去皮洗净,切成约两厘米见方的块。

2、锅中加约一斤半水,将绿豆淘洗两遍后下冷水锅,用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。

3、当绿豆皮刚被煮裂时,下南瓜块,大火烧沸后改中火煮至软熟。

4、这时可放少许白糖或者盐(放糖或盐根据自己喜好)。

5、搅匀后盛入汤盆即可上桌。

直接回复 收藏贴子 ^返回顶部

yingnan
  • 等级:百分妈妈
  • 提问:0
  • 回答:0
4106楼  发表于 2010/8/5 15:15:59
绿豆百合饮
材料:绿豆一把,百合十余片,冰糖5、6粒
做法:绿豆百合洗净不用浸泡,直接放入高压锅,加水两大碗。大火煮开5分钟后,拧到最小火,熬煮30分钟,自然解压后放入冰糖,开盖煮5分钟即可。
食法:小婴儿过滤后取汤当白开水喝,较大的宝宝连汤带绿豆百合都吃。可每周饮用3次,每次不超过150毫升,以免过凉。
直接回复 收藏贴子 ^返回顶部

双儿妈
  • 等级:百分妈妈
  • 提问:1
  • 回答:1
4107楼  发表于 2010/8/5 15:16:18
去火清热食谱-南瓜绿豆汤。

  南瓜绿豆汤的制作材料:
  主料:老南瓜一斤,绿豆二两
  调料:盐,白糖各少许

  教您南瓜绿豆汤怎么做,如何做南瓜绿豆汤才好吃
1、绿豆洗净,南瓜去皮洗净,切成约两厘米见方的块。

2、锅中加约一斤半水,将绿豆淘洗两遍后下冷水锅,用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。

3、当绿豆皮刚被煮裂时,下南瓜块,大火烧沸后改中火煮至软熟。

4、这时可放少许白糖或者盐(放糖或盐根据自己喜好)。

5、搅匀后盛入汤盆即可上桌。

直接回复 收藏贴子 ^返回顶部

不语亦潇潇
  • 等级:百分妈妈
  • 提问:50
  • 回答:195
4108楼  发表于 2010/8/5 15:16:26
去火清热食谱-南瓜绿豆汤。

  南瓜绿豆汤的制作材料:
  主料:老南瓜一斤,绿豆二两
  调料:盐,白糖各少许

  教您南瓜绿豆汤怎么做,如何做南瓜绿豆汤才好吃
1、绿豆洗净,南瓜去皮洗净,切成约两厘米见方的块。

2、锅中加约一斤半水,将绿豆淘洗两遍后下冷水锅,用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。

3、当绿豆皮刚被煮裂时,下南瓜块,大火烧沸后改中火煮至软熟。

4、这时可放少许白糖或者盐(放糖或盐根据自己喜好)。

5、搅匀后盛入汤盆即可上桌

直接回复 收藏贴子 ^返回顶部

双儿妈
  • 等级:百分妈妈
  • 提问:1
  • 回答:1
4109楼  发表于 2010/8/5 15:16:41
去火清热食谱-南瓜绿豆汤。

  南瓜绿豆汤的制作材料:
  主料:老南瓜一斤,绿豆二两
  调料:盐,白糖各少许

  教您南瓜绿豆汤怎么做,如何做南瓜绿豆汤才好吃
1、绿豆洗净,南瓜去皮洗净,切成约两厘米见方的块。

2、锅中加约一斤半水,将绿豆淘洗两遍后下冷水锅,用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。

3、当绿豆皮刚被煮裂时,下南瓜块,大火烧沸后改中火煮至软熟。

4、这时可放少许白糖或者盐(放糖或盐根据自己喜好)。

5、搅匀后盛入汤盆即可上桌。

直接回复 收藏贴子 ^返回顶部

yun2961
  • 等级:百分妈妈
  • 提问:0
  • 回答:0
4110楼  发表于 2010/8/5 15:16:57

 如果您的孩子夏季容易上火,不妨做点冬瓜粥给他吃,以保健身体。因为冬瓜微寒,性凉,有清热解暑、利尿、祛火等保健功效。

 做法:冬瓜200克去瓤,连皮洗净,切成小方块。大米淘洗干净,同放入锅中,加水,武火煮沸后转文火慢煮,至瓜烂、米熟、粥稠即可。

直接回复 收藏贴子 ^返回顶部

su811013
  • 等级:百分妈妈
  • 提问:0
  • 回答:0
4111楼  发表于 2010/8/5 15:17:08
1.清热解暑的“三豆汤”:
三豆”是指绿豆、赤豆和黑大豆。将以上各味(每味10克为宜)置于锅中,加入清水600毫升左右,用文火熬成200毫升左右,冷却后,即可连豆带汤一起服用。绿豆性味甘寒,有清热解毒,消暑、利水的功效。赤豆性味甘酸,功效为清热利水、散血消肿,可辅治腹部胀满,脚气浮肿,小便不利等,对夏天皮肤常发的疮疡肿疖等有较好的排毒消肿作用。黑大豆性味甘寒、微苦,有解毒、散热、除烦的作用,也是夏令消暑清热的佳品。黑大豆可治伤风感冒、发热恶寒、夏季头痛、鼻塞不通等症。如果黑大豆在市场上买不到,可用薏苡仁代替。薏苡仁性味甘淡、微寒,可利水渗湿,健脾止泻,消炎排毒。它性微寒而不伤胃,益脾不腻人,药性缓和,是一种清补利湿的夏令良药。
直接回复 收藏贴子 ^返回顶部

su811013
  • 等级:百分妈妈
  • 提问:0
  • 回答:0
4112楼  发表于 2010/8/5 15:17:54
绿豆南瓜汤:
将适量经食盐腌制的绿豆用清水洗净,老南瓜去皮切成方块待用。待锅内的清水烧沸后,先下绿豆煮沸2分钟,淋入少许凉水,再次浇沸后将南瓜块下入锅内,至绿豆开花即成。该汤清暑、利尿、解毒,是夏季防暑膳食。
直接回复 收藏贴子 ^返回顶部

yunishang2008
  • 等级:百分妈妈
  • 提问:384
  • 回答:1092
4113楼  发表于 2010/8/5 15:18:37
苦瓜切片,过热水,捞出来,放了白糖 盐 醋鸡精等。不错的取火方法
同时可以喝三公仔哦~~
直接回复 收藏贴子 ^返回顶部

yunishang2008
  • 等级:百分妈妈
  • 提问:384
  • 回答:1092
4114楼  发表于 2010/8/5 15:19:50
苦瓜切片,过热水,捞出来,放了白糖 盐 醋鸡精等。不错的取火方法
同时可以喝三公仔哦~~
直接回复 收藏贴子 ^返回顶部

渝涵
  • 等级:
  • 提问:0
  • 回答:0
4115楼  发表于 2010/8/5 15:21:03
清热佳品的梨子

秋天已到,天津鸭梨、香梨、贡梨、沙梨、水晶梨随处皆是。随时买个梨子吃,便能清热润肺,十分方便。不过,原来梨子吃多了,也可以吃出祸。我有位病人谭小姐,有次患喉咙痛,一心以为梨子汁能清肺热,于是每天早午晚各喝它一大杯,谁知翌日天旋地转,竟然不能下床上班。

其实用梨子清热本来正确,问题在于谭小姐这条方用「药」过猛。须知一杯梨子汁已有几个梨子的精华,一天三大杯,相等于把十个梨子吃下肚,不但「热」气全清,更「凉」得过分。谭小姐又适逢经期,身体较差,当然受不住这样寒凉的食疗。
梨子自古被尊为「百果之宗」,可以治咳润肺。可惜大家只知其功效,而忽略其性质是否适合自己的体质。梨子不错能清心润肺,但它性质带寒,体质虚寒、寒咳者不宜生吃,必须隔水蒸过,或者放汤,或与药材清炖亦可。

最流行的梨子食疗方,可算是用南北杏、梨子、雪耳煮糖水或熬汤,对于声沙口干颇有效用。但要注意,此方中的梨子带寒,雪耳偏凉,较适合本身带实热,或有虚火需要清热之人。如属身体虚寒,可不用雪耳。若以此方稍加变化,配川贝母3钱(9克)煮汤,可加强补肺气的功效。如配百合,则可养阴安神。

说到梨子偏寒这问题,研究得深入一点,可知不同种类的梨子性寒程度亦有异。例如我们常吃的天鸭梨偏寒,跟小巧玲珑的香梨和个子较大的贡梨性质差不多,而皮粗的沙梨和进口的啤梨,则更寒凉。


双菇苦瓜丝


   原料:苦瓜150克、香菇100克、金针菇100克,姜、酱油、糖、香油适量。
  制法
  (1)将苦瓜顺丝切成细丝,姜片切成细丝。
  (2)香菇浸软切丝,金针菇切去尾端洗净。
  (3)油爆姜丝后,加入苦瓜丝、香菇丝及盐,同炒至苦瓜丝变软。
  (4)将金针菇加入同炒,加入调味料炒匀即可食用。


  功效

  苦瓜含有一种具生理活性的植物蛋白质,这种蛋白质能够激发体内免疫系统防御功能,增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质,清肠去火。苦瓜富含纤维素,可减少脂肪吸收。香菇、金针菇都具有降低胆固醇的作用。 (这几样东西你家应该有吧)
再加个:冰糖雪梨羹

原料:雪梨,性味甘微酸、凉,入肺、胃经。含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、蔗糖、维生素B、C等。功能润肺,生津,清热,化痰。

做法:先将雪梨削去外皮,用器具磨成茸状或者切成数块,加冰糖少许,清水适量,慢火蒸半个小时即可。

功能:有除痰,润肺,补肺、去火的功效。不仅如此,而且冰糖雪梨羹味道鲜美,卖相更加,还是一道非常好吃的甜品。

对于嗓子好的东西,可能“水”是最佳的,其它,薄荷等就不错了。但是润肺了,嗓子也会有改善,都是呼吸系统的一部分。                再跟你加点小建议,我还就要你这5分了。。。。其实不必刻意去做这些东西,就多吃点蔬菜水果之类的,比如苦瓜。西红柿、绿豆汤啊。这些都是非常好的败火食物。。每天来点你就是想上火都不容易。。哈哈,最后一家人健健康康哦。。。
直接回复 收藏贴子 ^返回顶部

一米阳光
  • 等级:
  • 提问:0
  • 回答:0
4116楼  发表于 2010/8/5 15:21:11
喝绿豆粥去胃火
 
    表现症状:胃火分虚实两种,虚火表现为饮食量少、口干、便秘、舌红、少苔;实火表现为腹部胀满、口干口苦、大便干硬等。
 
    食疗法:石膏粉30克,粳米、绿豆各适量,先用水煎煮石膏,然后过滤去渣,取其清液,再加入粳米、绿豆煮粥食之。(霍然)
我家全家都喝绿豆汤,经济实惠又营养。
直接回复 收藏贴子 ^返回顶部

脸皮
  • 等级:
  • 提问:0
  • 回答:0
4117楼  发表于 2010/8/5 15:21:32
绿豆百合饮
材料:绿豆一把,百合十余片,冰糖5、6粒
做法:绿豆百合洗净不用浸泡,直接放入高压锅,加水两大碗。大火煮开5分钟后,拧到最小火,熬煮30分钟,自然解压后放入冰糖,开盖煮5分钟即可。
食法:小婴儿过滤后取汤当白开水喝,较大的宝宝连汤带绿豆百合都吃。可每周饮用3次,每次不超过150毫升,以免过凉。
直接回复 收藏贴子 ^返回顶部

脸皮
  • 等级:
  • 提问:0
  • 回答:0
4118楼  发表于 2010/8/5 15:21:39
绿豆百合饮
材料:绿豆一把,百合十余片,冰糖5、6粒
做法:绿豆百合洗净不用浸泡,直接放入高压锅,加水两大碗。大火煮开5分钟后,拧到最小火,熬煮30分钟,自然解压后放入冰糖,开盖煮5分钟即可。
食法:小婴儿过滤后取汤当白开水喝,较大的宝宝连汤带绿豆百合都吃。可每周饮用3次,每次不超过150毫升,以免过凉。
直接回复 收藏贴子 ^返回顶部

★可可妈★
  • 等级:百分妈妈
  • 提问:18
  • 回答:239
4119楼  发表于 2010/8/5 15:22:13

双菇苦瓜丝:
 原料:苦瓜150克、香菇100克、金针菇100克,姜、酱油、糖、香油适量。
  制法
  (1)将苦瓜顺丝切成细丝,姜片切成细丝。
  (2)香菇浸软切丝,金针菇切去尾端洗净。
  (3)油爆姜丝后,加入苦瓜丝、香菇丝及盐,同炒至苦瓜丝变软。
  (4)将金针菇加入同炒,加入调味料炒匀即可食用。
功效
     苦瓜含有一种具生理活性的植物蛋白质,这种蛋白质能够激发体内免疫系统防御功能,增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质,清肠去火。苦瓜富含纤维素,可减少脂肪吸收。香菇、金针菇都具有降低胆固醇的作用,而且口感不错.

冰糖雪梨羹 :

原料:雪梨,性味甘微酸、凉,入肺、胃经。含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、蔗糖、维生素B、C等。功能润肺,生津,清热,化痰。

做法:先将雪梨削去外皮,用器具磨成茸状或者切成数块,加冰糖少许,清水适量,慢火蒸半个小时即可。

功能:有除痰,润肺,补肺、去火的功效。不仅如此,而且冰糖雪梨羹味道鲜美,卖相更加,还是一道非常好吃的甜品。

直接回复 收藏贴子 ^返回顶部

sky_55555
  • 等级:百分妈妈
  • 提问:20
  • 回答:68
4120楼  发表于 2010/8/5 15:22:15
教您南瓜绿豆汤怎么做,如何做南瓜绿豆汤才好吃
1、绿豆洗净,南瓜去皮洗净,切成约两厘米见方的块。

2、锅中加约一斤半水,将绿豆淘洗两遍后下冷水锅,用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。

3、当绿豆皮刚被煮裂时,下南瓜块,大火烧沸后改中火煮至软熟。

4、这时可放少许白糖或者盐(放糖或盐根据自己喜好)。

5、搅匀后盛入汤盆即可上桌。
直接回复 收藏贴子 ^返回顶部

孔泽豪
  • 等级:百分妈妈
  • 提问:0
  • 回答:0
4121楼  发表于 2010/8/5 15:22:20

瓜皮绿豆水

做法:将西瓜皮削去瓜瓤,切成块状,将绿豆洗净备用;在冷水锅中加入瓜皮、绿豆同煮: 半小时后取汁,加入冰糖; 待瓜皮绿豆水冷却至室温后,放入冰箱冷藏。

营养:西瓜皮又名翠衣,中医上常用来治疗宝宝暑热烦渴、小便短赤、咽干喉痛、口舌生疮;绿豆性昧甘、寒,具有清热消暑,解毒利尿的功效。

直接回复 收藏贴子 ^返回顶部

米小朵
  • 等级:百分妈妈
  • 提问:57
  • 回答:23
4122楼  发表于 2010/8/5 15:22:37
喝绿豆粥去胃火
 
    表现症状:胃火分虚实两种,虚火表现为饮食量少、口干、便秘、舌红、少苔;实火表现为腹部胀满、口干口苦、大便干硬等。
 
    食疗法:石膏粉30克,粳米、绿豆各适量,先用水煎煮石膏,然后过滤去渣,取其清液,再加入粳米、绿豆煮粥食之。(霍然)
我家全家都喝绿豆汤,经济实惠又营养。
直接回复 收藏贴子 ^返回顶部

★可可妈★
  • 等级:百分妈妈
  • 提问:18
  • 回答:239
4123楼  发表于 2010/8/5 15:22:54

双菇苦瓜丝:
 原料:苦瓜150克、香菇100克、金针菇100克,姜、酱油、糖、香油适量。
  制法
  (1)将苦瓜顺丝切成细丝,姜片切成细丝。
  (2)香菇浸软切丝,金针菇切去尾端洗净。
  (3)油爆姜丝后,加入苦瓜丝、香菇丝及盐,同炒至苦瓜丝变软。
  (4)将金针菇加入同炒,加入调味料炒匀即可食用。
功效
     苦瓜含有一种具生理活性的植物蛋白质,这种蛋白质能够激发体内免疫系统防御功能,增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质,清肠去火。苦瓜富含纤维素,可减少脂肪吸收。香菇、金针菇都具有降低胆固醇的作用,而且口感不错.

冰糖雪梨羹 :

原料:雪梨,性味甘微酸、凉,入肺、胃经。含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、蔗糖、维生素B、C等。功能润肺,生津,清热,化痰。

做法:先将雪梨削去外皮,用器具磨成茸状或者切成数块,加冰糖少许,清水适量,慢火蒸半个小时即可。

功能:有除痰,润肺,补肺、去火的功效。不仅如此,而且冰糖雪梨羹味道鲜美,卖相更加,还是一道非常好吃的甜品。

直接回复 收藏贴子 ^返回顶部

孔泽豪
  • 等级:百分妈妈
  • 提问:0
  • 回答:0
4124楼  发表于 2010/8/5 15:22:57

瓜皮绿豆水

做法:将西瓜皮削去瓜瓤,切成块状,将绿豆洗净备用;在冷水锅中加入瓜皮、绿豆同煮: 半小时后取汁,加入冰糖; 待瓜皮绿豆水冷却至室温后,放入冰箱冷藏。

营养:西瓜皮又名翠衣,中医上常用来治疗宝宝暑热烦渴、小便短赤、咽干喉痛、口舌生疮;绿豆性昧甘、寒,具有清热消暑,解毒利尿的功效。

直接回复 收藏贴子 ^返回顶部

su811013
  • 等级:百分妈妈
  • 提问:0
  • 回答:0
4125楼  发表于 2010/8/5 15:23:07
豆枣汤:
将适量黑豆、扁豆混合炒香,加适量水与大枣同煮,煮至豆烂即可饮用。该汤能清暑并能滋阴补肾、健脾。
直接回复 收藏贴子 ^返回顶部

yun2961
  • 等级:百分妈妈
  • 提问:0
  • 回答:0
4126楼  发表于 2010/8/5 15:23:10

 如果您的孩子夏季容易上火,不妨做点冬瓜粥给他吃,以保健身体。因为冬瓜微寒,性凉,有清热解暑、利尿、祛火等保健功效。

 做法:冬瓜200克去瓤,连皮洗净,切成小方块。大米淘洗干净,同放入锅中,加水,武火煮沸后转文火慢煮,至瓜烂、米熟、粥稠即可。

直接回复 收藏贴子 ^返回顶部

★可可妈★
  • 等级:百分妈妈
  • 提问:18
  • 回答:239
4127楼  发表于 2010/8/5 15:23:36

双菇苦瓜丝:
 原料:苦瓜150克、香菇100克、金针菇100克,姜、酱油、糖、香油适量。
  制法
  (1)将苦瓜顺丝切成细丝,姜片切成细丝。
  (2)香菇浸软切丝,金针菇切去尾端洗净。
  (3)油爆姜丝后,加入苦瓜丝、香菇丝及盐,同炒至苦瓜丝变软。
  (4)将金针菇加入同炒,加入调味料炒匀即可食用。
功效
     苦瓜含有一种具生理活性的植物蛋白质,这种蛋白质能够激发体内免疫系统防御功能,增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质,清肠去火。苦瓜富含纤维素,可减少脂肪吸收。香菇、金针菇都具有降低胆固醇的作用,而且口感不错.

冰糖雪梨羹 :

原料:雪梨,性味甘微酸、凉,入肺、胃经。含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、蔗糖、维生素B、C等。功能润肺,生津,清热,化痰。

做法:先将雪梨削去外皮,用器具磨成茸状或者切成数块,加冰糖少许,清水适量,慢火蒸半个小时即可。

功能:有除痰,润肺,补肺、去火的功效。不仅如此,而且冰糖雪梨羹味道鲜美,卖相更加,还是一道非常好吃的甜品。

直接回复 收藏贴子 ^返回顶部

su811013
  • 等级:百分妈妈
  • 提问:0
  • 回答:0
4128楼  发表于 2010/8/5 15:23:50
鸡肝荠菜汤:
将切好的适量鸡肝和荠菜共入锅中加水煮,沸后将1个鸡蛋打散入锅,3分钟后,加入调料调味可佐餐。该汤有利于清暑、明目。
直接回复 收藏贴子 ^返回顶部

su811013
  • 等级:百分妈妈
  • 提问:0
  • 回答:0
4129楼  发表于 2010/8/5 15:24:09
冰糖银耳汤
夏天,最容易发生中暑,除了避免日晒高温环境外,还可制作冰糖银耳汤解暑。作法:取银耳10克、冰糖30克,将银耳洗净泡发,与冰糖一同放入砂锅内,加水熬成汤。
直接回复 收藏贴子 ^返回顶部

★可可妈★
  • 等级:百分妈妈
  • 提问:18
  • 回答:239
4130楼  发表于 2010/8/5 15:24:13

双菇苦瓜丝:
 原料:苦瓜150克、香菇100克、金针菇100克,姜、酱油、糖、香油适量。
  制法
  (1)将苦瓜顺丝切成细丝,姜片切成细丝。
  (2)香菇浸软切丝,金针菇切去尾端洗净。
  (3)油爆姜丝后,加入苦瓜丝、香菇丝及盐,同炒至苦瓜丝变软。
  (4)将金针菇加入同炒,加入调味料炒匀即可食用。
功效
     苦瓜含有一种具生理活性的植物蛋白质,这种蛋白质能够激发体内免疫系统防御功能,增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质,清肠去火。苦瓜富含纤维素,可减少脂肪吸收。香菇、金针菇都具有降低胆固醇的作用,而且口感不错.

冰糖雪梨羹 :

原料:雪梨,性味甘微酸、凉,入肺、胃经。含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、蔗糖、维生素B、C等。功能润肺,生津,清热,化痰。

做法:先将雪梨削去外皮,用器具磨成茸状或者切成数块,加冰糖少许,清水适量,慢火蒸半个小时即可。

功能:有除痰,润肺,补肺、去火的功效。不仅如此,而且冰糖雪梨羹味道鲜美,卖相更加,还是一道非常好吃的甜品。

直接回复 收藏贴子 ^返回顶部

★可可妈★
  • 等级:百分妈妈
  • 提问:18
  • 回答:239
4131楼  发表于 2010/8/5 15:24:39

双菇苦瓜丝:
 原料:苦瓜150克、香菇100克、金针菇100克,姜、酱油、糖、香油适量。
  制法
  (1)将苦瓜顺丝切成细丝,姜片切成细丝。
  (2)香菇浸软切丝,金针菇切去尾端洗净。
  (3)油爆姜丝后,加入苦瓜丝、香菇丝及盐,同炒至苦瓜丝变软。
  (4)将金针菇加入同炒,加入调味料炒匀即可食用。
功效
     苦瓜含有一种具生理活性的植物蛋白质,这种蛋白质能够激发体内免疫系统防御功能,增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质,清肠去火。苦瓜富含纤维素,可减少脂肪吸收。香菇、金针菇都具有降低胆固醇的作用,而且口感不错.

冰糖雪梨羹 :

原料:雪梨,性味甘微酸、凉,入肺、胃经。含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、蔗糖、维生素B、C等。功能润肺,生津,清热,化痰。

做法:先将雪梨削去外皮,用器具磨成茸状或者切成数块,加冰糖少许,清水适量,慢火蒸半个小时即可。

功能:有除痰,润肺,补肺、去火的功效。不仅如此,而且冰糖雪梨羹味道鲜美,卖相更加,还是一道非常好吃的甜品。

直接回复 收藏贴子 ^返回顶部

不语亦潇潇
  • 等级:百分妈妈
  • 提问:50
  • 回答:195
4132楼  发表于 2010/8/5 15:24:51
去火清热食谱-南瓜绿豆汤。

  南瓜绿豆汤的制作材料:
  主料:老南瓜一斤,绿豆二两
  调料:盐,白糖各少许

  教您南瓜绿豆汤怎么做,如何做南瓜绿豆汤才好吃
1、绿豆洗净,南瓜去皮洗净,切成约两厘米见方的块。

2、锅中加约一斤半水,将绿豆淘洗两遍后下冷水锅,用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。

3、当绿豆皮刚被煮裂时,下南瓜块,大火烧沸后改中火煮至软熟。

4、这时可放少许白糖或者盐(放糖或盐根据自己喜好)。

5、搅匀后盛入汤盆即可上桌。

直接回复 收藏贴子 ^返回顶部

★可可妈★
  • 等级:百分妈妈
  • 提问:18
  • 回答:239
4133楼  发表于 2010/8/5 15:25:16

双菇苦瓜丝:
 原料:苦瓜150克、香菇100克、金针菇100克,姜、酱油、糖、香油适量。
  制法
  (1)将苦瓜顺丝切成细丝,姜片切成细丝。
  (2)香菇浸软切丝,金针菇切去尾端洗净。
  (3)油爆姜丝后,加入苦瓜丝、香菇丝及盐,同炒至苦瓜丝变软。
  (4)将金针菇加入同炒,加入调味料炒匀即可食用。
功效
     苦瓜含有一种具生理活性的植物蛋白质,这种蛋白质能够激发体内免疫系统防御功能,增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质,清肠去火。苦瓜富含纤维素,可减少脂肪吸收。香菇、金针菇都具有降低胆固醇的作用,而且口感不错.

冰糖雪梨羹 :

原料:雪梨,性味甘微酸、凉,入肺、胃经。含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、蔗糖、维生素B、C等。功能润肺,生津,清热,化痰。

做法:先将雪梨削去外皮,用器具磨成茸状或者切成数块,加冰糖少许,清水适量,慢火蒸半个小时即可。

功能:有除痰,润肺,补肺、去火的功效。不仅如此,而且冰糖雪梨羹味道鲜美,卖相更加,还是一道非常好吃的甜品。

直接回复 收藏贴子 ^返回顶部

yunishang2008
  • 等级:百分妈妈
  • 提问:384
  • 回答:1092
4134楼  发表于 2010/8/5 15:25:23
苦瓜切片,过热水,捞出来,放了白糖 盐 醋鸡精等。不错的取火方法
同时可以喝三公仔哦~~
直接回复 收藏贴子 ^返回顶部

su811013
  • 等级:百分妈妈
  • 提问:0
  • 回答:0
4135楼  发表于 2010/8/5 15:25:36
银耳枣仁汤
夏季白昼时间较长,闷热的天气往往会影响人们的睡眠和休息,许多人一天只能睡上四至六小时,甚至通宵难寐。而银耳枣仁汤对夏日失眠有良好的治疗作用。作法:将银耳15克,洗净泡发,酸枣仁20克,用布包扎,冰糖25克,共放入砂锅内加水煮熬成汤,弃枣仁,即可服用。
直接回复 收藏贴子 ^返回顶部

★可可妈★
  • 等级:百分妈妈
  • 提问:18
  • 回答:239
4136楼  发表于 2010/8/5 15:25:44

双菇苦瓜丝:
 原料:苦瓜150克、香菇100克、金针菇100克,姜、酱油、糖、香油适量。
  制法
  (1)将苦瓜顺丝切成细丝,姜片切成细丝。
  (2)香菇浸软切丝,金针菇切去尾端洗净。
  (3)油爆姜丝后,加入苦瓜丝、香菇丝及盐,同炒至苦瓜丝变软。
  (4)将金针菇加入同炒,加入调味料炒匀即可食用。
功效
     苦瓜含有一种具生理活性的植物蛋白质,这种蛋白质能够激发体内免疫系统防御功能,增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质,清肠去火。苦瓜富含纤维素,可减少脂肪吸收。香菇、金针菇都具有降低胆固醇的作用,而且口感不错.

冰糖雪梨羹 :

原料:雪梨,性味甘微酸、凉,入肺、胃经。含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、蔗糖、维生素B、C等。功能润肺,生津,清热,化痰。

做法:先将雪梨削去外皮,用器具磨成茸状或者切成数块,加冰糖少许,清水适量,慢火蒸半个小时即可。

功能:有除痰,润肺,补肺、去火的功效。不仅如此,而且冰糖雪梨羹味道鲜美,卖相更加,还是一道非常好吃的甜品。

直接回复 收藏贴子 ^返回顶部

yun2961
  • 等级:百分妈妈
  • 提问:0
  • 回答:0
4137楼  发表于 2010/8/5 15:25:54

 如果您的孩子夏季容易上火,不妨做点冬瓜粥给他吃,以保健身体。因为冬瓜微寒,性凉,有清热解暑、利尿、祛火等保健功效。

 做法:冬瓜200克去瓤,连皮洗净,切成小方块。大米淘洗干净,同放入锅中,加水,武火煮沸后转文火慢煮,至瓜烂、米熟、粥稠即可。

直接回复 收藏贴子 ^返回顶部

不语亦潇潇
  • 等级:百分妈妈
  • 提问:50
  • 回答:195
4138楼  发表于 2010/8/5 15:26:08
去火清热食谱-南瓜绿豆汤。

  南瓜绿豆汤的制作材料:
  主料:老南瓜一斤,绿豆二两
  调料:盐,白糖各少许

  教您南瓜绿豆汤怎么做,如何做南瓜绿豆汤才好吃
1、绿豆洗净,南瓜去皮洗净,切成约两厘米见方的块。

2、锅中加约一斤半水,将绿豆淘洗两遍后下冷水锅,用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。

3、当绿豆皮刚被煮裂时,下南瓜块,大火烧沸后改中火煮至软熟。

4、这时可放少许白糖或者盐(放糖或盐根据自己喜好)。

5、搅匀后盛入汤盆即可上桌。

直接回复 收藏贴子 ^返回顶部

孔泽豪
  • 等级:百分妈妈
  • 提问:0
  • 回答:0
4139楼  发表于 2010/8/5 15:26:15

瓜皮绿豆水

做法:将西瓜皮削去瓜瓤,切成块状,将绿豆洗净备用;在冷水锅中加入瓜皮、绿豆同煮: 半小时后取汁,加入冰糖; 待瓜皮绿豆水冷却至室温后,放入冰箱冷藏。

营养:西瓜皮又名翠衣,中医上常用来治疗宝宝暑热烦渴、小便短赤、咽干喉痛、口舌生疮;绿豆性昧甘、寒,具有清热消暑,解毒利尿的功效。

直接回复 收藏贴子 ^返回顶部

★可可妈★
  • 等级:百分妈妈
  • 提问:18
  • 回答:239
4140楼  发表于 2010/8/5 15:26:15

双菇苦瓜丝:
 原料:苦瓜150克、香菇100克、金针菇100克,姜、酱油、糖、香油适量。
  制法
  (1)将苦瓜顺丝切成细丝,姜片切成细丝。
  (2)香菇浸软切丝,金针菇切去尾端洗净。
  (3)油爆姜丝后,加入苦瓜丝、香菇丝及盐,同炒至苦瓜丝变软。
  (4)将金针菇加入同炒,加入调味料炒匀即可食用。
功效
     苦瓜含有一种具生理活性的植物蛋白质,这种蛋白质能够激发体内免疫系统防御功能,增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质,清肠去火。苦瓜富含纤维素,可减少脂肪吸收。香菇、金针菇都具有降低胆固醇的作用,而且口感不错.

冰糖雪梨羹 :

原料:雪梨,性味甘微酸、凉,入肺、胃经。含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、蔗糖、维生素B、C等。功能润肺,生津,清热,化痰。

做法:先将雪梨削去外皮,用器具磨成茸状或者切成数块,加冰糖少许,清水适量,慢火蒸半个小时即可。

功能:有除痰,润肺,补肺、去火的功效。不仅如此,而且冰糖雪梨羹味道鲜美,卖相更加,还是一道非常好吃的甜品。

直接回复 收藏贴子 ^返回顶部

嘉怡妈
  • 等级:百分妈妈
  • 提问:67
  • 回答:201
4141楼  发表于 2010/8/5 15:26:33

1.冰糖川贝雪梨汤

原料:雪梨或水晶梨1只,川贝2克。

制法:将梨洗净去核,加入川贝2克,冰糖一块隔水蒸20-30分钟,喝水吃梨。

去火小秘密:生梨性寒味甘,川贝具有清肺润燥止咳的作用,两者共用,起到润肺止咳,滋阴清热的功效,适合上火的宝贝食用。

2.百合银耳粥

原料:鲜百合100克或百合干30克,银耳20克,大枣30枚,粳米100克,冰糖10克。

制法:将百合干、银耳浸泡开,粳米、大枣洗净,锅内放适量清水,将大枣、粳米稍煮,快好时再放入银耳、百合煮沸后,改用小火煮至粥稠时,加入适量冰糖稍炖即可。

去火小秘密:此粥具有健脾、润肺、止咳等功效,可帮助宝贝下火。

直接回复 收藏贴子 ^返回顶部

不语亦潇潇
  • 等级:百分妈妈
  • 提问:50
  • 回答:195
4142楼  发表于 2010/8/5 15:26:36
去火清热食谱-南瓜绿豆汤。

  南瓜绿豆汤的制作材料:
  主料:老南瓜一斤,绿豆二两
  调料:盐,白糖各少许

  教您南瓜绿豆汤怎么做,如何做南瓜绿豆汤才好吃
1、绿豆洗净,南瓜去皮洗净,切成约两厘米见方的块。

2、锅中加约一斤半水,将绿豆淘洗两遍后下冷水锅,用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。

3、当绿豆皮刚被煮裂时,下南瓜块,大火烧沸后改中火煮至软熟。

4、这时可放少许白糖或者盐(放糖或盐根据自己喜好)。

5、搅匀后盛入汤盆即可上桌。

直接回复 收藏贴子 ^返回顶部

★可可妈★
  • 等级:百分妈妈
  • 提问:18
  • 回答:239
4143楼  发表于 2010/8/5 15:26:51

双菇苦瓜丝:
 原料:苦瓜150克、香菇100克、金针菇100克,姜、酱油、糖、香油适量。
  制法
  (1)将苦瓜顺丝切成细丝,姜片切成细丝。
  (2)香菇浸软切丝,金针菇切去尾端洗净。
  (3)油爆姜丝后,加入苦瓜丝、香菇丝及盐,同炒至苦瓜丝变软。
  (4)将金针菇加入同炒,加入调味料炒匀即可食用。
功效
     苦瓜含有一种具生理活性的植物蛋白质,这种蛋白质能够激发体内免疫系统防御功能,增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质,清肠去火。苦瓜富含纤维素,可减少脂肪吸收。香菇、金针菇都具有降低胆固醇的作用,而且口感不错.

冰糖雪梨羹 :

原料:雪梨,性味甘微酸、凉,入肺、胃经。含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、蔗糖、维生素B、C等。功能润肺,生津,清热,化痰。

做法:先将雪梨削去外皮,用器具磨成茸状或者切成数块,加冰糖少许,清水适量,慢火蒸半个小时即可。

功能:有除痰,润肺,补肺、去火的功效。不仅如此,而且冰糖雪梨羹味道鲜美,卖相更加,还是一道非常好吃的甜品。

直接回复 收藏贴子 ^返回顶部

不语亦潇潇
  • 等级:百分妈妈
  • 提问:50
  • 回答:195
4144楼  发表于 2010/8/5 15:27:07
去火清热食谱-南瓜绿豆汤。

  南瓜绿豆汤的制作材料:
  主料:老南瓜一斤,绿豆二两
  调料:盐,白糖各少许

  教您南瓜绿豆汤怎么做,如何做南瓜绿豆汤才好吃
1、绿豆洗净,南瓜去皮洗净,切成约两厘米见方的块。

2、锅中加约一斤半水,将绿豆淘洗两遍后下冷水锅,用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。

3、当绿豆皮刚被煮裂时,下南瓜块,大火烧沸后改中火煮至软熟。

4、这时可放少许白糖或者盐(放糖或盐根据自己喜好)。

5、搅匀后盛入汤盆即可上桌。

直接回复 收藏贴子 ^返回顶部

★可可妈★
  • 等级:百分妈妈
  • 提问:18
  • 回答:239
4145楼  发表于 2010/8/5 15:27:16

双菇苦瓜丝:
 原料:苦瓜150克、香菇100克、金针菇100克,姜、酱油、糖、香油适量。
  制法
  (1)将苦瓜顺丝切成细丝,姜片切成细丝。
  (2)香菇浸软切丝,金针菇切去尾端洗净。
  (3)油爆姜丝后,加入苦瓜丝、香菇丝及盐,同炒至苦瓜丝变软。
  (4)将金针菇加入同炒,加入调味料炒匀即可食用。
功效
     苦瓜含有一种具生理活性的植物蛋白质,这种蛋白质能够激发体内免疫系统防御功能,增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质,清肠去火。苦瓜富含纤维素,可减少脂肪吸收。香菇、金针菇都具有降低胆固醇的作用,而且口感不错.

冰糖雪梨羹 :

原料:雪梨,性味甘微酸、凉,入肺、胃经。含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、蔗糖、维生素B、C等。功能润肺,生津,清热,化痰。

做法:先将雪梨削去外皮,用器具磨成茸状或者切成数块,加冰糖少许,清水适量,慢火蒸半个小时即可。

功能:有除痰,润肺,补肺、去火的功效。不仅如此,而且冰糖雪梨羹味道鲜美,卖相更加,还是一道非常好吃的甜品。

直接回复 收藏贴子 ^返回顶部

su811013
  • 等级:百分妈妈
  • 提问:0
  • 回答:0
4146楼  发表于 2010/8/5 15:27:19
白萝卜适用于痰多、咳嗽者;百合适合于肺燥、干咳者;绿豆适用于内火旺盛的人;而荸荠能清热生津
直接回复 收藏贴子 ^返回顶部

双儿妈
  • 等级:百分妈妈
  • 提问:1
  • 回答:1
4147楼  发表于 2010/8/5 15:27:21
去火清热食谱-南瓜绿豆汤。

  南瓜绿豆汤的制作材料:
  主料:老南瓜一斤,绿豆二两
  调料:盐,白糖各少许

  教您南瓜绿豆汤怎么做,如何做南瓜绿豆汤才好吃
1、绿豆洗净,南瓜去皮洗净,切成约两厘米见方的块。

2、锅中加约一斤半水,将绿豆淘洗两遍后下冷水锅,用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。

3、当绿豆皮刚被煮裂时,下南瓜块,大火烧沸后改中火煮至软熟。

4、这时可放少许白糖或者盐(放糖或盐根据自己喜好)。

5、搅匀后盛入汤盆即可上桌。

直接回复 收藏贴子 ^返回顶部

渝涵
  • 等级:
  • 提问:0
  • 回答:0
4148楼  发表于 2010/8/5 15:27:25
清热佳品的梨子

秋天已到,天津鸭梨、香梨、贡梨、沙梨、水晶梨随处皆是。随时买个梨子吃,便能清热润肺,十分方便。不过,原来梨子吃多了,也可以吃出祸。我有位病人谭小姐,有次患喉咙痛,一心以为梨子汁能清肺热,于是每天早午晚各喝它一大杯,谁知翌日天旋地转,竟然不能下床上班。

其实用梨子清热本来正确,问题在于谭小姐这条方用「药」过猛。须知一杯梨子汁已有几个梨子的精华,一天三大杯,相等于把十个梨子吃下肚,不但「热」气全清,更「凉」得过分。谭小姐又适逢经期,身体较差,当然受不住这样寒凉的食疗。
梨子自古被尊为「百果之宗」,可以治咳润肺。可惜大家只知其功效,而忽略其性质是否适合自己的体质。梨子不错能清心润肺,但它性质带寒,体质虚寒、寒咳者不宜生吃,必须隔水蒸过,或者放汤,或与药材清炖亦可。

最流行的梨子食疗方,可算是用南北杏、梨子、雪耳煮糖水或熬汤,对于声沙口干颇有效用。但要注意,此方中的梨子带寒,雪耳偏凉,较适合本身带实热,或有虚火需要清热之人。如属身体虚寒,可不用雪耳。若以此方稍加变化,配川贝母3钱(9克)煮汤,可加强补肺气的功效。如配百合,则可养阴安神。

说到梨子偏寒这问题,研究得深入一点,可知不同种类的梨子性寒程度亦有异。例如我们常吃的天鸭梨偏寒,跟小巧玲珑的香梨和个子较大的贡梨性质差不多,而皮粗的沙梨和进口的啤梨,则更寒凉。


双菇苦瓜丝


   原料:苦瓜150克、香菇100克、金针菇100克,姜、酱油、糖、香油适量。
  制法
  (1)将苦瓜顺丝切成细丝,姜片切成细丝。
  (2)香菇浸软切丝,金针菇切去尾端洗净。
  (3)油爆姜丝后,加入苦瓜丝、香菇丝及盐,同炒至苦瓜丝变软。
  (4)将金针菇加入同炒,加入调味料炒匀即可食用。


  功效

  苦瓜含有一种具生理活性的植物蛋白质,这种蛋白质能够激发体内免疫系统防御功能,增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质,清肠去火。苦瓜富含纤维素,可减少脂肪吸收。香菇、金针菇都具有降低胆固醇的作用。 (这几样东西你家应该有吧)
再加个:冰糖雪梨羹

原料:雪梨,性味甘微酸、凉,入肺、胃经。含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、蔗糖、维生素B、C等。功能润肺,生津,清热,化痰。

做法:先将雪梨削去外皮,用器具磨成茸状或者切成数块,加冰糖少许,清水适量,慢火蒸半个小时即可。

功能:有除痰,润肺,补肺、去火的功效。不仅如此,而且冰糖雪梨羹味道鲜美,卖相更加,还是一道非常好吃的甜品。

对于嗓子好的东西,可能“水”是最佳的,其它,薄荷等就不错了。但是润肺了,嗓子也会有改善,都是呼吸系统的一部分。                再跟你加点小建议,我还就要你这5分了。。。。其实不必刻意去做这些东西,就多吃点蔬菜水果之类的,比如苦瓜。西红柿、绿豆汤啊。这些都是非常好的败火食物。。每天来点你就是想上火都不容易。。哈哈,最后一家人健健康康哦。。。
直接回复 收藏贴子 ^返回顶部

★可可妈★
  • 等级:百分妈妈
  • 提问:18
  • 回答:239
4149楼  发表于 2010/8/5 15:27:48

双菇苦瓜丝:
 原料:苦瓜150克、香菇100克、金针菇100克,姜、酱油、糖、香油适量。
  制法
  (1)将苦瓜顺丝切成细丝,姜片切成细丝。
  (2)香菇浸软切丝,金针菇切去尾端洗净。
  (3)油爆姜丝后,加入苦瓜丝、香菇丝及盐,同炒至苦瓜丝变软。
  (4)将金针菇加入同炒,加入调味料炒匀即可食用。
功效
     苦瓜含有一种具生理活性的植物蛋白质,这种蛋白质能够激发体内免疫系统防御功能,增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质,清肠去火。苦瓜富含纤维素,可减少脂肪吸收。香菇、金针菇都具有降低胆固醇的作用,而且口感不错.

冰糖雪梨羹 :

原料:雪梨,性味甘微酸、凉,入肺、胃经。含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、蔗糖、维生素B、C等。功能润肺,生津,清热,化痰。

做法:先将雪梨削去外皮,用器具磨成茸状或者切成数块,加冰糖少许,清水适量,慢火蒸半个小时即可。

功能:有除痰,润肺,补肺、去火的功效。不仅如此,而且冰糖雪梨羹味道鲜美,卖相更加,还是一道非常好吃的甜品。

直接回复 收藏贴子 ^返回顶部

不语亦潇潇
  • 等级:百分妈妈
  • 提问:50
  • 回答:195
4150楼  发表于 2010/8/5 15:28:07
去火清热食谱-南瓜绿豆汤。

  南瓜绿豆汤的制作材料:
  主料:老南瓜一斤,绿豆二两
  调料:盐,白糖各少许

  教您南瓜绿豆汤怎么做,如何做南瓜绿豆汤才好吃
1、绿豆洗净,南瓜去皮洗净,切成约两厘米见方的块。

2、锅中加约一斤半水,将绿豆淘洗两遍后下冷水锅,用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。

3、当绿豆皮刚被煮裂时,下南瓜块,大火烧沸后改中火煮至软熟。

4、这时可放少许白糖或者盐(放糖或盐根据自己喜好)。

5、搅匀后盛入汤盆即可上桌。

直接回复 收藏贴子 ^返回顶部

双儿妈
  • 等级:百分妈妈
  • 提问:1
  • 回答:1
4151楼  发表于 2010/8/5 15:28:14
去火清热食谱-南瓜绿豆汤。

  南瓜绿豆汤的制作材料:
  主料:老南瓜一斤,绿豆二两
  调料:盐,白糖各少许

  教您南瓜绿豆汤怎么做,如何做南瓜绿豆汤才好吃
1、绿豆洗净,南瓜去皮洗净,切成约两厘米见方的块。

2、锅中加约一斤半水,将绿豆淘洗两遍后下冷水锅,用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。

3、当绿豆皮刚被煮裂时,下南瓜块,大火烧沸后改中火煮至软熟。

4、这时可放少许白糖或者盐(放糖或盐根据自己喜好)。

5、搅匀后盛入汤盆即可上桌。

直接回复 收藏贴子 ^返回顶部

徐哲宇
  • 等级:百分妈妈
  • 提问:8
  • 回答:11
4152楼  发表于 2010/8/5 15:28:33
百合莲子粥
做法:将莲肉洗净,用温水泡后去皮. 将莲肉与粳米加水煮至八分熟。再加入百合: 煮熟后加糖少许。
营养:百合滋阴润肺,莲肉能健脾益肾,二者合一有祛暑、健脾、开胃的作用,而且酥软甜糯的口感最讨宝宝欢心
直接回复 收藏贴子 ^返回顶部

★可可妈★
  • 等级:百分妈妈
  • 提问:18
  • 回答:239
4153楼  发表于 2010/8/5 15:28:35

双菇苦瓜丝:
 原料:苦瓜150克、香菇100克、金针菇100克,姜、酱油、糖、香油适量。
  制法
  (1)将苦瓜顺丝切成细丝,姜片切成细丝。
  (2)香菇浸软切丝,金针菇切去尾端洗净。
  (3)油爆姜丝后,加入苦瓜丝、香菇丝及盐,同炒至苦瓜丝变软。
  (4)将金针菇加入同炒,加入调味料炒匀即可食用。
功效
     苦瓜含有一种具生理活性的植物蛋白质,这种蛋白质能够激发体内免疫系统防御功能,增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质,清肠去火。苦瓜富含纤维素,可减少脂肪吸收。香菇、金针菇都具有降低胆固醇的作用,而且口感不错.

冰糖雪梨羹 :

原料:雪梨,性味甘微酸、凉,入肺、胃经。含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、蔗糖、维生素B、C等。功能润肺,生津,清热,化痰。

做法:先将雪梨削去外皮,用器具磨成茸状或者切成数块,加冰糖少许,清水适量,慢火蒸半个小时即可。

功能:有除痰,润肺,补肺、去火的功效。不仅如此,而且冰糖雪梨羹味道鲜美,卖相更加,还是一道非常好吃的甜品。

直接回复 收藏贴子 ^返回顶部

双儿妈
  • 等级:百分妈妈
  • 提问:1
  • 回答:1
4154楼  发表于 2010/8/5 15:28:59
去火清热食谱-南瓜绿豆汤。

  南瓜绿豆汤的制作材料:
  主料:老南瓜一斤,绿豆二两
  调料:盐,白糖各少许

  教您南瓜绿豆汤怎么做,如何做南瓜绿豆汤才好吃
1、绿豆洗净,南瓜去皮洗净,切成约两厘米见方的块。

2、锅中加约一斤半水,将绿豆淘洗两遍后下冷水锅,用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。

3、当绿豆皮刚被煮裂时,下南瓜块,大火烧沸后改中火煮至软熟。

4、这时可放少许白糖或者盐(放糖或盐根据自己喜好)。

5、搅匀后盛入汤盆即可上桌。

直接回复 收藏贴子 ^返回顶部

yun2961
  • 等级:百分妈妈
  • 提问:0
  • 回答:0
4155楼  发表于 2010/8/5 15:29:02

 如果您的孩子夏季容易上火,不妨做点冬瓜粥给他吃,以保健身体。因为冬瓜微寒,性凉,有清热解暑、利尿、祛火等保健功效。

 做法:冬瓜200克去瓤,连皮洗净,切成小方块。大米淘洗干净,同放入锅中,加水,武火煮沸后转文火慢煮,至瓜烂、米熟、粥稠即可。

直接回复 收藏贴子 ^返回顶部

★可可妈★
  • 等级:百分妈妈
  • 提问:18
  • 回答:239
4156楼  发表于 2010/8/5 15:29:13

双菇苦瓜丝:
 原料:苦瓜150克、香菇100克、金针菇100克,姜、酱油、糖、香油适量。
  制法
  (1)将苦瓜顺丝切成细丝,姜片切成细丝。
  (2)香菇浸软切丝,金针菇切去尾端洗净。
  (3)油爆姜丝后,加入苦瓜丝、香菇丝及盐,同炒至苦瓜丝变软。
  (4)将金针菇加入同炒,加入调味料炒匀即可食用。
功效
     苦瓜含有一种具生理活性的植物蛋白质,这种蛋白质能够激发体内免疫系统防御功能,增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质,清肠去火。苦瓜富含纤维素,可减少脂肪吸收。香菇、金针菇都具有降低胆固醇的作用,而且口感不错.

冰糖雪梨羹 :

原料:雪梨,性味甘微酸、凉,入肺、胃经。含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、蔗糖、维生素B、C等。功能润肺,生津,清热,化痰。

做法:先将雪梨削去外皮,用器具磨成茸状或者切成数块,加冰糖少许,清水适量,慢火蒸半个小时即可。

功能:有除痰,润肺,补肺、去火的功效。不仅如此,而且冰糖雪梨羹味道鲜美,卖相更加,还是一道非常好吃的甜品。

直接回复 收藏贴子 ^返回顶部

不语亦潇潇
  • 等级:百分妈妈
  • 提问:50
  • 回答:195
4157楼  发表于 2010/8/5 15:29:19
去火清热食谱-南瓜绿豆汤。

  南瓜绿豆汤的制作材料:
  主料:老南瓜一斤,绿豆二两
  调料:盐,白糖各少许

  教您南瓜绿豆汤怎么做,如何做南瓜绿豆汤才好吃
1、绿豆洗净,南瓜去皮洗净,切成约两厘米见方的块。

2、锅中加约一斤半水,将绿豆淘洗两遍后下冷水锅,用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。

3、当绿豆皮刚被煮裂时,下南瓜块,大火烧沸后改中火煮至软熟。

4、这时可放少许白糖或者盐(放糖或盐根据自己喜好)。

5、搅匀后盛入汤盆即可上桌。

直接回复 收藏贴子 ^返回顶部

★可可妈★
  • 等级:百分妈妈
  • 提问:18
  • 回答:239
4158楼  发表于 2010/8/5 15:29:45

双菇苦瓜丝:
 原料:苦瓜150克、香菇100克、金针菇100克,姜、酱油、糖、香油适量。
  制法
  (1)将苦瓜顺丝切成细丝,姜片切成细丝。
  (2)香菇浸软切丝,金针菇切去尾端洗净。
  (3)油爆姜丝后,加入苦瓜丝、香菇丝及盐,同炒至苦瓜丝变软。
  (4)将金针菇加入同炒,加入调味料炒匀即可食用。
功效
     苦瓜含有一种具生理活性的植物蛋白质,这种蛋白质能够激发体内免疫系统防御功能,增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质,清肠去火。苦瓜富含纤维素,可减少脂肪吸收。香菇、金针菇都具有降低胆固醇的作用,而且口感不错.

冰糖雪梨羹 :

原料:雪梨,性味甘微酸、凉,入肺、胃经。含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、蔗糖、维生素B、C等。功能润肺,生津,清热,化痰。

做法:先将雪梨削去外皮,用器具磨成茸状或者切成数块,加冰糖少许,清水适量,慢火蒸半个小时即可。

功能:有除痰,润肺,补肺、去火的功效。不仅如此,而且冰糖雪梨羹味道鲜美,卖相更加,还是一道非常好吃的甜品。

直接回复 收藏贴子 ^返回顶部

双儿妈
  • 等级:百分妈妈
  • 提问:1
  • 回答:1
4159楼  发表于 2010/8/5 15:29:51
去火清热食谱-南瓜绿豆汤。

  南瓜绿豆汤的制作材料:
  主料:老南瓜一斤,绿豆二两
  调料:盐,白糖各少许

  教您南瓜绿豆汤怎么做,如何做南瓜绿豆汤才好吃
1、绿豆洗净,南瓜去皮洗净,切成约两厘米见方的块。

2、锅中加约一斤半水,将绿豆淘洗两遍后下冷水锅,用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。

3、当绿豆皮刚被煮裂时,下南瓜块,大火烧沸后改中火煮至软熟。

4、这时可放少许白糖或者盐(放糖或盐根据自己喜好)。

5、搅匀后盛入汤盆即可上桌。

直接回复 收藏贴子 ^返回顶部

yun2961
  • 等级:百分妈妈
  • 提问:0
  • 回答:0
4160楼  发表于 2010/8/5 15:30:14

 如果您的孩子夏季容易上火,不妨做点冬瓜粥给他吃,以保健身体。因为冬瓜微寒,性凉,有清热解暑、利尿、祛火等保健功效。

 做法:冬瓜200克去瓤,连皮洗净,切成小方块。大米淘洗干净,同放入锅中,加水,武火煮沸后转文火慢煮,至瓜烂、米熟、粥稠即可。

直接回复 收藏贴子 ^返回顶部

★可可妈★
  • 等级:百分妈妈
  • 提问:18
  • 回答:239
4161楼  发表于 2010/8/5 15:30:22

双菇苦瓜丝:
 原料:苦瓜150克、香菇100克、金针菇100克,姜、酱油、糖、香油适量。
  制法
  (1)将苦瓜顺丝切成细丝,姜片切成细丝。
  (2)香菇浸软切丝,金针菇切去尾端洗净。
  (3)油爆姜丝后,加入苦瓜丝、香菇丝及盐,同炒至苦瓜丝变软。
  (4)将金针菇加入同炒,加入调味料炒匀即可食用。
功效
     苦瓜含有一种具生理活性的植物蛋白质,这种蛋白质能够激发体内免疫系统防御功能,增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质,清肠去火。苦瓜富含纤维素,可减少脂肪吸收。香菇、金针菇都具有降低胆固醇的作用,而且口感不错.

冰糖雪梨羹 :

原料:雪梨,性味甘微酸、凉,入肺、胃经。含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、蔗糖、维生素B、C等。功能润肺,生津,清热,化痰。

做法:先将雪梨削去外皮,用器具磨成茸状或者切成数块,加冰糖少许,清水适量,慢火蒸半个小时即可。

功能:有除痰,润肺,补肺、去火的功效。不仅如此,而且冰糖雪梨羹味道鲜美,卖相更加,还是一道非常好吃的甜品。

直接回复 收藏贴子 ^返回顶部
当前第52页/共88页,6980条记录 [上一页] [下一页]
 [...]  [51]  [52]  [53]  [54]  [55]  [56]  [57]  [58]  [59]  [60]  [...]      
  ★ 只有注册会员登录后方可发贴,并可获得积分奖励! 登录 注册