水果里有大学问!90%的孩子都吃错了水果
发布日期:2017-09-30
 水果中富含维生素、蛋白质等各种人体必需营养,色泽鲜艳,气味芳香,味道丰富,品种繁多,不仅大人爱吃水果,小朋友们也很爱吃。家长对孩子吃水果也是非常支持。水果虽然对人体有益,但不正确的食用方法反而会“弄巧成拙”。这些吃水果的误区,你都避开了吗?

 

误区一:餐前饭后吃水果

孩子消化道脆弱,饭前吃水果易刺激胃黏膜,而且会占据胃的空间,影响正餐的摄取。水果中的膳食纤维虽能够助消化,所含的糖分、有机酸却会和食物成分产生化学反应,果胶也会增加胃内食物的含水量,加重胃部负担。因此,饭后立马吃水果易造成腹胀、打嗝、反酸、口臭等现象,还可能引起便秘。水果的正确食用时间应在饭前或饭后一小时后,午睡起来也可以吃一点水果。

 

误区二:水果营养高,吃得越多越好 


每天给孩子吃的水果种类最好不要超过三种,每次吃水果的量也要控制。不满一周岁的宝宝每天吃水果建议不超过50克。水果中糖含量较高,吃多了易引起消化功能减弱或食欲不振。一些水果也不适合与其他食物一起食用,如柿子和红薯、螃蟹一起吃会在胃里形成不能溶解的硬块儿。

 

 

误区三:越贵的水果营养越高 


水果的营养价值和价格没有直接的关系,与营养价值关系最大的就是新鲜与否。购买水果时,应首选当季的新鲜水果;每次购买的数量也不宜太多,随吃随买,防止水果霉烂或储存时间过长,降低水果的营养品质;挑选时也要选择那些新鲜、表面有光泽、没有霉点的水果。

误区四:用水果代替蔬菜

水果中的糖分、有机酸和芳香物质比新鲜蔬菜多,口感好,孩子爱吃。蔬菜中的维生素、矿物质及膳食纤维等含量却高于水果,不吃蔬菜的孩子易有饱腹感,食欲下降,导致营养摄入不足,影响身体发育。水果和蔬菜,谁都不能代替谁。

 


 

 误区五:果汁果泥更好吃 

为了食用方便,有些家长会将水果榨汁或绞成果泥给孩子吃。然而,水果中易氧化的维生素会在这个过程中损失掉。水果最适合的食用方法应是“整个吃掉”。家长应注意尽量不要给孩子食用带味道的蔬果汁,这样容易让孩子对甜水产生依赖,增加糖的摄入,不利于孩子健康。
 

秋季是丰收的季节,气温凉爽,瓜果飘香,却常常给孩子带来秋燥、腹泻、过敏等问题。秋季,应如何为孩子挑选水果呢?
 

挑选水果时注意孩子的体质和身体状况。体质偏热容易便秘的孩子适宜吃一些寒凉性的水果,如香蕉、西柚;体内缺乏维生素的孩子可以多吃橘子、芒果等水果。一般来说,秋季孩子的体质大都处于偏干燥型,妈妈们可以为孩子选一些润燥的水果,补充水分。下面这些水果都很适合秋天吃哦!
 

1、苹果  好处:生津润肺、中性水果适合所有体质的孩子

2、葡萄  好处:滋补肝肾、补血益气

3、杨桃  好处:治疗风热咳嗽、喉咙肿疼

4、柚子  好处:化痰止咳、健胃消食

5、甘蔗  好处:解热润燥、助脾和中

6、柿子  好处:润肺止咳、化痰生津

7、荸荠  好处:清热泻火,适合发烧的孩子,预防急性传染病