胡萝卜银鱼羹
发布日期:2009-05-11作者:三公仔

胡萝卜银鱼羹
          胡萝卜银鱼羹

材料:

胡萝卜200克,银鱼100克,猕猴桃1个,食盐、鸡精、白砂糖、黄油、湿淀粉、
甜桂花、橙汁各少许。

DIY步骤:

胡萝卜洗净去皮,加入搅拌机中加少许水打成糊;银鱼用开水烫一下,洗净切成小丁;猕猴桃去皮、子,取果肉切成丁;锅烧热,放入少许黄油化开,放入胡萝卜糊、银鱼丁、甜桂花、浓橙汁、食盐、鸡精、白砂糖,以中火煮3-5分钟,加入湿淀粉勾芡,再撒猕猴桃丁即可。

妈咪育儿手记:

此羹色泽诱人,营养全面,很适合2岁以上的幼儿;黄油奶香味浓,能让菜肴羹甜香浓郁、美味可口。