肉沫冬瓜（1-4岁）

材料：

冬瓜1250克，肥瘦肉200克。

DIY步骤：

将冬瓜去皮、去瓤，切成小厚片；肥瘦肉剁成末；将植物油放入锅内，下入肉末煸至变色，加入葱姜蒜末，散发香味后放入酱油、榨菜、冬瓜煸炒几下，加少许水烧3～4分钟，待冬瓜已烂，淋入淀粉勾芡，淋上香油，出锅即可。

妈咪育儿手记：

冬瓜清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑；用于小儿心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘等。