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宝宝健脑食谱:核桃仁稠粥
发布日期:2011-04-14
 食谱原料
 
核桃仁10克、粳米或糯米30克。
 
制作方法
 
先将米洗净放入锅内,加水后微火煮至半熟;再将炒熟的核桃仁压成粉状,择去皮后放入粥里,煮至粘稠即可食用。
 
适用人群
 
4-6个月婴儿
 
健康提示
 
1. 核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能;
 
2.核桃仁含有的大量维生素E,经常食用有润肌肤、乌须发的作用,可以令皮肤滋润光滑,富于弹性;
 
3.需注意的是核桃含油脂较多,一次不要给宝宝吃太多,以免损伤脾胃功能。