香肠时蔬三明治

猪肉肠 3根(切片)、樱桃小番茄 5个(切成四瓣)、黄瓜 1/2根(去皮、去籽，切小块)、圆形面包 8个、新鲜生

菜叶 8片(洗净)、大藏芥末 1汤匙(15g)、白酒醋 20ml、橄榄油 2汤匙(30ml)、蛋黄酱 3汤匙(45g)、盐 1/2茶匙

(3g)、白胡椒粉 1/3茶匙(2g)

1. 将大藏芥末、白酒醋、橄榄油、蛋黄酱、盐和白胡椒粉放入碗中混合搅拌均匀，制成沙拉调味汁。

2. 将切好的猪肉肠、樱桃小番茄和黄瓜块放入做好的沙拉调味汁中拌匀。

3. 用刀将圆形面包对半切开，将新鲜生菜叶和拌好的沙拉夹在面包中间，最后用牙签固定即可。

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17g脂肪，11g蛋白质，33g碳水化合物，1367千焦热量(327千卡)