上一期我们讨论了宝宝上火的的症状,那么宝宝出现大便干小便黄、口舌生疮睡不香等上火症 状的时候就要及时治疗了,除了给宝宝用我们熟悉的三公仔小儿七星茶还要注意饮食哦,妈妈们有 哪些给宝宝去火的小食谱呢?
这可是妈妈给宝宝的无限爱心,妈妈们就来晒晒吧,可以互相学习更多去火美食的哦! 晒爱心去火食谱就有机会获得我们的爱心大奖,但是记住行动要迅速,我们是有时间限制喔,快快行动吧!
先来给亲们欣赏几张去火的美食图:
【爱心提示】儿童食疗降火
http://www.sangongzai.net/ask/sljh.aspx
【活动时间】2010年8月5日至2010年8月16日
【抢楼规则】
在本帖中,跟帖回复。88楼、288楼、488楼、688楼、888楼、1288楼、1688楼可获得价值100元 的京东商城购物卷,2288楼、2888楼可获得价值200元的京东商城购物卷,4888楼、6888楼可获得 300元京东商城购物卷。获奖截至楼层6888楼。
具体要求如下:
1、活动时间:2010年8月5日至8月16日
2、回帖字数:不少于8个字符或者图片
3、回帖内容:
A、说说给宝宝去火有哪些食疗小妙招、有哪些去火的蔬菜水果
B、说说自己给宝宝去火食疗的实例
C、回帖内容禁止于主题无关,恶意灌水回复一旦发现会取消获奖资格,由后续的楼层补上,也 欢迎大家主动检举!
4、每个ID连续回复不得超过10层,且每个ID只可以获奖一次。
原料:雪梨或水晶梨1只,川贝2克。
制法:将梨洗净去核,加入川贝2克,冰糖一块隔水蒸20-30分钟,喝水吃梨。
去火小秘密:生梨性寒味甘,川贝具有清肺润燥止咳的作用,两者共用,起到润肺止咳,滋阴清热的功效,适合上火的宝贝食用。
1.冰糖川贝雪梨汤
双菇苦瓜丝: 原料:苦瓜150克、香菇100克、金针菇100克,姜、酱油、糖、香油适量。 制法 (1)将苦瓜顺丝切成细丝,姜片切成细丝。 (2)香菇浸软切丝,金针菇切去尾端洗净。 (3)油爆姜丝后,加入苦瓜丝、香菇丝及盐,同炒至苦瓜丝变软。 (4)将金针菇加入同炒,加入调味料炒匀即可食用。 功效 苦瓜含有一种具生理活性的植物蛋白质,这种蛋白质能够激发体内免疫系统防御功能,增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质,清肠去火。苦瓜富含纤维素,可减少脂肪吸收。香菇、金针菇都具有降低胆固醇的作用,而且口感不错.
冰糖雪梨羹 :
原料:雪梨,性味甘微酸、凉,入肺、胃经。含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、蔗糖、维生素B、C等。功能润肺,生津,清热,化痰。
做法:先将雪梨削去外皮,用器具磨成茸状或者切成数块,加冰糖少许,清水适量,慢火蒸半个小时即可。
功能:有除痰,润肺,补肺、去火的功效。不仅如此,而且冰糖雪梨羹味道鲜美,卖相更加,还是一道非常好吃的甜品。
南瓜绿豆汤的制作材料: 主料:老南瓜一斤,绿豆二两 调料:盐,白糖各少许 教您南瓜绿豆汤怎么做,如何做南瓜绿豆汤才好吃 1、绿豆洗净,南瓜去皮洗净,切成约两厘米见方的块。 2、锅中加约一斤半水,将绿豆淘洗两遍后下冷水锅,用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。 3、当绿豆皮刚被煮裂时,下南瓜块,大火烧沸后改中火煮至软熟。 4、这时可放少许白糖或者盐(放糖或盐根据自己喜好)。 5、搅匀后盛入汤盆即可上桌。
百合莲子绿豆粥的做法:
1. 将大米用清水洗净,百合洗净切小块;
2. 莲子去心洗净;
3. 锅内加适量水烧开,加入大米,莲子,绿豆煮开;
4. 转中火煮半小时,加入百合,冰糖煮开即可。
冬瓜、黄瓜具有清热的作用,尤其是冬瓜皮,还能缓解口苦症状。草莓也有去火功效,中医认为草莓能清暑、解热、除烦。西瓜是夏季的首选水果,西瓜属性凉,吃了不会引起上火心烦,而且含有丰富钾盐,能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。除此之外,甘蓝菜、花椰菜和山楂、苹果、葡萄等富含矿物质,有宁神、降火的神奇功效,因此夏季可以多吃和常吃这些食品。
蘑菇炒丝瓜
做法:蘑菇切片煸炒后,加清水300克烧沸;丝瓜切段,加精盐烧至入味,把丝瓜段、蘑菇片沥干捞出,装入盘内. 把锅里的卤汁用水淀粉勾成薄芡,浇在菜盘内。
营养:丝瓜昧甘,性凉,具有解暑热、消烦渴、利肠利尿、凉血解毒、活络通经、清热化痰等功效,是夏日的保健佳品。蘑菇营养丰富。还含有钙、铁、锰等人体必需的矿物质以及各种含量极高的维生素。
2.百合银耳粥
原料:鲜百合100克或百合干30克,银耳20克,大枣30枚,粳米100克,冰糖10克。
制法:将百合干、银耳浸泡开,粳米、大枣洗净,锅内放适量清水,将大枣、粳米稍煮,快好时再放入银耳、百合煮沸后,改用小火煮至粥稠时,加入适量冰糖稍炖即可。
去火小秘密:此粥具有健脾、润肺、止咳等功效,可帮助宝贝下火。
清热食谱之梨汁糯米粥 原料:雪梨2个、糯米100克、冰糖适量
制作方法:
1、将雪梨去核捣碎,然后去渣留汁。
2、把洗净的糯米和冰糖放进雪梨汁中同煮成粥即可。
适合人群:1岁以上的宝宝
营养成分:雪梨营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖以及多种维生素和矿物质,生吃可以去火,煮着吃可以润肺。这款梨汁糯米粥就具有清热解毒、消食和胃的功效。
如果您的孩子夏季容易上火,不妨做点冬瓜粥给他吃,以保健身体。因为冬瓜微寒,性凉,有清热解暑、利尿、祛火等保健功效。
做法:冬瓜200克去瓤,连皮洗净,切成小方块。大米淘洗干净,同放入锅中,加水,武火煮沸后转文火慢煮,至瓜烂、米熟、粥稠即可。
肉丸豆腐
营养分析:
猪肉:含有丰富蛋白质及维生素B,
能滋养肝血、滋润皮肤。
豆腐:含有丰富的蛋白属及人体所必需的8种氨基酸,并含有大量的油脂,有益儿童神经、血管、大脑的发育生长。其味甘性凉,具有益气和中、生津解毒的功效。
材料:豆腐300克、猪绞肉200克、油菜300克、葱1/2棵、姜2片
调味料:
A料:高汤1/2杯、盐1小勺
B料:淀粉水1大勺
C料:米酒、酱油各1大勺、淀粉1小勺、蛋白1/2个
贴心提示:挖空的豆腐镶入鲜嫩多汁的牛肉馅,清蒸后汤汁尽数,溶入其中,在清淡中平添了一股香醇。由于豆腐在加热过程中会吸收水分,因此以镶肉的方式蒸煮烹调,可以充分吸收肉馅的原汁,整体口感将更加鲜美。