蛋花核桃粥（1岁以上）

材料：

牛奶200毫升，小米60克，核桃仁30克，鸡蛋一个，白砂糖少许。

DIY步骤：

将小米淘净，用冷水浸泡，沥水备用；核桃仁用开水泡一下，捣碎成泥状；锅内加500毫升水烧开，放入小米，用大火煮熟小米，加入牛奶、核桃泥继续煮至米粒松软烂熟，鸡蛋淋入粥中，加入适量砂糖熬化即可。

妈咪育儿手记：

核桃仁对神经系统和身体发育非常有利，小米有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠的功能，B族维生素含量特别丰富。